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獨/飯店吃到飽又要漲！六福萬怡、君悅凱菲屋撐不住
食材、海運成本大漲，通貨膨脹效應越來越嚴重，台北喜來登、寒舍艾美、台北晶華日前先調漲自助餐價格最高漲6成，還驚動觀光局找業者喝咖啡要求沒有漲價計畫的飯店先「凍漲」，然而又有飯店公告調整價格，轉型防疫旅館的六福萬怡12月起午晚餐一次漲200元，而台北君悅凱菲屋則是漲100元。2021/11/25 10:04 -
吃到飽變貴！觀光局邀業者「喝咖啡」 喊話：春節前不要漲
原物料、國際運費大漲，國內許多餐廳、飯店在11月都同時調整價格，像是喜來登、寒舍艾美、晶華、漢來都漲價，觀光局於17日邀集業者喝咖啡，局長張錫聰今（22）日在立法院受訪時表示，已經提醒業者不能聯合漲價，而未漲價者也願意配合在過年前不調漲。2021/11/22 11:02 -
肉控快來！台北萬豪肋眼吃到飽 中山希爾頓加碼紅白酒
肉食控快看過來！年底將至有許多慶祝聚會，許多飯店都瞄準愛吃肉的消費者推出精緻肉排吃到飽的專案，台北萬豪平日晚間能夠享用肋眼牛排任你吃，寒舍艾麗酒店則在線上旅展下殺最低58折，中山九昱希爾頓逸林甚至能夠紅白酒喝到飽。2021/11/17 13:33 -
繼寒舍、晶華後！漢來自助餐明年起漲價30～90元
日前《TVBS新聞網》為您報導過，國內知名飯店自助餐包含台北喜來登、寒舍艾美、晶華酒店都於11月漲價，另外很受消費者喜愛的漢來海港城也宣布明年1月1日起全面調漲。2021/11/09 12:02 -
喜來登、寒舍、晶華吃到飽全調漲！最高漲6成業者回應了
受到疫情影響，許多原物料成本都大漲，此外也因為基本工資調漲，人力費用也隨之提高，台北喜來登自11月1日下午茶價格調整500元，幅度高達63%來到1290元、寒舍艾美下午茶也漲300元，至於晶華酒店則是全時段調整6%，對此，3間業者也都回應了。2021/11/02 14:44 -
不能出國！跨年瘋搶住飯店看煙火 10月底訂房已破8成
每年台北101的跨年晚會和煙火秀都吸引許多民眾聚集，台灣今年更經歷本土疫情爆發，疫情已平穩加上疫苗覆蓋率漸漸提升，許多消費者已經關不住要出去玩，再加上連續2年無法出國狂歡，信義區週邊的飯店才剛公布跨年住房專案就已發搶訂潮，離101最近的台北君悅說訂房率已經8成，同樣在附近的寒舍艾美也說有7成滿。2021/10/31 16:58 -
寒舍艾美也成「台北熊好店家」 想抽優惠快下載這APP
行政院將推出五倍券以及8種加碼的優惠券以外，台北市加碼推出「5種熊好券」，其中包括住宿券、饗購券、藝文券、運動券及市集券等，份數預計超過100萬份，將於9月22日起至10月8日開放全台民眾填寫意願登記後，10月8日公開抽獎。北市府呼籲，欲加入活動的業者自9月8日起至12月31日止，至官網「台北熊好券店家專區」填寫參加資料，完成活動店家登記，一起加入「台北熊好」行列。北市府透露，信義區知名五星飯店「寒舍艾美酒店」已加入台北熊好店家，盼其他店家共襄盛舉。2021/09/18 15:22 -
自助餐重啟！遠東、艾美推優惠 君悅、晶華仍觀望
台灣人愛吃吃到飽，過往各大飯店的自助餐廳都是擠滿人潮，不過受到疫情影響大多業者關閉自助餐廳形式，直到近期本土疫情趨緩才恢復，台北遠東Café將於明（3）日起恢復營運，不過只開週末3天，而寒舍艾美則是提前1週就重新開放但改成消費者點餐後由專人送上桌，君悅凱菲屋、晶華栢麗廳還在觀望也預計這兩個月會有重開規劃。2021/09/02 16:11 -
官網訂寒沐住宿！ 女控個資疑外洩「遭詐34萬」
近期在網路訂房，小心被詐騙！有民眾在寒舍集團的官網，購買礁溪5星級飯店住宿，卻接到詐騙集團電話，結果被騙走將近34萬元，她質疑個資遭到洩漏，寒舍集團回應，從官網進到付費頁面，就會連結到第三方平台，目前在查證中。警方也表示，從8/27以來已經有多間飯店，疑似個資外洩，超過10人受害、總金額超過200萬元。2021/09/01 20:16 -
本土疫情趨緩 寒舍：餐飲訂席、假日住房回溫
觀光旅遊產業面臨疫情挑戰，寒舍餐旅董事長蔡伯翰表示，今年餐旅營運的衝擊遠高於去年，不過，隨疫情趨緩，集團餐飲訂席平均約恢復到5至7成；假日住房平均約為6至7成。2021/08/27 13:46 -
疫情衝擊國旅！飯店業精簡人力 寒舍傳裁近百人
疫情衝擊國旅，靠外帶生意苦撐的飯店業除了開源，也得節流，繼去年12月台北君悅酒店祭出一波人事精簡後，寒舍集團也在7月執行優退方案及組織重整，啟動瘦身計畫。2021/08/16 14:52 -
不堪「疫」擊！寒舍飯店「瘦身」 裁員「近百人」
三級警戒後，觀光飯店營收幾乎全倒，全台六月平均住房率只剩7%，出現懸崖式崩跌！讓大型飯店展開瘦身計畫，寒舍集團裁員近百人，業者表示，疫情重創餐旅業，才不得不做出改變。不過隨著疫情趨緩，澎湖從今天(16日)開始，解除入境快篩，老師傅也帶著團隊，趕緊修復雙心石滬、迎接旅客。2021/08/16 14:52 -
快訊／慘！飯店6月住房率7.63% 寒舍人力精簡近百人
疫情重創觀光飯店業，全台國際級和一般觀光旅館共124家，6月平均住房率只有7.63%，墊底的是金門縣0.21%，本島墊底的是花蓮縣的0.78%，而另外寒舍集團也啟動人力精簡，規模近百人，陸續在7、8月離職，是繼去年底台北君悅酒店後，國內大型飯店最大規模的裁員行動。2021/08/16 09:38 -
特殊交友圈延燒高雄 確診者「2週跑4旅館」嗨玩
今（29）日高雄市新增2例本土，皆與「特殊交友圈」有關，足跡遍布85大樓寒舍、三多好地方飯店、新世代精品商旅等地。2021/07/29 17:35 -
「探索廚房」市集！ 龍蝦麵399元、凱菲屋海陸大餐1299元
疫情間很多飯店都緊急轉型，拚外帶還不夠！台北信義區又有飯店把Buffet改成外帶市集，寒舍集團的艾麗艾美酒店，原本「探索廚房」的用餐環境，也變一站式販賣區，本來你在餐檯夾的食物現在一樣有，只是變盒餐外帶，另外半個月前就這樣改的凱菲屋，表示光這周單日業績都比上周，一天多20萬。2021/07/02 13:35 -
要花半年查寒舍蔡伯府遺產多 妻聲請展延獲准
寒舍集團董事蔡伯府過世後，遺產粗估超過三億元！依照規定要在三個月內，向法院陳報清冊，不過日前妻子黃閔暄以配偶身分，向法院聲請展延，還要再三個月，似乎不太清楚先生的資產狀況，沒辦法在短時間內查完。2021/07/01 20:09 -
防疫在家也要吃的很浮誇！ 5家超狂「龍蝦外帶」一次看
防疫在家也要吃得很浮誇！這5家飯店都推出超狂的「龍蝦外帶」，最低只要399元就能爽嗑整隻波士頓龍蝦，還有1個人也能吃的獨享龍蝦，以及可沾銀絲卷一起吃的港式龍蝦等，在家吃飯也能打卡拍龍蝦啦！2021/06/27 11:57 -
疫情影響國旅餐飲熄火 飯店業5月營收吹冷風
本土疫情5月中旬以後增溫，三級警戒延續，促使國旅急凍、餐飲消費力道緊縮，衝擊飯店業者5月營收「吹冷風」，晶華月減近3成，雲品、六福、寒舍、遠雄來則衰退5成以上。2021/06/11 10:02 -
防疫在家吃什麼？五星飯店搶推「外帶家宴」直送餐桌
全國防疫警戒第三級延長到6月14日，各地又開始禁止「內用」，除了飯店要自救，民眾也有在家吃頓好的需求，業者趕緊推出「外帶家宴」組合。台北君悅酒店主打豪華中式組合，4人餐點2千有找還有得來速服務，寒舍艾麗則是豪華風，50盎司戰斧牛排1家飽餐一頓只要3,299元，六福萬怡推出防疫組合包，一解家長在家工作顧小孩還要備餐的苦惱。2021/05/26 10:41 -
本週優惠一次看！星巴克買1送1、對中身分證免費送肉
這次「每週好康」有必搶的星巴克買一送一，還有超商冰品、咖啡都第2件6折，更有速食店憑媽媽合照買一送一，以及媽媽免費飯店吃到飽等，母親節過了媽媽還是很好用！酒控則別錯過女生限定免費、穿藍衣免費喝調酒。2021/05/10 12:12 -
下班喝起來！W Taipei、寒舍艾美紛推酒水「暢飲」
雖然國旅大爆發，但是台北的觀光飯店住房率還是有很大進步空間，各家酒店無不絞盡腦汁利用餐飲服務吸引消費者。最近則是吹起一陣「暢飲風潮」，紛紛搶進酒水喝到飽市場，寒舍艾美瞄準女性市場，調酒使用水果調味發揮創意，六福萬怡則是主推茶酒優雅風，連W Taipei也在WOOBAR只要699元就有紅、白、氣泡酒喝到飽，想要吸引上班族工作結束後好好放鬆喝一杯，搶下「醉」高CP值。2021/05/05 11:34 -
流血價！飯店線上旅展先開跑 住宿＋自助早餐殺到2折
因應4、5月台中、高雄國際旅展陸續開跑，按照往例，各飯店集團會提前一個月各自開始線上旅展，像是雲朗觀光集團線上旅展連辦39天，聯合住宿券1張只要2,250元，全台6家分館都能住。台北君悅酒店也打持久戰，住宿一晚加上自助晚餐不到5千元。寒舍集團艾麗酒店和喜來登住宿券包早餐，也下殺到2折左右。2021/04/23 17:33 -
情斷殯葬天王！賴英里恢單「壓垮不倫」最後1根稻草曝
人稱「殯葬天王」的龍巖集團創辦人李世聰，2018年被拍到和「長笛公主」、寒舍艾麗董事長賴英里同遊日本九州6天，遭爆疑似有曖昧，然而這段「陰陽界天王公主」的婚外情維持了2年多疑似生變。外傳2人在現實壓力下感情出現裂痕，李世聰去年（2020）底驚傳罹患腦瘤第4期，成了壓垮這段情的最後一根稻草。2021/03/03 11:11 -
疫情趨緩露曙光 觀光強彈旅行社股奔漲停
國際疫情有望趨緩，加上國內疫苗利多，激勵觀光族群強強滾，旅行社股如雄獅、鳳凰等全數漲停，飯店股如晶華、寒舍、雲品等大漲慶祝，餐飲股王品、美食-KY也逼近漲停。2021/02/22 13:02 -
哀悼表哥！ 關穎翻童年合影「我們非常想你」
持續追蹤，寒舍集團董事蔡伯府，不幸驟逝喜來登飯店，檢警下午相驗遺體，初步排除外力因素，不過家人透露，蔡伯府身體不好，有定期服藥，這次是晚餐結束，回到飯店後，被姐姐發現他倒臥床上，才趕緊報案，女星關穎也在IG翻出兩人童年合照，悼念自己的表哥！2021/01/23 19:51
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