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寶林茶室中毒風波延燒 傳有債務問題…檢警深夜約談負責人店長
「寶林茶室」疑似食品中毒案持續延燒，至今已通報10例且2人死亡，目前仍有2人在加護病房治療中。雙北地檢署介入偵辦後，今日凌晨由北檢指揮相關單位前往餐廳進行勘查，並以證人身分約談負責人、店長、廚師等人，由於先前寶林曾傳出積欠債務問題，檢警將進一步釐清是否有人為不法等刑事責任。2024/03/27 12:21 -
共食「炒粿條+香蘭葉茶」關鍵 醫：食物中毒死少
疑似食物中毒的兩人，共食的有兩道餐，分別是炒粿條，和香蘭葉茶。衛生局表示，炒粿條配料有高麗菜和鴻喜菇，但醫師認為，植物若變質誤食，吃下食物中毒致死的個案罕見，香蘭葉本身也無毒，廚師廚具是否有細菌感染，還要檢驗。衛生局說，過去食物中毒致死案例，多是「沙門氏菌或河豚毒」等，常在蛋或是生菜裡，但兩人沒有吃這些食物，是否和業者食物有關聯，還要調查。2024/03/26 19:07 -
「寶林茶室」疑食物中毒 40歲男死＋10歲童送醫
北市信義百貨內的「寶林茶室」爆出食安疑慮，疑似食物中毒一對異性友人身體不適、嘔吐腹瀉，更造成這名40歲男子因此喪命，而現在又再傳出也有一名10歲男童在同地點用餐、吃相同食物，出現嘔吐、無力等症狀就醫，對此北市衛生局證實接獲通報，將會併案調查，目前已經採檢「廚師、砧板」等相關檢體，以及死者糞便，要來釐清案情。2024/03/26 18:58 -
信義遠百「寶林茶室」吃炒粿條！疑食物中毒1人亡 北市衛生局急查
台北市信義區遠東百貨「寶林茶室信義A13」爆出食安疑雲！一對朋友到在3月22日到餐廳用餐，沒想到回家後兩人都感到身體不適，其中一人到新北市三重醫院就醫，轉院至台北馬偕醫院就醫仍搶救不治，另一位也到診所就醫；對此，北市衛生局證實有接獲此通報，2人食用素食炒粿條後分別於當天晚上8點及10點開始有症狀，其中一名死亡，另一名到診所就醫症狀輕微；已有前往餐廳稽察，採集廚師手部檢體及刀具、砧板等檢體，但結果尚未出爐，目前為疑似案件、持續調查中2024/03/26 12:53 -
韓休息站機器主廚 煮麵到出餐一條龍作業
來看南韓的AI科技如何運用在日常，韓國道路公社在一處高速公路休息站，引進自動料理系統，機器主廚在顧客：「下單後，從煮麵到出餐一條龍，24小時都能作業，而類似的料理機器人也引進校園，有學生說機器人煮的比真人廚師還好吃，來自TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/03/08 09:51 -
吃爆美食！國際名廚「菲爾」現身寶島 竟對小籠包這事好奇
美國知名廚師「菲爾羅森塔爾」，日前和觀光署合作，把美食節目帶到台灣，除了品嚐米其林餐廳，也吃了不少在地小吃，更合體曾博恩、Janet等人；同樣來自海外，也有韓國節目來台灣取景時，對地瓜球、豬腳的美味程度嘖嘖稱奇。2024/03/07 20:01 -
黃嘉千、夏克立戰火燒不停！ 「離婚前輩」柯以柔苦勸：不要出來說話
女星柯以柔和廚師郭宗坤離婚官司打了4年，終於在2022年7月正式結束。身為「離婚界前輩」，她今（2）日出席「團購獲利課程」分享活動，被問關於近日隔空交戰的黃嘉千與夏克立，柯以柔語重心長給予建議。2024/03/02 17:47 -
柯以柔正式恢單1年半！仍害怕聽到前夫聲音 超商巧遇「視線瞬間模糊」
44歲女星柯以柔和廚師郭宗坤育有3子女，2017年驚爆婚變，郭宗坤爆出與女員工關係不單純，離婚官司打了4年，終於在2022年7月正式結束。近年來柯以柔淡出演藝圈，專心做團購，今（2）日出席「團購獲利課程」，提到前夫她看似已放下，但也認了「會害怕聽到對方聲音」。2024/03/02 16:31 -
影帝、后情侶睽違24年相遇 《火上鍋》脫稿激吻重燃愛火
由奧斯卡得主茱麗葉畢諾許（Juliette Binoche）和坎城影帝班諾馬吉梅（Benoît Magimel）聯手主演的新片《火上鍋》，劇情描述法國南部如田園詩般的鄉村裡，有「美食界拿破崙」之稱的多丹布方（Dodin-Bouffant）和女廚師尤金妮之間的烹飪與愛情故事，有趣的是，班諾馬吉梅片中化身「多丹布方」狂吐金句大撩茱麗葉畢諾許，獲國際影媒盛讚是「年度最浪漫告白」。2024/02/23 16:19 -
氣炸鍋烹冷凍鹹酥雞 部落客炸出「帶血鹹酥雞」
一名美食部落客購買知名肉品廠商，出品的冷凍帶骨鹹酥雞，回家使用氣炸鍋，結果炸出帶血鹹酥雞，讓他相當疑惑，這樣正常嗎?回應給廠商，表示是雞胸大血管爆掉，會補償其他產品，不過專業廚師一看發現貓膩，表示會帶血原因出在這。2024/02/20 20:26 -
廣末涼子「雙重不倫」後擬復出 設個人事務所重啟活動
43歲日本女星廣末涼子去年（2023年）6月爆出與45歲的人氣廚師鳥羽周作互當小三，兩人在已婚狀態下「雙重不倫」，消息傳出後，廣末涼子的經紀公司宣布她無限期停止演藝活動。日本媒體《體育報知》報導，廣末涼子今（16日）宣布將退出她待了26年的演藝事務所，並設立自己的個人事務所，近期將重啟演藝活動。2024/02/16 12:15 -
鼎泰豐擴大徵才薪資上看57K！ 報名面試「只有這天」
鼎泰豐開缺了！這回與北市府合作專案招募，2月24日上午10點至下午4點，在北市青年職涯發展中心辦理徵才，不僅「無經驗可」、外場服務人員起薪48K，通過服務流程考核，薪資加獎金，月薪上看55K、料理廚師起薪最高可達57K；另兼職人員假日時薪240元，總計釋出150個工作機會。2024/02/15 11:12 -
本土女星離婚！狠斬11年情 過年無預警「宣布新喜訊」
44歲女星柯以柔2017年驚爆婚變，廚師老公郭宗坤爆出與女員工關係不單純的醜聞，她心死打了4年離婚官司，最終順利離婚，結束11年婚姻；而她也是離婚後首過次過年除夕，曝光與前夫私下互動。2024/02/11 10:52 -
蛤蜊湯變「芝麻糊」疑未吐沙 女嚇：請我吃土嗎
有民眾日前在台中一間知名人文茶館，外帶三份套餐，也有三碗附湯。但是其中一碗蛤蜊湯是黑色的，蛤蜊也都是泥沙，讓他直呼這是泥巴水嗎？對此業者致歉，表示會再加強內部訓練。不過其他廚師也說，要確認吐沙吐乾淨，可以先燙過。2024/02/10 20:45 -
嫌「沙西米」切太少！男掐脖店員 壯廚秒壓制
台北市中正區一間知名熱炒店，有客人不滿生魚片份量太少，要求多加兩片遭拒絕，竟對店員掐脖，廚師見狀上前制止，利用體型優勢，把客人趕出店外，警方到場時這名客人還揚言跟所長很熟，被帶回派出所後遭打臉，所長根本不認識他。2024/02/09 14:02 -
醉男買生魚片硬要「多送2片」 遭拒絕竟勒脖攻擊
付一樣的錢卻要店家多給一點，被拒絕還生氣動粗！台北市一名張姓男子日前和朋友聚餐喝多了，行經捷運中正紀念堂站附近一間知名熱炒店時，請求店家幫忙叫計程車，等待途中他想說點兩份生魚片外帶，卻提出要求要員工「多送兩片」。由於價格和份量都是固定，員工回絕卻遭張姓男子掐脖攻擊，裡頭許姓廚師見狀隨即衝出制止，兩人卻因而爆發口角互毆。警方獲報到場後，張姓男子仍情緒激動不配合，甚至對員警嗆聲「我跟所長很熟」，但連姓氏都講不出來，瞎扯仍被帶回。2024/02/09 12:55 -
濃濃京都風！台南沾麵店融入台式料理 拉麵店推貼心服務
台南有台版京都之稱，麵店也充滿了濃濃日本風！其中一家日式沾麵店，以老宅改建，店面不大，整體裝潢文青又有日式風情，賣的沾麵，是師傅特地到日本京都考察後加以改良的，還融入台式食材，像是把豚骨肉改為三層肉，沾醬也加入臭豆腐！另外一家日式拉麵店，只有板前的座位，廚師料理過程一覽無遺！2024/02/08 20:09 -
廚師上周上吐下瀉！饗食天堂疑諾羅群聚 衛生局檢驗結果出爐
吃到飽餐廳「饗食天堂」高雄夢時代店傳出疑似食物中毒事件，高市府衛生局獲報後不敢大意，連日前往夢時代旗艦店稽查、疫調，除了將檢體送驗外還發現4項衛生缺失，已要求業者今（7）日停業清消，如今檢驗結果出爐，雖未檢出致病源或諾羅病毒，但仍不排除疑似有諾羅傳染風險有關。2024/02/07 17:10 -
有片／醉後出「超派鐵拳」 男爆擊電子公車站牌、手沒傷它裂了
台北市大同區延平北路附近一處電子公車站牌，昨（4） 日被民眾發現裂成蜘蛛網狀，地板上還殘留血跡，嚇得急忙報警！警方趕抵現場了解後隨即調閱監視器，這才發現原來在前一晚出現一名男子，疑似酒後想到「傷心往事」，手握螺絲起子朝站牌出拳狂打，原先在一旁熱炒店吃飯的朋友看到才衝上前勸阻。事後員警將男子通知到案，他稱自己沒有受傷，地板上的血是熱炒店廚師想出來幫忙，情急菜刀切到手，但就站牌毀損部分，公運處也將向男子求償15萬元。2024/02/05 14:16 -
掰了24年重燃愛火！ 茱麗葉畢若許親熱前夫 解開女兒心結
法國影后茱莉葉畢諾許（Juliette Binoche）在電影《火上鍋》飾演天賦異稟、擅長烹飪的廚師尤金妮，一生雖為「美食界拿破崙」多丹工作，2人關係親密，尤金妮卻嚮往自由、始終不願嫁給他。有趣的是，飾演這位「美食界拿破崙」的演員正是坎城影帝班諾馬吉梅，也是茱麗葉畢若許的前夫，2人分手後很少聯絡，睽違24年後再合作，最開心感動的就是他們的女兒漢娜。2024/01/28 15:27 -
陸廚師學校招生「蒙眼在背上切菜」 網吐槽：買不起砧板嗎
中國大陸河北省的虎振廚師學校在官方的招生宣傳片中拍攝了一段「人體砧板」的技術表演，只見穿著廚師服、戴著廚師帽的學生蒙上眼睛，拿著菜刀在其他的學生背上切馬鈴薯絲，宣傳片的文案並寫下：「學生高水準刀工，蒙上雙眼在背上切馬鈴薯絲」。相關影片引發熱議，有網友直呼危險，但也有人看熱鬧：「能不能剁排骨」、「受傷了學校給報醫藥費嗎」、「是買不起砧板嗎」。2024/01/27 14:43 -
米其林星級主廚親授拿坡里傳統料理 「洗錢」專用餐廳意外爆紅
薩爾瓦多埃斯波西托（Salvatore Esposito）在美味犯罪喜劇片《歡迎光臨黑手黨餐廳》（An Italian Gourmet Crime Story）飾演面惡心善黑手黨成員，為演出特地跟米其林星級主廚克莉絲蒂娜鮑爾曼（Cristina Bowerman）學習拿坡里傳統料理「馬鈴薯義大利麵」（Neapolitan-style pasta and potatoes），每一口滿滿的家鄉味，讓他拍片特別有沉浸感。2024/01/23 17:08 -
《美食無間》傅孟柏「吻上王柏傑」 眾人見狀驚呆了
美食結合刑偵主題的台劇《美食無間》，本週雙帥傅孟柏、王柏傑在簡嫚書央求下上演「料理大賽」，對吃相當講究的兩人，卸下平時耍酷的樣子，以廚師之姿分別端出炭烤牛排和生牛肉湯，沒想到王柏傑以三票領先，令傅孟柏心氣不服。隨後眾人大玩「真心話大冒險」，傅孟柏為守護簡嫚書，竟吻上王柏傑，引發全場驚呼。2024/01/19 16:43 -
陸男「每天跑外送18小時」3年賺445萬 還清債務+買小套房
上海一位來自大陸的陳姓男子，因開設飯店虧損，背負高達80萬人民幣（約新台幣349萬元）的銀行債務，決定轉行到上海當廚師，並利用休閒時間做外送員，每天接單18小時，月休僅1天。2024/01/17 13:26 -
廣末涼子偷吃毀形象傳「違約金破2億」 怒嗆公司：我一毛都不付！
日本女星廣末涼子去（2023）年6月爆出偷吃米其林廚師鳥羽周作，甚至對方還是有婦之夫，讓她這幾年苦心經營的賢妻良母形象全毀。雖然傳出廣末涼子離婚後有心「扶正」小王，準備今年跟鳥羽周作再婚，不過在這之前恐怕得先面對高達2億元日幣（約4388萬元新台幣）的廣告違約金！2024/01/09 13:59
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