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松葉蟹產季到！ 日本餐廳推「整隻蟹」套餐
11月是松葉蟹的產季，日本各地又開始掀起吃螃蟹的熱潮！今年的螃蟹季，除了有迴轉餐廳業者，推出吃整隻松葉蟹的獨特菜單外，甚至有速食業者把軟殼蟹入菜，推出軟殼蟹漢堡，讓人完整吃下螃蟹美味。2019/11/26 16:03 -
帝王級痛風鍋！ 唱歌吃「超具手臂蝦、手掌牛奶貝」
秋冬到很多餐廳改菜單，推生猛海鮮，不少Buffet酒店升級套餐，12月開始新菜單像螃蟹吃到飽，從鱈場蟹、帝王蟹到松葉蟹都有，或高級食材烏魚子推2人同行1人免費，連比較傳統的餐廳會館都升級，推氣派包廂，吃火鍋搭配帝王蟹、鮑魚。2019/11/24 21:40 -
500萬天價！ 松葉蟹「五輝星」創金氏紀錄
秋天是吃螃蟹的季節，日本海的松葉蟹在11月解禁，而佔總量不到一成、松葉蟹中最高等級的「五輝星」，週四在鳥取的漁港進行第一場拍賣，竟然一口氣拍出了500萬日幣的天價，不僅翻倍刷新去年的200萬日幣拍賣價，也是新的金氏世界紀錄。2019/11/09 13:15 -
「現炸、清蒸、入港點」 餐廳拚限量秋蟹料理
秋天吃蟹正當時，許多餐廳也紛紛端出厲害的菜餚要吸引饕客，像是有日式餐廳，選用超大帝王蟹腳現炸做成丼飯，或是直接清蒸新鮮松葉蟹，讓饕客品嘗原味肉質，或是把帝王蟹的肉入港點，做成可愛的模樣，相當吸睛。2019/10/19 20:33 -
頂級超市搶客！ 紛推「日本和牛、壽司立吞區」
百貨裡的超市愈來愈頂級化，除了賣和牛現在還有要價6000元的水蜜桃，或高級清酒以及松葉蟹等等，更在人流多的地方設立品嘗立吞區，主要吸引路過民眾停下來現點現吃，有業者就把超市打造像日本慶典一樣，15個美食攤商擺在賣場走道。2019/07/20 14:18 -
紅楚蟹登台戰松葉蟹！ 業者：肉質更肥鮮美
秋冬天冷吃的商機是台灣人最愛，尤其螃蟹或蝦子更受歡迎，有日本業者看準台灣春節商機，獨家引進日本紅楚蟹，號稱肉質比松葉蟹還要肥美鮮甜，也有餐飲業者推滿滿整晚都是龍蝦鮑魚的麵，號稱整碗豐富痛風料理，要搶台灣饕客荷包。2019/01/27 22:21 -
南韓松葉蟹生吃最美味 雪花蟹腳賣相滿分
夠新鮮的螃蟹才能生吃，南韓業者把蟹腳肉放到冰水內冰鎮，讓蟹肉散開呈現雪花狀，超美賣相搭配鮮美蟹肉，讓饕客視覺味覺雙享受。2018/12/10 16:04 -
日本正宗冬之味新鮮滿溢 饕客大啖螃蟹大餐
說到冬天的美味，饕客可能就想到螃蟹，11月日本福井縣越前蟹正式解禁，而新潟縣也有一款高級螃蟹，「越後本松葉蟹」，去年12月才通過品牌認證，一道道美味的螃蟹料理，讓饕客們身心靈都獲得滿足。2018/11/29 17:35 -
日松葉蟹產量銳減 首日競標1隻百萬日幣
日本螃蟹捕撈季正式登場，今年松葉蟹產量，只有往年3分之1，北海道毛蟹也因為數量少，批發價比5年前漲了3倍！松葉蟹在今天首日競標，1隻螃蟹竟然喊破上百萬日圓！2018/11/06 21:28 -
吃松葉蟹報價1680 結帳竟多個0顧客氣炸
到餐廳用餐說好的價錢結帳卻暴增10倍，但店家卻堅持事前已告知，讓消費者氣得投訴媒體。2018/01/11 17:56 -
秋涼火鍋戰拚食材 雜炊加松葉蟹膏好奢華
台灣人吃火鍋已經沒有季節之分，冬天關著門吃，夏天開冷氣吃，但開始改變的是對涮料品質的講究。因此「台北花園大酒店」的「花園日本料理Hanazono」趁秋涼推出極品鍋物套餐搶市，主菜囊括美國頂級肋眼、伊比利豬五花等高檔食材，搭配北海道昆布湯頭，襯托肉汁香甜最是享受，終場前將剩餘湯底加進松葉蟹膏、越光米煮成日式雜炊，是最豐華的彩蛋啊！2017/09/16 11:00 -
不只神戶牛、玉子燒 兵庫縣必吃的十大美食
即將迎來充滿食慾的秋天，兵庫縣被譽為是「日本的縮影」，不少饕客喜歡到這裡品嚐各種山珍海味，像是入口即化的神戶牛、庶民美食關東煮、玉子燒到超奢侈的但馬松葉蟹，日本樂天旅遊網站就為旅客門票選了兵庫縣十大美食排行榜。2016/09/07 20:06 -
塞好塞滿！整隻龍蝦入三明治 想吃先掂荷包
來自紐約的高人氣龍蝦堡，自從進駐日本之後成為排隊美食，就連台灣人都被吸引，不少遊客更是特地飛到日本品嚐，掀起一股龍蝦堡風潮，今年初有業者在南京商圈開賣龍蝦堡爆紅，現在又有業者看準商機，即將在25日開賣龍蝦堡，放入一整隻的龍蝦，塞滿整個麵包，一個要價台幣600元。2016/07/21 16:48 -
FOCUS／故鄉稅！日本地方政府伸手要 傷感情
日本為了擴充地方財源，而衍伸出的「故鄉稅」制度掀起民眾的捐款熱潮，不限出生地，只要你捐款就可以換取免費的地方土產，甚至有專門網站可以比較哪個縣市的贈品比較好，更重要的是「故鄉稅」可以拿來扣抵所得稅，讓各地縣市絞盡腦汁想發捐款財，盛產松葉蟹的鳥取縣最近推出捐3萬日圓就送螃蟹的活動，讓捐款額1個月就衝到1億2800萬日圓，創下故鄉稅紀錄。2015/12/11 20:40 -
螃蟹大軍侵台！鳥取縣螃蟹太美味 改名「蟹取縣」
(網路新聞中心／沈俐萱) 秋高氣爽秋蟹肥，現在品嚐螃蟹正是時候！受到潮水影響，位於日本山陰山陽地區的鳥取縣，螃蟹捕獲量是日本之冠，甚至高出北海道3倍 以螃蟹聞名的鳥取縣，為了吸引更多民眾前往旅遊、吃螃蟹，在11月6日改名「蟹取縣」，更將於今年12月份帶領螃蟹人大軍，首度參加台南旅展，推廣當地豐富的觀光資源2014/11/26 14:34 -
搶秋蟹拚「吃到飽」頂級活蟹抗漲！業者?
受氣候影響，海鮮產量大減，台灣近海常見的三點蟹漲到1台斤150元，不只貨難訂、成本更往上飆，但為了在淡季衝人氣，飯店不只祭出「秋蟹吃到飽」，還搭配5人同行1人免費優惠，至於另一家，則特別從日本北海道進口，一隻要價7、8000元的活帝王蟹、松葉蟹，推出深海活蟹套餐，吸引老饕目光。2010/09/13 15:06 -
〈獨家〉搶秋蟹拚「吃到飽」 頂級活蟹抗漲！
受氣候影響，海鮮產量大減，台灣近海常見的三點蟹漲到1台斤150元，不只貨難訂、成本更往上飆，但為了在淡季衝人氣，飯店不只祭出「秋蟹吃到飽」，還搭配5人同行1人免費優惠，至於另一家，則特別從日本北海道進口，一隻要價7、8000元的活帝王蟹、松葉蟹，推出深海活蟹套餐，吸引老饕目光。2010/09/12 19:07 -
〈獨家〉蟹堡大戰！漢堡夾軟殼蟹 月銷600份
受到卡通「海綿寶寶」影響，高雄漢堡業者最近掀起蟹堡大戰，同樣是蟹堡，口味跟做法卻是大相逕庭，有的店家用整隻澳洲軟殼蟹油炸，夾在漢堡裡面，連殼帶肉都吃得到；有的則是加上薯餅、明蝦排跟松葉蟹肉，看看你喜歡的是哪一味？2010/05/29 19:12 -
美食總動員 北海道頂級壽司攬客
到日本北海道，除了賞楓跟滑雪之外，另外一個最大的誘因就是美食！北海道當地的壽司業者，把每年10月3日訂為「道產日」，把各式季節食材，像是鮭魚、魚卵、松葉蟹，全部捏進壽司裡，要打響「美食之秋在北海道」的招牌，招攬更多觀光客。2009/09/29 22:34
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