-
素人變大廚！ 山東姥姥料理教室「授課」傳承
台灣人不僅喜歡分享美食，也喜歡透過網路分享自己做的料理，這讓廚藝教室越開越多！這兩年來，光是台北市，比較有規模的料理教室，就從10幾間倍數成長。料理教室變多了，也漸漸分眾，以前大部分是考證照為主的學術型，現在比較偏應用生活化，包括廚具公司、超市、百貨通通都有料理教室，但大部分標榜知名大廚，現在也找來素人廚師，像是做菜做了70多年的山東老奶奶，或是德國人妻，透過自身料理經驗，分享自家獨門好料！2014/12/21 19:23 -
台鐵廚房失火！便當「減半」供應 日損35萬
台鐵金雞母「排骨便當」，這幾天想在北部車站買，可能不一定買得到，原因在於，每天供應量大約一萬多個台鐵便當的七堵餐廳，上週六中午廚房失火，雖然火勢很快就撲滅，廚具也沒受損，但電力設備還沒恢復，廚房無法作業，也不能做便當，台鐵緊急派廚師到台中和花蓮餐廳，加開生產線，做好的便當，搭火車送上來，但每天數量，還是少了五千多個，一天損失就要35萬，預計最快禮拜二，七堵餐廳恢復正常作業，但算一算這幾天下來，少賺將近百萬元2014/11/24 14:01 -
「甜蜜廚房」比賽 發掘設計新秀
廚具品牌舉辦廚房空間設計比賽，18日頒獎。2014/11/19 09:07 -
擺設上下翻轉 俄國顛倒屋製造視覺震撼
俄羅斯南部城市出現一座特別的「顛倒屋」，屋頂朝下、地基則是在上面，屋內的擺設也都是上下顛倒，臥室的床就高高鑲在天花板上，廚房的廚具和櫃子也都吊在上方，展覽希望透過顛倒的視覺震撼，帶給來參觀的人，耳目一新的感覺。2014/10/06 14:49 -
「廚具」銷量多5成 買鍋自己煮才安心
油品風暴，衝擊消費信心，但相對來說，品管嚴格的百貨公司美食街人氣很旺，甚至連「廚具」銷量，都成長超過5成，連帶讓量販生鮮蔬果熱賣，增加20%業績，表示「自己煮」文化，已經越來越多人接受。2014/09/18 14:26 -
內崁家電背後「看嘸」 5年檢修保安全
標檢局抽驗市售懸掛式烘碗機，發現有5成5不合格！近幾年，廚具家電又吹起內崁風，廚房看起來空間變大，也較美觀，不過除了這些家電正面露在外頭方便使用，背後有什麼全都看不到，有人開始擔心，萬一出狀況怎麼辦？業者就提醒，像烘碗機、瓦斯爐、抽油煙機，5年就該更新，其他家電則是5年也需要檢修，確保安全！2014/08/29 18:32 -
不摻「塑」 矽膠廚具五金意外熱賣
矽膠用途越來越廣，國內有代理商引進矽膠廚房用品，包括矽膠做的烤模、矽膠做的攪拌棒，甚至擀麵棍也是矽膠做成，強調可以耐240度高溫，也耐零下40度低溫，因為延展性好，還能當成另類保鮮膜，試圖取代傳統塑膠，避免塑化機危機，長期研究替代塑膠的大同大學教授陳志成就說，目前這些可分解塑膠原料，都可以杜絕「塑」毒危害。2014/08/21 22:48 -
愛凱蒂貓成痴！ 女砸百萬收藏小物
一名29歲的英國女子，從青少年時期就愛凱蒂貓成痴，10幾年來她瘋狂蒐集凱蒂貓產品，花了台幣超過250萬，買了大大小小的凱蒂貓玩偶，連廚房的廚具都要有凱蒂貓圖案，家裡像是凱蒂貓博物館一樣，但她說家裡已經快不夠放了，要搬到大一點的地方，收藏更多凱蒂貓。2014/06/12 11:13 -
室內設計大展 隱藏廚具美感實用兼具
台灣室內設計材料大展昨天登場。2014/05/02 07:07 -
母親節送禮新品 創意廚房小物熱銷
5月最重要的母親節即將到來，什麼是媽媽最想收到的禮物呢？根據市調公司統計，媽媽最喜歡收到的禮物就是現金，其次是家人聚餐或者是出國旅遊，而最不喜歡的禮物是減肥藥，因為感覺好像是嫌棄她的身材，至於廚具和清潔等用品，媽媽也不太能接受，因為感覺好像是希望她們未來能夠做更多家事！2014/04/25 13:28 -
「廚藝課」夯！ 「阿基師教作菜」百名額秒殺
可能是受到食安風暴的影響，坊間的廚藝課程幾乎只要一開課，就會立刻額滿，非常受到歡迎，就連銷售廚具的業者，現在也捨棄傳統由店員操作叫賣的方式，而是請來飯店名廚來開廚藝課，吸引來上課的消費者，不知不覺中掏錢買產品，銷售額還因此成長2成。2014/03/10 19:36 -
回收汽車再利用 金屬變身嶄新廚具
老舊的廢棄汽車，送進廢車廠回收之後，也能變身全新的廚具，芬蘭配合歐盟的金屬回收計畫，把廢棄的汽車金屬，壓碎後再重新鑄造，製成不一樣的新產品，以廚房用品最受歡迎，汽車回收再利用不僅環保節能，也賦予了廢棄金屬全新面貌。2014/03/10 11:28 -
掉漆！門縫可塞拳頭 店家控裝潢疏失
新北市新莊一名詹先生，去年租房子開廚具店，花了80萬請裝潢公司裝潢，他先預付70萬頭期款，但驗收時發現，牆壁邊緣凹凸不平，天花版還有水泥剝落，甚至油漆出現不同色塊，部分工程沒有按照原來設計圖做，拒絕再付剩下的10萬元，但裝潢公司喊冤說，是詹先生修改設計圖，造成工程延後，事後多出21萬元預算，雙方各說各話，但詹先生拿出照片證明，裝潢品質很粗糙。2014/01/18 19:01 -
愛家好男人李李仁 樂當家庭「煮」夫
被台灣女性公認是最愛家的好男人的李李仁代言廚具，可別以為他只是做樣子。2013/09/18 15:00 -
型男主廚吳秉承 善用廚具輕鬆料理
許多婆婆媽媽，最近因為天氣熱，加上廚房高溫，煮飯經常搞的滿身大汗，其實做飯也可以輕鬆愜意，秘訣就在烹飪器具。2013/07/27 00:49 -
「龍捲風」原理快煮鍋 快速沸騰省瓦斯
夏天在廚房開火煮菜相當悶熱，為了能縮短料理時間，節省瓦斯，日本發明一款新鍋具，煮菜時利用類似龍捲風的原理，把滾水集中在鍋子中間旋轉，食物很快就熟了，不但省瓦斯，而且不沾鍋，更好清洗。2013/07/17 21:04 -
駐守喪家 基層警怨「不辦刑案去守靈」
櫻花廚具前董事長張宗明因病過世，告別式前4天，台中市警方竟然動員50名便衣刑警，分批輪流在喪家站崗，民代批評，刑警勤務應該是肅竊、抓槍毒等偵破刑案為主，怎麼會被派去喪家站崗，儘管警方強調是因為民眾申請遭人恐嚇需要警力保護，但有基層員警抱怨，感覺像是長官在做人情，派刑警去守靈。2013/06/19 10:53 -
新藍海！ 英廚具圖改變中式廚房生態
全球經濟疲弱，經典品牌都在努力開拓市場，希望增加銷售求生存，英國老牌廚具品牌歷經金融海嘯，除了積極瘦身之外，現在積極向大陸市場推銷自己品牌出產的經典英式廚具，希望產品推銷改變中式廚房型態，透過廚房革命，積極經營新藍海。2013/05/27 13:44 -
摩登原始人 入住6500萬年洞穴旅館
什麼樣的旅館才夠酷炫呢，美國新墨西哥州有一間6500萬年歷史旅館，原來是業者把6500萬年的天然洞穴，打造成「洞穴旅館」，放進床鋪、廚具、馬桶衛浴等現代用品，讓入住的客人，體驗一下摩登原始人的生活。2013/04/07 14:06 -
租金省店舖大 品牌拓點台中試水溫
過去餐飲品牌引進台灣，都是從台北打開知名度後，再往中南部展店，但現在這個策略也出現反轉現象；像是日本關西知名咖啡店，以及義大利進口廚具品牌，開設全球第一家自有品牌咖啡店，都從台中市七期百貨公司試水溫，業者說，因為台中市七期，同樣有類似台北信義計劃區的氛圍，但是店舖租金卻只要信義區的1/3，因此成了餐飲業者，進軍台灣展店的新選擇。2013/03/17 19:37 -
【老屋也凍齡】老屋混搭新活力！ 迪化古蹟賣紅酒
「老屋也凍齡」系列專題，今天為您報導，迪化街一整排的街屋，不少屋齡已超過百年，有業者跳脫舊有框架，大膽在老屋裡玩「混搭」，選在傳統台式舊屋裡賣歐式頂級廚具，或在原本的中藥行、布行賣紅酒，看似衝突，但其實讓老建築更加繽紛多彩。2013/03/14 19:36 -
銷售員誆送知名冷氣 教授告建商勝訴
台中一名大學教授，前年花近2千萬元買了豪宅半毛胚屋，也就是只附廚具跟冷氣的空屋，而建商廣告會附設變頻冷氣，銷售員也保證就是某知名品牌，但交屋後卻完全不同，裝潢也有瑕疵，讓他憤而提告，儘管附設空調並沒有合約紀載，但台中地院認定銷售員言行視同廣告文宣，判建商得付6台冷氣價錢，共39萬元。2013/03/05 12:39 -
〈獨家〉兒童玩具「擬真化」 迷你商機逐年增
受到少子化的影響，現代父母越來越疼愛小孩，花錢也不手軟，有廠商看準這樣的商機，把大人使用的東西做成迷你版，像是專門給小朋友開的玩具車，或是讓孩童能輕鬆下廚的小型廚具，東西也做得跟大型樣式差不多，但想換得孩子的笑容，價錢可不便宜，1輛玩具機車最貴的就要1萬4千元。2013/01/15 19:22 -
晉升女老闆！ 于美人「精明」賺鈔票
于美人經營事業有一套，善用自己精明婆媽的外在形象來代言，像是她愛做菜出名，就被廠商相中代言廚具；飲料、補品、寢具，家庭主婦會買、會用的也都能代言，現在變身老闆娘接下老圓環的觀光發展，積極培養女老闆形象。2012/10/12 19:21 -
疑工程糾紛！包商砍人縱火 畏罪自殘
台中市一名廚具包商，疑似不滿廚具業者工程派工不均，因此懷恨在心，上午帶著甲醇和西瓜刀，到廚具店殺人縱火後逃逸，警方抓到他時，他在車中自殘，幸好及時送醫救回一命。2012/07/31 17:53
廣告
