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冰淇淋融化放回冰箱 專家：恐染致命細菌
炎炎夏日不少人喜歡買大桶冰淇淋回家慢慢冰著吃、或是到餐廳冰淇淋自助吧吃個過癮，不過民眾可要當心，這種未分裝的冰淇淋存在感染細菌的風險，嚴重恐會讓人食物中毒甚至喪命。2018/08/04 16:25 -
快訊／食藥署預告！食品微生物 擴大驗項目、樣本
食藥署預告「食品中微生物衛生標準」草案。之前都以「大腸桿菌群」為指標，以後會以「腸桿菌科」取代。加上會擴增檢驗沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌等等，提高採樣數，新制預計2020年元旦就會上路。2018/06/12 10:03 -
南非李斯特菌大規模感染 外交部籲避免生食
外交部今天表示，南非境內爆發李斯特菌（Listeria）大規模感染事件，已造成180人死亡；建議民眾赴南非商旅時注意衛生、避免生食，以減少遭傳染的機會。2018/03/08 16:29 -
南非食安危機！ 180人染「李斯特菌」喪命
自從去年底以來，南非已經有超過180人，因為遭到李斯特菌(listeria)感染而喪生，聯合國表示這樣的規模是全球最大的一次，病原則是來自南非最大食品集團，所生產的加工肉品，莫三比克、尚比亞等四國已經宣布，召回、下架以及禁止進口相關產品；無獨有偶，澳洲也已有4人吃了受到李斯特菌汙染的哈密瓜而死亡，引發關注。2018/03/07 21:01 -
哈密瓜染李斯特菌 澳洲宣布4人喪命
澳洲當局今天表示，已有4人因食用感染李斯特菌（listeria）的哈密瓜而死亡，全國共17人受到感染。2018/03/07 17:19 -
南非李斯特菌疫情 4國禁相關肉品進口或下架
非洲南部4國今天相繼宣布，召回、下架或禁止南非導致李斯特菌症疫情爆發的肉品進口。這是全球歷來爆發的最嚴重李斯特菌症疫情。2018/03/06 18:03 -
疑生食惹禍 八旬老翁染李斯特菌症
一名80餘歲老翁去年12月下旬發燒、嘔吐，後續又昏迷，通報確診李斯特菌症，成今年首例個案。可能感染源還在釐清，但可能跟食用生魚醃漬的自製罐頭有關。2018/01/16 15:41 -
快訊／加強監測！ 李斯特菌明年列法定傳染病
國際發生多起食用污染沙拉、肉品等等，引發「李斯特菌症」產生大規模疫情，包括美加、澳洲、歐盟等國，目前都已經把「李斯特菌症」，列為法定傳染病項目。而衛福部也在23日，將李斯特菌列為第四類法定傳染病，加強監測，如果新生兒感染，恐怕引發敗血症、腦膜炎等。2017/10/24 18:02 -
顧食安 李斯特菌症擬列法定傳染病
食物受到李斯特菌污染，可能會使人重病、孕婦早產或死胎。衛福部預告新增李斯特菌症為第四類法定傳染病。醫療人員如發現病患染李斯特菌症且檢出病菌，72小時內要通報。2017/10/24 15:13 -
吃沙拉未必比較健康！ 生菜25%抽檢含菌
天氣熱或是吃得太油膩的時候，很多人會想吃生菜沙拉當正餐，但食藥署日前公布了去年度抽驗100件「即食生鮮蔬果」的報告，病原菌汙染的不合格率達25%，事實上，美國也曾發生吃超商沙拉，感染李斯特菌的案例，專家建議，若要吃生菜沙拉，還是得確保正確清洗乾淨，才能吃得安心。2016/09/22 23:39 -
即食生鮮蔬果含「菌」！ 葉菜類近3成不合格
不少上班族或者講求健康的民眾，會選擇生菜沙拉、水果當作一餐，不少超商、市場也會賣切好的盒裝生鮮蔬果，方便民眾購買食用，但食藥署抽驗市售1百件「即食生鮮蔬果」，卻發現含有不得檢出的金黃色葡萄球菌、李斯特菌和沙門氏菌，可能會造成民眾腹瀉、嘔吐，食藥署也呼籲，加工業者應戴手套，民眾在食用前，也應該再用生飲水清洗15分鐘，避免病菌下肚2016/09/07 18:07 -
李斯特菌汙染！ 美天然谷4款燕麥棒下架
美國知名燕麥棒品牌「天然谷」，它旗下的4款商品被發現有遭李斯特菌感染的風險，在美國已緊急下架，台灣方面則沒有進口這4款商品，不過食藥署在邊境查驗時，有發現2批同公司生產的蜂蜜燕麥棒，有殘留農藥超標的問題，消費者還是得多加注意。2016/06/28 13:18 -
冷凍食品藏李斯特菌 美供應商宣布回收
美加的冷凍蔬果食品，感染李斯特菌風波又再延燒，當地綠色美食品牌，上星期出貨到南加州等地的青醬義大利麵還有芝麻葉沙拉，都被下令回收。2016/06/22 13:48 -
懷孕常吃生菜！感染李斯特菌 女嬰險送命
懷孕婦女最好把食物煮熟了再吃，因為又有孕婦常吃生菜沙拉，結果生產後，該名孕婦和寶寶都感染李斯特菌，女嬰甚至因為出現腦膜炎而險些送命。2016/06/03 08:52 -
奪3命！美藍鐘冰淇淋疑染菌 全球下架
▲(圖：達志影像／美聯社) 全美市占率前三大的冰淇淋品牌，藍鐘(Blue Bell)宣佈旗下產品全球下架，因為藍鐘冰淇淋疑似生產線污染了李斯特菌，這種菌會導致高燒腹洩，併發其他嚴重症狀，美國本土有3人吃冰後，發病身亡2015/04/22 16:51 -
「李斯特菌」害流產 孕婦寶寶沒心跳
在台南有一位孕婦，她去吃流水席，席間吃到不乾淨的食物，可能是生菜、加工肉品或是沒有經過高溫高壓處理的乳酪或牛奶，她回家後反覆發燒後，送醫院發現腹中胎兒沒了心跳，醫師診斷她感染了李斯特菌，這種菌進入到抵抗力的孕婦體內，造成子宮感染，不只危及寶寶，對孕婦來說，也有引發敗血症的風險。2014/07/31 13:07 -
美「甜桃」疑染李斯特菌 廠商公告回收
美國甜桃傳出可能遭到李斯特菌汙染，美國廠商在內部檢測後發現，包裝時間6月1日到7月12日的甜桃，可能感染了李斯特菌，因此公告這批產品，全面回收，台灣也進口了108噸美國甜桃，目前已經全都流入市場，感染科醫師表示，水果只要洗乾淨，一般人吃進少量李斯特菌，不會有問題，但免疫功能比較差的老人家或新生兒，如果吃進大量李斯特菌，很可能會引發敗血症，所幸目前國內外都沒有傳出有人因為吃進這批甜桃出狀況。2014/07/30 14:09 -
哈密瓜受細菌污染 全美爆發疫情
美國爆發近10年來最嚴重的食物感染疫情！科羅拉多州一家農場出產的哈密瓜，被查出有李斯特菌污染，2個月期間銷往美國24州，目前傳出至少有72人感染、16死，加上病菌有1個月的潛伏期，疾管人員擔心疫情會持續爆發。2011/09/29 13:46 -
感染沙門氏桿菌 美回收5億顆雞蛋
美國食品安全亮起紅燈，上個周末傳出雞蛋受到沙門氏桿菌感染，展開大規模回收行動，到現在回收量數超過5億顆以上，數字可能還會繼續增加，全美累計染病人數將近2千人，現在又傳出連肉品也有問題，有超過170噸的熟食肉品，疑似遭到李斯特菌汙染，必須下架回收。2010/08/25 17:11 -
細菌豬肉／〈獨家〉加國細菌豬肉致死 衛署收函清查
繼毒奶粉事件之後，現在傳出細菌豬肉致死的威脅，加拿大知名的楓葉食品公司生產的肉製品因為含有李斯特菌，導致10人死亡，中國大陸已經全面禁止進口楓葉公司的肉製品；養豬協會緊急發文給衛生署等單位，要求清查台灣進口的加拿大的肉製品，這才發現台灣也有進口大批的楓葉公司肉製品。2008/09/18 19:04 -
雞蛋沙拉遭污染 美食品又出問題
繼菠菜、牛絞肉、胡蘿蔔汁之後，美國食品又出問題。西維吉尼亞州一家公司生產的雞蛋沙拉，可能有李斯特菌污染，食品公司全面回收產品，並且呼籲免疫力低的老人小孩以及孕婦，要特別小心李斯特菌感染。雞蛋沙拉這種生鮮食品，保存不易，保存期限也不長，可能沒有進口台灣，但消費者還是要多加注意。2006/10/23 11:36
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