打牙祭 結果共56筆

監所機關伙食大多都是清淡料理，要靠「會客菜」打牙祭，台南有一名律師為了接見收容人，到速食店買雞塊及漢堡，特別要求漢堡別加生菜、美乃滋，因為是沒煮熟及流質食物，沒想到漢堡被退回，因為「起司」屬於易腐食物！其實監獄內有默認規範，結晶粉末或帶刺帶骨可能有挾帶違禁品疑慮，也因為受刑人往往會隔餐食用，擔心吃壞肚子，沒煮熟、易腐壞都不行。

大家心目中的「第一名夜市」是哪一間呢！臺北市市場處做了一個調查，公開2022「台北夜市打牙祭」排名出爐，其中「夜市之王」也被網友票選出來了，大家對於夜市之王的評判標準有什麼呢？環境、店家、美食等等，而這次排行當中分別有「台灣小吃」、「異國料理」、「冰品及甜點」和「飲料」這五大類，先用滷肉飯墊胃再以燒麻糬做結尾也不是問題！一起來看看自己的口袋名單有沒有上榜吧～

近日來疫情頻頻炸鍋，民眾的在外用餐的信心指數也大受影響，不過隨著即將到來的母親節，上館子打牙祭的年度儀式好像又不能少，因此知名品牌或是集團式經營的餐廳，成為不少民眾用餐首選。有網友在《批踢踢實業坊》詢問，往年母親節都在王品集團旗下的餐廳慶祝，但是漸漸覺得不管是服務還是餐點，感覺王品集團的光環不再，請問大家現在都比較喜愛哪個餐飲集團？有適合吃母親節的嗎？版上的鄉民食客們也熱烈回應討論。

呷鬼呷怪逛夜市囉！「2020台北夜市打牙祭」活動即日起到11/30止熱鬧開跑，此次以萬聖節的鬼怪元素，結合AR科技創新玩法，來推廣台北各大夜市不僅好吃更好玩。「夜市之星美食爭霸戰」將從8大夜市中選出24攤夜市之星，邀請民眾網路票選出最令人難忘的銷魂菜色，還有系列抽獎及優惠活動可玩！

台北市市場處今天宣布，「2020台北夜市打牙祭」系列活動從16日起跑至11月底止，包含寧夏、南機場等8大夜市參與，推出民眾票選夜市美食、消費抽獎等優惠活動及獎項。

台北市市場處今天公布「2019台北夜市打牙祭」10大必吃美食票選結果，像是生煎包、臭豆腐、蚵仔煎、肉羹湯等都上榜，此外，11月16日將邀請樂團到寧夏夜市開演唱會。

逛夜市吃美食，打打牙祭，是不少民眾的小確幸。台北市也舉辦六大夜市美食票選，不少美食都榜上有名，像是寧夏夜市的里長伯臭豆腐，延三夜市的高麗菜飯，都是網友票選的10大美食。其中，夜市生煎包，還有蚵仔煎，上榜率都很高。

台南一間知名黑輪店主打一支2元，親民價格擁有極高人氣，不過近期卻被網友投訴，原本只想買4支打牙祭，沒想到被老闆半強迫推銷，最後結帳付了98元，讓他用餐完心情很差，直呼根本詐騙行為。

不少人喜歡吃些鹹酥雞打打牙祭，但最近有網友發文，一開頭就直說「我要抱怨自己的無能！」原來他因為去找賣鹹酥雞的同學聊天，一不小心就花了300元，沒想到卻被網友戲稱「這擺明是炫耀文無誤啊！」

▲(圖：達志影像／美聯社) 食物，不只能提供營養與飽足，還蘊含著人與人之間，濃厚深刻的情感記憶，相信許多人都看過日本漫畫「深夜食堂」，「深夜食堂」已經連載9年，並且拍成連續劇，都深受書迷與觀眾的喜愛，現在，它更被改編成電影，延續心靈雞湯的療癒風格，除了原本人馬外，更加入新元素，包括關懷福島核災之後，家破人亡的人們要如何面對挫折與磨難

過年期間，也是名嘴們難得的休假日，名嘴粘嫦鈺找了好友張珈瑜，在優閒的下午，品嚐融合多國風味的佳餚，過新年、粘姐嚐美食。

健康意識抬頭，上館子打牙祭，餐點「好不好吃」已經不是顧客唯一的考量，TVBS【食材有來歷】系列報導，要帶您一起來吃堅持只用「追得到食物生產源頭」的火鍋，「澎派」的海鮮鍋裡，每條魚、每隻蝦都有身分證，甚至能用QR code查出生產地；養生火鍋用的豬肉，每天都是從牧場直送到餐廳現點現切，豬隻是哪個牧場養出來的，每天都會在黑板上和顧客公告，每一樣吃下肚的食物從哪來，一清二楚。

菲律賓公務船射殺台灣漁民，總統馬英九下達第二波通牒，派來對台釋出善意的馬尼拉經濟文化辦事處理事主席裴瑞茲，被外交部認定授權不足，缺乏誠意，拒絕接見，來台的行程被打亂，但裴瑞茲卻似乎樂的輕鬆，到飯店點咖啡，等待駐台大使白熙禮的座車前來，兩人在一起前往杭州南路的小籠包店，打打牙祭，彷彿把受命的任務，完全拋諸腦後。

健康意識抬頭，上館子打牙祭，餐點「好不好吃」已經不是顧客唯一的考量，TVBS【食材有來歷】系列報導，今天要帶您一起來吃堅持只用「追得到食物生產源頭」的火鍋，「澎派」的海鮮鍋裡，每條魚、每隻蝦都有身分證，甚至能用QR code查出生產地；養生火鍋用的豬肉，每天都是從牧場直送到餐廳現點現切，豬隻是哪個牧場養出來的，每天都會在黑板上和顧客公告，每一樣吃下肚的食物從哪來，一清二楚。

年節各大年貨大街都在拚年前買氣，迪化街主賣南北雜貨跟各式零食，台北地下街、後火車站商圈，以及華陰街要殺出另一條血路，規劃「主題商圈」，後火車站配件飾品配合年節打折出清，地下街還有異國風味零食，要讓外來客也能打打牙祭，由於整個商圈非常多唐裝店，還搭上清宮劇的熱潮，主打宮廷風，很多上班族尾牙角色扮演，都來找清宮裝。

油電雙漲下，很多小吃都紛紛喊漲，但其實在台北，還是有10元可以填飽肚子的銅板點心，南港區的國小附近，一對夫妻賣車輪餅20幾年，價格始終如一，3個只要10元，比起現在1個平均7到10元，便宜了一半；內湖區的護校附近，甚至還有10元，就能買到5個雞蛋糕。

台灣小吃享譽國際，夜市更是國內外遊客最愛逛的地方，為了推廣夜市文化，北市府在推好康，連續8週，在8大夜市擺攤位，民眾只要到指定店家消費，就能蓋章集點，還能兌換現金抵用券，讓民眾花小錢就能吃飽飽，順便提升人氣和買氣，活動才一半，已經有人集滿101個章，甚至還有小家庭，一家四口每個禮拜都從基隆到台北，要集點拚大獎。

【那些年好味道】系列報導，為您蒐羅在大學校園附近，讓學生回味無窮的老店家！今天帶您去台北淡江大學旁的2家老字號川菜館，當地學生每次要聚會或是犒賞自己，必到這裡打牙祭，巧的是2個老闆是親兄弟，哥哥創業後，弟弟也自立門戶，兄弟倆數十年如一日的家常菜，除了帶給學生家的感覺，更讓許多人畢業了10幾、20年後，還是常常約朋友帶孩子，來這找回懷念的青春歲月。

【那些年好味道】系列報導，為您蒐羅在大學校園附近，讓學生回味無窮的老店家！今天帶您去台北淡江大學旁的2家老字號川菜館，當地學生每次要聚會或是犒賞自己，必到這裡打牙祭，巧的是2個老闆是親兄弟，哥哥創業後，弟弟也自立門戶，兄弟倆數十年如一日的家常菜，除了帶給學生家的感覺，更讓許多人畢業了10幾、20年後，還是常常約朋友帶孩子，來這找回懷念的青春歲月。

品嚐台灣道地小吃，往夜市走準沒錯，台灣夜市夯到出名，連國外遊客都來朝聖，台北市市場處結合夜市攤商，推出促銷活動，連續2個月送出抵用券，邀請民眾到夜市呷好料。

台語天后黃妃，要帶著哈新聞的觀眾，到夜市打牙祭。

台灣人愛吃又有新例證！根據信用卡發卡組織一項最新統計，台灣人平均1個月外出上館子打牙祭，吃掉近5千元，僅次於日本、新加坡與香港，在亞太地區排名第4，還有高達6成4的民眾將吃美食視為最愛的休閒活動，學者就說，主要是因為台灣美食取得容易，上班族還認為美食能紓壓！甚至我們記者還發現一個狀況，因為台灣人愛吃，連美食部落客也成了新興行業。

今天是兒童節連續假期第3天，不少民眾都會外出打打牙祭，但家中有小孩的父母，不知道會不會有這種感覺，那就是，不論你到日式、美式或者義式餐廳，想點兒童餐給孩子吃，但菜單上的內容，卻幾乎少不了炸雞薯條，即使你光顧的是拉麵店，卻也不例外，TVBS替小朋友健康把關發現，這類兒童餐的熱量最高1200大卡，吃一份，就超過衛生署每天建議量的一半，換句話說，外食的小朋友如果中餐、晚餐都吃兒童餐，未來罹患高血壓、糖尿病跟肥胖的風險將大為提高。

台北市眾多傳統市場，到底誰才是美食冠軍？經過40多萬網友票選，總共有100多個攤位參賽，終於各項冠軍出爐，今天一起頒獎接受表揚；其中伴手禮的冠軍，是南門市場的粽禮盒，美味又包裝精美；而小吃類，則有中崙市場的臭豆腐和春捲，分別拿下冠、亞軍；今天這些美食得主，也現場擺攤拚人氣，果然吸引大批饕客，冒雨跑來打牙祭。

秋天是吃蟹的季節，中國長江流域，尤其陽澄湖的大閘蟹非常有名，但北方呢？北方人吃蟹嗎？北京人告訴我們，南方的大閘蟹在北方被稱作「河蟹」，但數量和品質的確比南方差一些，在北京近郊我們發現一個度假農場，叫做「蟹島」，業者很有生意頭腦，他們在內蒙古有一個18萬公畝的養殖基地，每天透過公路網運送至少2千斤的大閘蟹到北京，供給城裡的人垂釣、休閒、打牙祭，不只是蟹，他們還種有機蔬菜稻米養土雞，各種不打抗生素的家禽家畜，他們的目標消費群是大陸近10年才出現的一種新階級，他們是一群城市新貴，重視生活品質，尤其是食品安全，聰明的大陸商人很快就發現了這個商機-生機飲食，去年這個休閒農場1年的營業額，是3.5億人民幣，合台幣將近18億。