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長新冠惱人！醫估台20萬人中招 祭養肺、抗腦霧教戰守則
新冠肺炎疫情延燒，不少人飽受後遺症影響，根據統計，大約有10-20%確診者會有長新冠症狀，估計國內約有20萬人確診康復後還會有呼吸道症狀、胸悶、胸痛、身體疲倦、記憶力、注意力或睡眠等問題出現，醫師指出，民眾在疫後可考慮選用麥冬、木耳、百合等作為食膳養肺，或多補充核桃、黑芝麻等抗氧化、對神經系統有益的食物，去改善腦霧情況。2022/07/31 14:28 -
銀耳能補充膠原蛋白？營養師給答案 曝1關鍵養顏美容
隨著年紀變化，膠原蛋白流失的速度會加快，尤其是愛美的女性朋友，十分關注補充膠原蛋白的食物，坊間傳說，俗稱「銀耳」的白木耳是補充膠原蛋白的養顏美顏聖品，真是這樣嗎？2022/07/05 11:23 -
教你聰明吃菇！增強免疫、調體質 「素食界牛肉」必須知
疫情升溫之際，許多民眾希望多攝取可以增加免疫力的食物，營養師余朱青透露市場上常見的多種菇類，就是很好的選擇，尤其其中一項堪稱「素食界的牛肉」，喜愛吃菇的民眾絕對要知道。2022/05/25 05:30 -
呷豬腳、木耳補充膠原蛋白恐三高？名醫：建議吃這3物
多吃豬腳、豬皮、木耳，真的可以補充膠原蛋白嗎？名醫江坤俊提醒，豬腳、豬皮吃太多，小心罹患三高。2022/04/24 10:22 -
隔離怎解決三餐？專家曝必囤抗病毒好物 籲遠離2大飲品
疫情發燒，每天都有醫師預言本土確診單日破千，今天一早就瘋傳本土確診不僅破千人，還一路衝破1200人。社群軟體看到許多人自曝「收到匡列隔離通知」，一下就禁止出門，家裡沒備存糧沒飯吃。2022/04/16 10:17 -
肝不好人生是黑白！營養師狂推6大排毒食物：消炎助代謝
肝不好人生是黑白！營養師曾筱庭表示，肝臟功能眾多，如解毒及排毒都需要肝臟幫忙；但現代人日常生活中接觸的毒素太多，甚至就連身體也會自產自銷許多氧化垃圾，導致毒素累積，無法及時順利排出，建議民眾不妨從飲食中著手，食用6大天然食物幫助養肝及排毒。2022/04/15 20:57 -
一顆刈包各自表述！眼尖網見「內餡」轟爆柯P：邪魔歪道
美國聯邦參議院預算委員會共和黨首席議員葛瑞姆（Lindsey Graham, R-SC），率領6位跨黨派參眾議員，昨（14）日晚間搭乘軍機旋風訪問台灣，將與總統蔡英文、外交部長吳釗燮、國防部長邱國正等會面，討論台美重要議題。蔡英文準備刈包、紅豆湯圓、燒麻糬跟白木耳蓮子湯接風，歡迎貴賓來到台灣這個美食天堂。網紅四叉貓聯想到民眾黨3月29日舉辦的「國際新春酒會」，同樣端出刈包招待外賓，貼出對比圖掀起熱議。2022/04/15 08:55 -
排毒又能防血栓！黑木耳好處多 專家：「兩種人」要少吃
一年四季都有黑木耳，各類料理加上黑木耳都相當適合，堪稱是最佳配菜。生機飲食專家王明勇指出，吃黑木耳可以清腸、清血、排毒，又能補鈣、補鐵，幫助減肥、降血脂，預防貧血、心臟病。2022/04/13 13:11 -
豬腳不是膠原蛋白？ 專家曝「關鍵食物」讓皮膚超Ｑ彈
有豐富膠質，豬皮、豬腳也都是滿滿的膠原蛋白，吃了真的可以讓肌膚光滑有彈性嗎？到底吃什麼可以維持肌膚彈性呢？2022/04/10 18:21 -
木耳泡兩天才吃！婦「中毒休克險死」超過這時間細菌暴增
很多人都有泡黑木耳的經驗，乾燥黑木耳往往得泡好幾個小時才能漲大到吃起來脆脆的程度。57歲的婦人黑木耳泡發了兩天才拿起來冷凍，當她從冷凍拿出來煮食，先是出現腹痛、嘔吐，後來竟上吐下瀉，還發生休克，送醫急救發現她心肌受損、凝血功能異常、肝腎功能惡化，醫院全力搶救才救回一命。2022/04/07 23:32 -
婦吃涼拌木耳「高燒恍惚」送加護病房 醫揭致命原因
木耳富含高營養價值，在台灣也有許多主婦將其入菜，不過近日大陸浙江一名婦人，因為天氣炎熱，將冰箱的黑木耳拿出來涼拌，沒想到吃完1個小時就開始出現腹痛、上吐下瀉等症狀，甚至一度休克，住進加護病房，而起因全是因為木耳長時間浸泡後所產生的一種毒素。2022/03/30 15:13 -
膳食纖維好處多 可防便祕、大腸癌！營養師授４招吃好吃滿
膳食纖維好處相當多，最著名的就是防範便祕和大腸癌，不過有便秘等排便問題的朋友，常會藉由多吃蔬菜水果、攝取膳食纖維解決排便困難，但有時效果差強人意。簡鈺樺營養師表示，多吃蔬果確實對身體有很多好處，也可以攝取膳食纖維，不過膳食纖維有吃未必有吃夠，飲食上可再多加調整，也更有利健康。2022/03/27 22:53 -
便祕又不愛吃菜？醫推必挑「這1顆食材」4方法便便全通
便祕是你的惡夢？現代人長期久坐不運動，導致腸道蠕動遲緩，容易便祕。家醫科醫師也發現，許多便祕患者根本不喜歡吃菜；若有嚴重便祕又不愛吃蔬菜怎麼辦？醫師表示用1顆「大番茄」改善不少患者的排便狀況。2022/03/04 15:29 -
黑、白木耳差在哪？ 內行曝身世：親緣差很大
大家最常吃的黑木耳料理不外乎就是涼拌木耳，或是當作配料加入酸辣湯；而白木耳又稱雪耳、銀耳，更有「平民燕窩」的稱號，但是黑木耳跟白木耳其實是完全不同的菇類！在生物分類法上屬於同門，不同綱，就有專家就對此做出了詳細分析。2022/01/20 05:15 -
竹笙農藥超標不合格率53.3% 驥園、加賀屋都用了
為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全，臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗巴西蘑菇、竹笙、花椒、生鮮蔬果、糖果、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、金針、堅果加工品、烘焙食品、木耳、即食豆製品、複合式餐食、米濕製品、澱粉製品等164件，其中15件檢驗不符規定，不合格率9.1%，其中被檢驗出的地點包括日勝生加賀屋溫泉飯店、雅苑粵菜海鮮樓、驥園小吃店等都榜上有名。2022/01/17 10:24 -
別吃錯！木耳不含膠原蛋白 專家破迷思：日常這招就有效
許多人喜歡喝木耳補充膠原蛋白，但其實這是錯誤迷思！營養師劉素櫻提醒，植物性食物不含膠原蛋白，膠原蛋白是構成結締組織的主要蛋白質，結締組織只存在動物，植物並沒有結締組織，所以植物性食物並不含膠原蛋白。民眾日常僅須多攝取優質蛋白質及蔬果，就不用太擔心膠原蛋白合成。2022/01/06 12:59 -
補冬先補腎！8種黑色食物「降膽固醇+護心血管」醫激推
冬季補腎季，又黑色食材入腎。名醫洛桑加參推薦8種超優黑色食物，包括：黑芝麻、黑木耳、黑米、黑棗、黑豆、海苔、日曬香菇、黑色覆盆子。2021/11/21 16:35 -
混血男神大崩壞！暴肥下巴+禿頭 網全嚇傻：這誰？
現年33歲的男星鳳小岳，有著英國的血統，深邃的五官、貴族般的氣質，在2008年初試啼聲的作品《九降風》中，就給人留下深刻的印象，之後陸續接演《艋舺》、《女朋友．男朋友》、《愛LOVE》、《小時代》等多部電影。2016年和圈外女友結婚，同年升格為人父，喜迎兒子小木耳。近日鳳小岳參與大陸劇《我的巴比倫戀人》演出，沒想到男神形象大崩壞，嚇傻一眾粉絲。2021/10/11 21:19 -
老婆「懷孕9個月」痛失二胎 鳳小岳嘆：不是容易的事
男星鳳小岳和老婆洪喆君結婚5年、育有兒子「小木耳」，本來將在今年迎接二寶的兩人，卻在日前痛心表示胎兒「一顆腎沒有成形」，最後只能忍痛引產，他昨（8）日在發生憾事後首度露面，坦言對全家來說都不是容易的事，但卻感覺家人間關係更緊密。2021/09/08 11:05 -
胎兒一顆腎沒成形！鳳小岳痛失「9月大寶寶」：心痛如絞
33歲混血男星鳳小岳2016年和圈外女友洪喆君結婚、育有兒子「小木耳」，今年1月才宣布夫妻倆將迎來二胎，豈料他今（15）日表示，胎兒在30週時發現「一顆腎沒有成形」，本來只是擔心寶寶出生將面臨手術，最終卻失去了孩子，悲痛表示「到現在完全失去你…我心痛如絞。」2021/08/15 11:28 -
在家工作怕變胖？女星推葡萄柚、黑木耳 減肥食譜學起來
這週，不管是滑FB或IG，最多PO文的有二種，一是忙著煮飯、開會、顧小孩，二就是大呼胖啦！你是哪個呢？為了讓忙碌的大家，能省時省力又吃得健康又不長肉，這篇請好好收下！今天，就分享3位女明星們的聰明減肥法，只要選好一種食材，就能簡單吃飽、吃好又吃瘦喔！2021/05/23 05:40 -
范冰冰這款「檸檬酵素」助美白？ 營養師來解答
又到了注重「美白」的季節啦！除了擦防曬、擦美白產品外，「美白飲品」也成為熱門話題，而女星們也各自有不同的秘訣，范冰冰「檸檬酵素」、曾之喬「黑糖木耳茶」及大S「牛奶、珍珠粉、杏仁」…等，但這些真的有效嗎？營養師宋明樺大解析，一起來看看吧！2021/05/10 15:29 -
支持鳳梨農 台鐵推「鳳梨炒木耳」限定配菜
支持台灣鳳梨農，台鐵推出鳳梨炒木耳配菜！6日開始，只要民眾到台鐵花蓮車站購買80元以上的便當，就可以吃到鳳梨限定配菜，一天供應五百個，靈感來自客家的傳統料理，甜鹹滋味讓民眾印象深刻，台鐵表示，未來其他車站也會陸續推出鳳梨配菜。2021/03/06 13:41 -
木耳台語怎麼說？她念「某密」被笑 正確答案曝光
木耳營養價值高，不僅能防止心血管疾病，還有養顏美容的功效，日前有民眾和同事聊到「木耳的台語怎麼念？」豈料全場只有她一人念「某密」，大家都念「某膩」，雙方還為此爭論5分鐘，引發網友熱議。事實上，2種念法都有收錄在教育部閩南語辭典中。2021/01/31 21:27 -
恭喜！隔5年驚吐「升格2寶爸」 鳳小岳曬兒帥照報喜
以電影《九降風》、《艋舺》走紅的32歲混血男星鳳小岳2016年和圈外女友洪喆君結婚，生下兒子「小木耳」如今已4歲。今（31）日他無預警在臉書透露，自己升格當2寶爸，消息曝光粉絲送上祝福。2021/01/31 17:52
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