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市售都加很多醣？營養師曝挑選3原則 這類果乾最優質
許多民眾常將果乾替換餅乾當成零嘴，但營養師高敏敏在臉書指出，市售葡萄乾常添加多量的精緻糖甚至調味，也因此失去原本健康的意義，對此她整理出挑選3法則，讓民眾能安心解嘴饞。2022/02/18 05:21 -
義大利年菜就靠它！ 完美果乾麵包2天才完工
過年時，家家戶戶都會準備豐盛的年菜，那你知道在義大利，過新年要吃的傳統料理是什麼嗎?是一種混合了果乾的義大利麵包，一顆麵包要耗時兩天製作；另外，也要帶您了解筆電和薩克斯風的幕後製作，TVBS與Discovery頻道獨家合作，帶您一探究竟。2022/02/03 11:49 -
吃土？葡萄乾一洗驚見「整缸混濁拌泥沙」 專家洩真相
吃葡萄前要洗是基本常識，想必大家都知道，但葡萄乾呢？大陸廣東東莞的一名女子PO出一段影片，畫面中可看到水盆裡的葡萄乾在歷經無數次清洗後，水質居然變混濁，更令人難以置信的是，裡頭還有泥沙淤積，讓她頓時傻爆眼，忍不住哭喊，「這是要怎麼吃」，對此，有專家也出面解釋該情況。2022/01/21 05:07 -
驚！果乾、拌麵藏「綠黴菌」 民眾：孩差點吃下肚
不少人從美式賣場搬商品回家，發現東西發霉！像是無花果乾，小朋友咬一口覺得味道怪，才驚覺裡面全發霉，但明明照建議放冰箱保存，另外有人是買乾拌麵，發現麵條表層綠綠的，但看了有效期限，明年才到期。2021/12/23 17:29 -
9成銷陸難題有解？ 產官學合作點「釋」成金
大陸終止我國鳳梨釋迦外銷，原本9成的產量頓時無解，中興大學跟加工業者合作，4成內銷4成外銷2成做果乾類等加工品，希望能減少農民損失。2021/11/29 17:48 -
再打「芒果乾」？兩黨公投沒共識 謝長廷：對國安不利
四大公投案將於12月18日舉行，駐日代表謝長廷也對此發表看法，她認為，台灣的主要政黨有「親美與親中」的差異，因此在重大政策上始終難有共識，「對國家的安全穩定，甚為不利」。他也舉出日本經驗，透過選舉或公投的動員，來徹底釐清親中或親中的路線，也是讓人民了解台灣處境及未來的途徑。2021/11/29 08:49 -
做1個要3天！吳寶春拿「潘尼朵妮」世錦賽特別獎 台限量開賣
下個月25日就是耶誕節，在義大利傳統要吃一種叫做「潘尼朵妮」的水果乾麵包，世界麵包冠軍吳寶春在7年前曾也曾為了學習前往義大利拜師，回台後四處找尋適合的果乾原料研發。而義大利為了不讓此工藝失傳，還舉辦潘尼朵妮世界錦標賽，吳寶春也睽違多年再拚比賽，拿到特別獎，台灣也將開賣1公斤米蘭式潘尼朵妮麵包，採預約制限量上市。2021/11/26 16:35 -
觀點／「身份政治」正在修正臺灣的民主底線
「除非我們能對人性尊嚴建構普遍的理解，否則注定承受接連不斷的衝突。」法蘭西斯.福山 是什麼原因，讓臺灣藍綠如此對立，喪失理性討論以及絲毫可能和解的空間？為什麼在上次大選中，僅靠「抗中保台」和「芒果乾」，就讓民進黨贏得817萬，創下歷史記錄的總統選票？為什麼在民主化已踐行了30多年後，還是有人呼喚專制和威權的幽靈？2021/11/22 19:26 -
看起來超健康！專家盤點6大減肥地雷 一吃就掉陷阱
減肥的人對食物都會很在意，就怕好不容易維持的身材又破功。但你知道嗎？有些你誤以為適合減肥的食物，像是貝果、穀物棒等，別以為比較健康就放心大吃，小心一吃錯，減肥就泡湯了！2021/10/26 15:59 -
陳柏惟「抗中保台」仍遭罷免 孫大千：人民受夠芒果乾
基進黨立委陳柏惟案昨天投票通過。國民黨前立委孫大千在臉書表示，這是屬於台灣人民的勝利，陳柏惟罷免案代表的意義，包括台灣人民已經受夠了蔡英文政府，對於民進黨操作芒果乾完全無感。2021/10/24 10:06 -
柯文哲：香港反送中引發「芒果乾」 政黨拿來選舉操作
民眾黨今（2日）舉行「香港政經局勢與台港關係」論壇，民眾黨主席柯文哲致詞表示，去年總統大選，香港反送中運動引發的「芒果乾」決定選戰結果，不同於其他政黨只拿來當成選舉的政治操作，台北市政府、民眾黨立委關心香港局勢的改變，基於務實立場吸引人才，同時提升台灣的競爭力。2021/10/02 15:53 -
高雄市府助攻 中秋農特產進駐百貨公司
迎接中秋連假，高雄市農業局助攻，把在地優質農特產品，拓點送往百貨公司展售，包括應景的西施柚，玉荷包香腸，還有果乾及果醋，除了現場選購，也能透過電商平台訂購。2021/09/07 22:46 -
帝王相奪2024總統？他斷言民進黨「這暗招」：殺不死
因疫情、振興五倍券等政策，讓總統蔡英文一度遇到民調「死亡交叉」狀況，但近日民調反態上升。對此，前民進黨立委沈富雄揭露原因，直言民進黨殺不死，這是「芒果乾」效應，年輕人很吃這一套。2021/09/03 13:15 -
真的好心酸！桃源道路中斷 災民徒步運芒果走2.5時
高雄市桃源區，因為之前的連續大雨把連外橋樑沖斷，現在正值金黃芒果盛產期，卻因為道路中斷，芒果運不出去，雖然部分烘成芒果乾，但是還是有非常多新鮮芒果需要銷售，災民們只好扛著一箱箱的芒果，徒步走過湍急河床，有時候甚至一人得揹著六、七箱，走2個多小時的泥濘山路，非常辛苦。2021/08/17 13:00 -
東奧熱潮！ 電商「零食」業績翻倍「食尚」強打「涮嘴零食」
東奧熱潮狂燒，不只有廠商火速推出賽事周邊商品，民眾宅家看電視支持選手，也間接帶動零食買氣上升，電商平台像是PChome以及momo，業績都比去年同期倍增成長，尤其是大份量包裝，另外《食尚玩家》電商，也強打像是果乾、豬肉條等涮嘴零嘴。2021/08/04 14:17 -
力挺！前美國務卿龐佩奧 大啖「台灣鳳梨乾」
美國前國務卿龐佩奧，在個人推特發文，一手拿著台灣的鳳梨果乾，一邊下西洋棋，還寫說身為自由的擁護者，一定要品嚐，PO文力挺台灣，民進黨立委也間接證實，這包鳳梨果乾，就是駐美代表蕭美琴送的；而立委王定宇今早(12日)在立院質詢外交部，針對龐佩奧今年是否有機會訪台，政務次長田中光也鬆口，回應今年機率確實很大。2021/04/12 22:05 -
農會結合電商！ 賣果醬、餅乾、果乾受好評
隨著民眾消費習慣的改變，原本傳統的農會，也開始拓展新的行銷通路，像是在彰化著名的茉莉花產地，花壇鄉，從三年前開始，商品除了在官網販售，也開始跟電商合作，每一年的銷量成長一成多，專家就分析，農產品不能再只是一級產業，要開始賣品牌、賣體驗，才能有新活路。2021/03/05 22:48 -
鳳梨國家隊！ 台酒、台糖入列將開發新品
台酒和台糖繼酒精國家隊後，現在也加入鳳梨國家隊，協助內銷，台酒打算做鳳梨酵素乾洗手，和各式鳳梨飲品，而台糖則要開發果乾和冰品，就連公股行庫也採購了400公噸鳳梨，但就有專家憂心，全民吃鳳梨的熱潮能否持續，因為等到三月底四月初鳳梨盛產，才是考驗的開始。2021/03/01 23:30 -
男分享懷舊零食 網一看勾起童年回憶：小朋友檳榔
許多人成長過程中，都有買過「零食」的經驗，特別是早期還有所謂的「柑仔店」，更是不少資深民眾的回憶。柑仔店賣的零食種類五花八門，每一種都有它的獨特性，最近就有民眾分享一款「小朋友檳榔」，不少網友看了紛紛直呼「好懷念啊！」2021/02/22 22:53 -
台灣蜜餞王國凋零！老牌蜜餞廠靠這招成功轉型 外銷全球
台灣蜜餞產值一年高達30多億，但卻近幾年受到中國大陸以低價搶市，讓台灣的蜜餞廠也面臨挑戰，在彰化成立近80年的食品廠，早期從鮮果外銷再到做蜜餞，現在已經傳承到第三代，開始創立自有品牌做果乾、蜜餞，他們是如何將老字號的品牌翻轉出新出路，帶您一塊來看。2021/01/29 23:09 -
強叔怒了！英脫歐.音樂人無免簽待遇 巡演關卡多
時長四年半的英國脫歐談判，終於在今年1月1日落幕，負責談判的歐盟代表，也在週四獲頒了歐洲年度風雲獎。不過談判告一段落，後遺症卻一一浮現，從漁業、食品進出口等，都被繁瑣的手續和額外費用，搞得一團混亂，就連音樂界人士，也發起連署指控英國政府！2021/01/22 20:00 -
寒流接力襲台 中醫推「番茄果乾水」祛寒又補血
除了苦口煎藥才能治病和促進健康外，天然食材也有各自的功效。就連好吃的水果，也能對身體做出大貢獻。中醫醫學博士楊 高木祐子認為，當水果變成水果乾，其威力將會倍增。這就是水果藥方。2021/01/13 16:45 -
健康飲食成王道 2021堅果油.蔬果乾掀風潮
2020年從人造肉的普及到植物奶的熱賣，掀起永續飲食的熱潮。而且因為疫情，在家做菜成為日常，一般消費者挑選食物的重要考量就是健康，專家預測2021年的飲食趨勢，不但要方便在家食用，還要健康、環保，堅果油和蔬果乾，可能成為今年最受矚目的食品。2021/01/04 15:00 -
訂芒果乾寄來「深棕粗條物」 他曝1神丹：吃完功力大增
許多人都有網購商品後，發現實物「差很大」的踩雷經驗，日前有民眾上網訂購進口芒果乾，不過收到商品後卻發現是又粗又長的深色條狀物，與印象中的芒果乾長得不太一樣，讓他當場傻眼，忍不住詢問「我該怎麼吃？」而芒果乾的驚悚外觀也讓不少網友驚呼「根本是大還丹！」2020/11/25 10:09 -
支持台灣在地小農 Subaru與水果選物品牌《知果堂》合作
Subaru台灣意美汽車在台深耕14年，持續不斷為台灣消費者提供安全與操控兼具的Subaru車款，更致力於台灣社會及環境的關懷與回饋。Subaru台灣意美汽車於今日正式宣布與水果選物品牌《知果堂》合作，即日起蒞臨Subaru全台展示中心，即可品嚐台灣在地小農精選果乾，以行動支持台灣在地友善農業。Subaru台灣意美汽車期盼透過全台通路據點，以最健康的方式結合台灣既有的精良農業技術，讓更多消費者認識台灣在地水果的各種好風味，為台灣小農經濟的美好願景盡一份力。2020/10/03 16:00
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