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高溫酷暑 燒高陸7月物價指數達2.7%
大陸今天(9日)公佈7月份的最新物價指數2.7%，瀕臨3%的通膨紅色警戒，因為持續的高溫天氣，導致新鮮蔬菜和豬肉價格上漲，就連大陸政府在浙江、杭州種，來應急的「救急」蔬菜1萬2千畝，一半全部枯黃，20多種蔬菜全漲，以小白菜為例，現在一斤的批發價漲3倍，原本一斤台幣5塊，現在要15塊。2013/08/09 10:35 -
蘇力颱風／搶收蔬菜恐殘農藥！洗菜多泡 烹煮掀蓋
蘇力颱風來襲，不僅大賣場湧現搶著購買物資的民眾，農民也趕著搶收蔬果，在零售市場，大部分的菜都漲了，像是莧菜、空心菜、小白菜從一把20元飆到最高35元。2013/07/13 10:03 -
憂心淡海變鬼城 老農抗議強徵土地
淡海新市鎮二期開發案進入審查階段，政府開始著手徵收土地，當地許多住戶與農民的土地遭強制徵收，他們特別拿著自己種的小白菜、青蔥，向內政部抗議居住權受到影響，同時找來學者背書，共組自救聯盟，他們強調目前淡海一期開發案，當初規劃入住人口13萬，但實質入住人數只有1萬人，還沒飽和就再開發二期，只會讓淡海地區變成全台最大的鬼城。2013/05/08 11:43 -
「100元買2天份」 天熱！菜價跌3成
多吃青菜省荷包，過年後天氣轉熱、蔬菜產量過剩，售價狂跌，這讓量販賣場跟社區超市多了一個促銷噱頭，花100元買到的青菜，可以吃2天，包括高麗菜、小白菜、青江菜，都成了「9元俱樂部」的成員。2013/03/20 12:48 -
價跌3成！賣場青江菜3元 高麗菜15元
天氣回暖，造成產地蔬菜過剩，跟著回跌3成，賣場、超市抓準機會，紛紛打出「銅板價」，像是青江菜、小白菜1把3元，就連高麗菜也從1顆最貴80元，降到最低15元，有業者喊出「買菜送早點」，還有超市進貨25萬顆高麗菜，喊出「買1送1」，吸引不少民眾上門。2013/03/16 13:47 -
菜漲！茼蒿每斤62 民眾吃到飽「撈本」，業者？
連日陰雨讓菜價再度飆高，像是小白菜，1公斤就要70元，幾乎是上個月的3倍價，吃火鍋必備的茼蒿也漲了7元，每公斤飆到62元，很多婆婆媽媽買不下手，乾脆全家上「吃到飽」火鍋店撈本，業者就算無奈，該上的菜還是得上，為了省成本，有麻辣燙業者乾脆不賣茼蒿了。2012/12/10 19:18 -
菜漲！茼蒿每斤62 民眾吃到飽「撈本」
連日陰雨讓菜價再度飆高，像是小白菜，1公斤就要70元，幾乎是上個月的3倍價，吃火鍋必備的茼蒿也漲了7元，每公斤飆到62元，很多婆婆媽媽買不下手，乾脆全家上「吃到飽」火鍋店撈本，業者就算無奈，該上的菜還是得上，為了省成本，有麻辣燙業者乾脆不賣茼蒿了。2012/12/09 18:14 -
哄抬菜價？貴批發2.5倍 頂好、全聯列黑榜
颱風天菜價漲，農糧署全台稽查，點名頂好、全聯、楓康超市菜價偏高，超過批發價2.5倍，像是每公斤20元的高麗菜，有超市賣到每粒119元，250克的小白菜也賣到55元，比批發價貴7成，農糧署指出，將請業者出面說明，若哄抬菜價，將處6萬到30萬罰鍰。2012/08/26 13:18 -
〈獨家〉「有機」相對俗！菜價狂飆 吃到飽傷本
颱風天菜價飆漲，很多民眾買不下手，乾脆到吃到飽餐廳吃個夠嗎？業者近來的蔬菜進貨成本貴了5成，像小白菜和青江菜，這個月就比7月漲了快4倍，吃到飽不敢漲價，咬牙苦撐。其實民眾這時如果想要吃好一點，或許可以看看有機蔬菜，因為不少是溫室栽種，不受風災影響，部分價格還比非有機的，還便宜許多。2012/08/24 13:23 -
苦瓜每條破80元！ 絲瓜、小白菜漲近3倍
最近買菜如果要買苦瓜，可能得撥撥算盤了，因為8月初颱風造成的農損還沒恢復，小白菜每公斤批發價從原本10幾元漲到40元，絲瓜每條價格近70元，是颱風前的3倍；而苦瓜每公斤批發價也達到60元，因為颱風漲超過2倍，這可讓自助餐還有苦瓜排骨湯業者大喊成本吃不消，價格更直逼排骨。2012/08/14 12:44 -
聞風漲！三星蔥180元 香菜價破200
中颱蘇拉逐漸逼近，菜價已經開始出現波動，跟上週五批發價相比，空心菜、小白菜現在都先漲了7成，香菜更是缺貨幾乎買不到，因為每公斤批發價已經飆破270元；至於蔥的主要產地受到6月豪雨淹水，產量大減，讓宜蘭三星蔥變得更加搶手，每公斤價格最高達到180元。2012/07/31 13:36 -
泰利颱風／防颱備戰！泡麵、蔬果貨架空 趕補貨
泰利颱風步步逼近，從賣場從昨天晚上開始，就出現了採購防颱存貨的人潮，除了麵包、吐司架空蕩蕩，蔬果區也同樣出現貨架被一掃而空的情況；主要原因是市場菜價直線往上飆，小白菜漲2倍，絲瓜更是一口氣貴超過3倍，讓賣場的補貨時間縮短，幾乎每個小時，就得有好幾位員工同時補貨。2012/06/20 13:09 -
豪雨農損1億4！小白菜、莧菜 漲1-2成
豪大雨造成農損災害，根據農委會估計，全台農損金額已經達到1億4千萬，像是彰化地區，荔枝、蓮霧出現嚴重落果，甚至是水傷情況，受損率達6成，果菜市場也開始湧現買菜人潮，部份產區受創的蔬果，價格已經往上調，其中以南投的四季豆、蕃茄影響最大。2012/06/12 12:28 -
雲嘉1週溫差12度 小白菜量少價漲
天氣忽冷忽熱，雲林蔬菜產地價格也受到影響，雲嘉地區1星期內，同個時間點溫差12度，蔬菜生長期受影響，像花椰菜、甜椒、小白菜、萵苣都漲價，尤其小白菜漲最多，批發價多7成。2012/03/11 12:52 -
天冷菜漲！產量縮減 高麗菜一顆200
連續濕濕冷冷的天氣再加上日前產區大雨，反映在蔬菜售價上，葉菜類作物產量縮減，連帶讓售價飆漲，小白菜、空心菜還有高麗菜，因為供應量少，價格不斷飆漲，高麗菜一顆至少要200元，菜價飆漲，倒是產季中的椪柑，價格比去年同期還便宜，品質比較差的，「市場批發價」甚至一斤6元。2011/12/14 12:24 -
【一步一腳印】學有機種善念 貴人指點終成功
99座溫室，種了118種蔬果，每一樣又有不同照顧方式，像是需要大量水分灌溉的空心菜，就不能和怕水的小白菜種在一起，栽種、採收都是學問，但劉又菱非得種這麼多種類不可。2011/10/30 22:11 -
南瑪都颱／颱風預期心理！蔬菜狂漲 翻了1倍
南碼都颱風過境，蔬菜價格又變貴了，西螺果菜市場裡，空心菜從每公斤10元，漲到30元，漲了3倍，而小白菜價格也漲了2倍，整體葉菜類批發價格，至少翻了1倍以上，而傳統菜市場裡，各種葉菜類價格狂漲1倍以上，不少家庭主婦說，要吃蔬菜，就算再貴還是要買。2011/08/30 14:28 -
南瑪都颱／颱風青菜「貴6成」 賣場俗業績飆3倍
受到颱風影響，民眾預期心理，傳統市場的葉菜類平均已經飆漲6成，其中最誇張的是小白菜，漲幅了高達6成7，青蔥價格也漲了一半，每公斤衝上68元，倒是賣場趁禮拜一傳統市場休市，繼續推出逆勢促銷，青菜一把5元，一大早還是吸引不少媽媽來搶購。2011/08/29 12:25 -
7蔬含過量「硝酸鹽」 恐誘發肝、胃癌！
吃青菜可能致癌嗎？主婦聯盟從傳統市場、超市、有機店，買了7種青菜進行檢測發現，全部都被驗出肥料殘留的硝酸鹽。其中最誇張的小白菜，竟然超標安全範圍6倍之多。其實青菜裡的硝酸鹽，只要久放超過2天，或是吃下肚，都容易轉化成致癌物質，有誘發胃癌的風險。面對每天吃下肚的重要食材，歐盟就特定對蔬菜硝酸鹽，訂定冬、夏不同的標準，而台灣到目前為止，完全沒有法令重視硝酸鹽的問題。2010/10/27 13:11 -
【一步一腳印】熬碗素湯大挑戰 中年開發創意素食
3、40歲之後，你會給自己什麼挑戰？素食餐廳經營者陳健宏：「這個是可以生吃的小白菜。」2010/10/17 22:28 -
菜聞「風」漲！賣場下殺4元 拚買氣
颱風一來，市場菜價馬上隨著預期心理，應聲而漲，葉菜類漲幅最高飆到6成，以量制價的賣場，也馬上在這個時候促銷零錢青菜，空心菜一把4元，市場批發價已經飆到28元，漲了快3成，但一人限買一把；至於另一家賣場，則主打小白菜1把5元，但市場每公批發價已經是26元，漲幅達3成6。2010/09/01 15:16 -
九層塔蔥油餅營養滿分，業者？
高雄有一攤蔥油餅，擺攤的阿婆賣了30年，他們的特色就是營養滿分！蔥油餅裡不只加蔥，還加上九層塔和小白菜，阿婆說蔥油餅會加九層塔，單純是想增加口感，沒想到顧客一吃後，再也忘不了這滋味。2010/04/19 16:37 -
就愛這一味！ 九層塔蔥油餅營養滿分
高雄有一攤蔥油餅，擺攤的阿婆賣了30年，他們的特色就是營養滿分！蔥油餅裡不只加蔥，還加上九層塔和小白菜，阿婆說蔥油餅會加九層塔，單純是想增加口感，沒想到顧客一吃後，再也忘不了這滋味。2010/04/18 19:20 -
青菜一把1元 大賣場連賣8天搶客
最近青菜價格便宜，傳統菜市場3把50元，消費者買的過癮，只是沒想到還有更便宜的，台中一家連鎖大賣場，推出葉菜類通通一把只賣1元，小白菜、大陸妹、菠菜等5種葉菜類，一個銅板就能買到，不是限時搶購，每天有上萬把的分量，等著消費者上門。2010/04/13 10:39 -
豪雨亂菜價！ 小白菜產地5元北部9元
連日豪雨打亂了市場蔬果價格，尤其小白菜漲最多，飆了近3成，但在北部一斤賣9元的小白菜，在南部卻只要5元，價格落差高達8成，因為供過於求，菜賤傷農，在南部蔬果市場就看到不少被丟棄在路邊的小白菜。農民更直接說，端午過後，1百個種菜的99個都賠錢，剩下那一個不賠錢的是因為還沒種。2009/06/15 12:26
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