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煮飯時別切掉！甜椒1部位「營養超越本體」 夏天吃比冬天好
甜椒和青椒是不少人的「地雷食物」，絕對不會食用，但其實它富含抗氧化成分，是有名的抗癌食材，料理方式簡單，許多人會對切後去除籽和白色筋膜，不過營養師呂美寶表示，這些常被丟棄的筋膜營養成分極高，甚至超越甜椒。3小時前 -
張忠謀妻「常吃5食物」！80歲超長壽 還防肌少症
網路上不時可看到台積電創辦人張忠謀的養生祕訣，不過他的夫人張淑芬保養訣竅也相當值得民眾學習，尤其張淑芬率隊前往花蓮勘災的模樣，神采奕奕讓人一點都看不出來已經年約80歲了，而張淑芬養出好體力的方法也很簡單，全靠這幾招！2025/05/12 16:02 -
愛吃1物＝從腦傷到腳！大腸癌、肝癌全都來 易罹7種癌
適量飲酒有益健康？喝紅酒保護心臟血管？這些觀念都過時了！新近的研究指出，飲酒易致癌，而喝酒容易臉紅的人更危險！專家指出，酒精與7種癌症有關！只要喝下第1口酒，就暴露在癌症風險下；不論酒量好不好，最好任何酒精都不要碰。2025/05/11 15:38 -
2食物＝癌細胞養分！不抽菸竟「肺癌毒瘤」 醫警告快戒掉
肺癌高居國人癌症發生率和死亡率之首，年奪逾9千條性命，肺癌成因除了一般所知的吸菸與空汙，一項最新研究指出，飲食中的碳水化合物攝取與體內肝醣儲存也可能影響肺癌風險，若飲食長期偏向高糖、高脂，恐讓肺部細胞暴露在癌變風險中。2025/05/09 16:09 -
本土女星大腸癌末！壽命剩3個月 靠4招奇蹟「多活21年」
《群星會》資深藝人施心慧，21年前被診斷罹患大腸癌第4期，醫師宣告壽命只剩3個月；她靠著「吃不下也要吃」等抗癌4方法，如今存活21年了。2025/05/08 15:38 -
胰臟癌4期癌末！男改吃「2食物」奇蹟好轉 2年都沒事
飲食改變竟然可以成功延長壽命！日本67歲金融分析師森永卓郎在2023年年底被診斷罹患胰臟癌四期，後來積極配合治療，化療出院後每天吃優格、大量肉類維持體力，身體居然變得非常好，甚至更有活力。2025/05/04 22:51 -
3歲女童腦瘤！工程師爸逼「斷食修行」 40分鐘後身亡
偏信宗教，卻讓孩子死亡！印度一名3歲女童長腦瘤，罹患腦癌晚期，病情已惡化。而爸爸雖是IT工程師高知識分子，卻迷信宗教，帶生病孩子「斷食修行」，結果害女兒短短40分鐘病逝。2025/05/04 17:27 -
資深男星「驚罹肝癌」！爆長2顆巨瘤 痛認：再拖就晚期了
78歲資深演員羅家英，2004年因胃痛就醫，竟意外查出肝癌，靠著及早發現、手術治療成功控制病情，之後又經歷復發，所幸及時清除。他與妻子汪明荃相互扶持、走過病痛。「心態好、親人支持力強」的人能幫助癌症控制與康復嗎？為什麼肝癌會復發？醫師提醒，肝癌早期症狀不明顯，特別是B、C肝帶原者，應定期檢查，別錯過治療黃金期。2025/04/30 22:18 -
感冒2症狀！才30歲「罹大腸癌」嚇傻 腫瘤塞腸道
以為是貧血小病，結果大腸癌！大腸癌症狀大多聯想到大便出血，但一名30多歲女上班族只出現「感冒2症狀」，結果一檢查長腫瘤，罹患大腸癌。對此，醫師曝光抗癌飲食，降低大腸癌發生率。2025/04/17 15:49 -
大腸癌4期癌末！男改吃「1蔬菜」奇蹟好轉 2年半沒復發
60多歲的男子在健檢時被診斷出大腸癌第3期，經過腸切除和化療，半年內癌細胞轉移到肝臟，進入第4期。醫師建議他癌症治療期間多攝取抗癌食物，如蔬菜可協助抗癌，男子仍拒絕吃蔬菜，只願意每天吃半碗菇類。現在兩年半過去了，男子病情控制良好，也沒有再復發。2025/04/11 15:36 -
大豆、紅薏仁能防攝護腺癌？醫破飲食迷思 「4地雷食物」千萬別碰
坊間傳說，大豆、紅薏仁能預防攝護腺癌，是真的嗎？三重宏仁醫院泌尿科主任曲元正強調，沒有任何單一食物能預防或治癒癌症，重點是均衡攝取。他針對攝護腺癌飲食迷思提出破解與建議，並提供有助於防癌、抗癌的飲食建議，避免踩雷。2025/03/02 15:28 -
愛喝1種湯！60歲男「罹食道癌」 發現恐已晚期
一名6旬男子因身體不適就醫，被診斷罹患食道癌，讓他感到相當震驚，因為他已經戒菸、戒檳榔多年，酒也只是偶爾小酌。台灣癌症死亡人數逐年攀升，112年統計資料，癌症死亡有8成7集中於55歲以上壯世代族群，而食道癌標準化死亡率略為增加，值得民眾留意。2025/02/15 22:38 -
抗癌蔬菜大集結！「1湯品」材料、作法一次看 打碎更好吸收
冬天不想喝冷冰冰的精力湯嗎？生機飲食專家王明勇教大家做這道「G型炸彈濃湯」，為有「營養飲食法之父」之稱的美國傅爾曼醫師提出，用最新抗癌食物超級組合「G型炸彈（G-BOMBS）」所調製，以新鮮的蔬菜，加入蒜末拌炒，再放入調理機打汁，口感滑順，香味濃郁，熱熱的來上一碗，營養全喝足。2025/01/19 15:37 -
食道癌絕望！男改吃「1蔬菜」 7年沒復發
一名50多歲男性因過度飲酒罹患食道癌，雖然經治療沒有生命危險，但醫師建議他，想要避免癌復發，除了戒酒外，也推薦在飲食中加入「蔥」，而男子遵從建議後已7年沒復發，營養師也推薦多加1物效果更好。2024/12/13 15:34 -
肝癌不開刀！80歲嬤「吃1蔬菜」痊癒了 菜市場就買得到
地瓜葉竟可以治肝癌？基隆長庚醫院肝病防治中心主任錢政弘近來分享2位年逾80歲的肝癌阿嬤，靠吃地瓜葉克服肝癌的案例，讓人以為得肝癌吃地瓜葉就好。錢政弘說，地瓜葉確實有神奇的抗癌功效，但這並不表示得肝癌不用治療，只要吃地瓜葉就好，肝癌高危險群還是要定期追蹤，及早治療才能得到根治的機會。2024/12/01 15:38 -
每天吃一些就好！研究曝「3食物」超抗癌 促進蠕動又控血糖
隨著醫學技術不斷進步，癌症已逐漸從令人聞風喪膽的不治之症，變成得以透過多種治療方式抑制的慢性病。對此，大陸一篇《癌症化療病人飲食管理體驗質性研究的Meta整合》研究報告更顯示，有「3種食物」具備抗癌效果，只要每天適量吃一些，就能降低腫瘤成長、減少罹癌風險。2024/11/27 10:06 -
不吃菜爆大腸癌！男「改吃半碗菇」2年未復發 醫曝關鍵點
60多歲的男子在健檢時被診斷出大腸癌第3期，經過腸切除和化療，半年內癌細胞轉移到肝臟，進入第4期。醫師建議他癌症治療期間多攝取抗癌食物，如蔬菜可協助抗癌，男子仍拒絕吃蔬菜，只願意每天吃半碗菇類。現在兩年半過去了，男子病情控制良好，也沒有再復發。2024/11/24 18:08 -
有效預防癌症！營養師曝「抗癌3寶」防腫瘤 大蒜加1物功效翻倍
癌症一直是台灣十大死因中的首位，該如何才能有效預防癌症？營養師分享抗癌3大寶物：青蔥、薑和大蒜；尤其大蒜含有蒜素與類黃酮，能有效阻止致癌物亞硝胺形成。有一招大蒜保存法，能增強大蒜營養。2024/10/03 15:53 -
「3大辛香料」能抗癌！大蒜生吃、泡1油更有效 它可防止胃癌
辛香料除了是煮菜時必備食材以外，有些還有抗癌的功效。營養師劉怡里在臉書粉專上提到，有3種辛香料能夠有效抗癌，包括富含蒜素、類黃酮的大蒜，能夠抑制致癌物亞硝胺，對於胃癌、大腸癌等都能有預防作用。2024/09/25 11:04 -
抗癌7年沒復發！醫曝1蔬菜能「抑制3癌症」 揭6大好處
看似不起眼的香料類食物「蔥」其實大有好處！一名50幾歲工廠老闆，由於工作原因經常需要喝酒，因而罹患食道癌， 沒想到在化療過程中腎臟連帶受損，求診問醫後，醫生建議除了戒酒外，可以多吃些防癌食物並推薦「蔥」，令人訝異的是，如今過了近7年，該病患第二期食道癌未再復發。2023/12/15 13:15 -
指數狂升恐罹攝護腺癌！他「1水果」連吃3個月離奇下降
年屆50歲後，部分男性會面臨攝護腺（亦稱前列腺）肥大的問題，近日腎臟科醫師洪永祥就分享一名50多歲的男子，5年前開始頻尿、小便滴滴答答，在醫師建議下持續追蹤癌症相關指數，沒想到過沒多久指數不斷攀升，後來他聽從洪永祥建議，每天吃1水果，3個月後指數便離奇下降，罹癌風險跟著大降。2023/05/10 11:19 -
花椰菜藏「40隻菜蟲」洗到崩潰！ 專家教3招掉光光
花椰菜，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C豐富，被稱為「超級抗癌食物」。民眾愛吃花椰菜，不過，花椰菜形狀茂密易藏小菜蟲，也常讓大家洗到崩潰。對此，臺北農產就分享3步驟，遠離小菜蟲。2023/02/19 12:53 -
「超級抗癌食物」正當季！1招延長保存時間 口感風味秒昇華
花椰菜被稱為超級抗癌食物，含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質，維生素C尤其豐富。最近進入花椰菜盛產期，農委會傳授2招輕鬆做出花椰菜乾，不僅可把保存延長至可存放數月外，拿來炒食、燉湯和滷肉等口感、風味極佳。2023/02/02 05:00 -
超級抗癌食物是它！十字花科蔬菜「忌煮超過5分鐘」
十字花科蔬菜被稱為超級抗癌食物，常見的十字花科蔬菜包括花椰菜、高麗菜、白蘿蔔等，用錯誤的方法烹煮，會大大降低這些營養素的含量。營養師提醒，烹調時間不要超過5分鐘，可生吃拌橄欖油，或少許水快炒再加油。而有甲狀腺低下問題者不能生食十字花科蔬菜。2022/10/17 18:25 -
12大「最強防癌食物」清單來了！每週吃這2樣輕鬆自癒
衛福部公布2021年國人十大死因排行榜，其中「癌症」已連續40年奪冠，且罹癌患者還有年齡下降的趨勢，營養師程涵宇為此整理出12大「防癌食物」，讓民眾吃得健康、避免癌症找上身。2022/10/17 05:30
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