品酒 結果共246筆

高雄翰品酒店設置在地下1樓轉角的一幅名畫失竊，這幅畫是酒店業者在佳士得拍賣會中以折合台幣3萬多元的價格，拍賣取得的當代藝術家名畫，酒店員工調閱監視器，發現這名穿藍色格紋襯衫的中年男子還特地準備了藍色購物袋行竊，應該早有預謀，而現場因為在地下1樓健身房的入口處平常很少有人員經過，也讓竊賊輕易得逞！

大家都知道葡萄酒分紅酒和白酒，不過藍色的葡萄酒你有看過嗎？西班牙的一個研發團隊，今年夏天推出了閃電藍葡萄酒，由5種葡萄釀造，再加入葡萄皮中的花青素，跟一種叫靛藍素的有機色素，一推出就大獲好評。

美國職棒大聯盟馬林魚隊投手費南德茲，9月因船難喪命，他的驗屍報告出爐後卻發現，他的遺體內被驗出古柯鹼，而且酒精濃度很高，是法定標準的2倍。

巧克力不只能吃還能欣賞！英國倫敦舉辦巧克力展，從甜點棉花糖再到香檳品酒，就連貴族明星都能變身巧克力雕像，還能結合高級時裝另類走秀。

老實說，葡萄酒是否曾讓你望之生畏？當愛酒人士生動的描述品嘗心得，新手卻難以領略口腔內的五味雜陳，只得心虛附和。或許，不該怪罪自己舌頭不靈光，而是你根本用錯了酒杯！

10月31日是萬聖節，每到這個節日大小朋友們都會開一場變裝PARTY，用歡樂的氣氛趕走惡靈、帶來好運，有飯店業者就推出變妝活動，前3名可以獲得免費的自助餐券。

秋天到來，除了吃秋蟹之外，俗語說「秋高鴨肥」，意思是秋季時節正是鴨肉最肥美的季節，因此有飯店業者研製全鴨料理「九華全鴨匯」，組成「一鴨九吃」，用「片、煮、蒸、滷、烤、炸、涼拌」烹煮方式，一次讓饕客品嚐9道料理。

享譽國際的知名品酒師葉志堅，繼在法國Provence和Fronton葡萄酒產區被授封為騎士後，10日上午第三度獲頒騎士勳章，被Cahors騎士團授封為騎士；而這次和他同台授勳的國際級大師還包括法國重量級葡萄酒評論家貝丹（Michel BETTANE）和權威性葡萄酒年鑒指南《La Guide Hachette des Vins》的獨立撰稿人嘉布涅（Pierre CARBONNIER）。

高雄市警方破獲網路詐騙集團，利用露天拍賣網站和品酒網，販售老酒、韓國團體BTS等演唱會門票，被害人匯款後，遲遲不出貨，目前清查有20多人受騙，金額逼近兩百萬，日前警方掌握嫌犯行蹤，趁著他下車加油時上前圍捕，儘管嫌犯幾度衝撞警車，最後開一槍嚇阻，順利逮捕5人。

大家可能知道有專門品嚐葡萄酒的品酒師工作，但是曾聽過「品水師」嗎？所謂的品水師就是能透過味覺、嗅覺和水質來分辨出每一杯水的產地和成分，一位以洛杉磯為發展據點的品水師瑞斯甚至還為餐廳開發「水菜單」，就像喝紅酒一樣依照用餐順序推薦適合飲用的礦泉水。

​​​​​​​享譽國際的知名品酒師葉志堅，繼在法國普羅旺斯獲頒騎士勳章並任命為葡萄酒產區大使後，20日再度獲得Fronton騎士團頒授騎士勳章，表揚其所創立的「品酒符號學」教學體系對葡萄酒文化傳播的貢獻；而對於葉志堅再度獲頒騎士勳章，Fronton市長Hugo CAVAGNAC不僅親臨授勳儀式表達祝賀，更邀請葉志堅留在法國設立葡萄酒教學研究中心，共同努力推廣法國餐酒文化。

昨(2日)晚林心如、霍建華在台北君品酒店舉辦歸寧宴，現場眾星雲集，其中包括蔡依林與侯佩岑這兩個過去都和周杰倫有過一段情的「J女郎」，私下沒有交集的她們，昨晚在導演邱瓈寬的牽線下一起合照，成了網友口中「世紀大破冰的畫面」。

林心如與霍建華位於台北君品酒店的歸寧宴於2日晚間7點開始，約7時50分時霍建華牽著林心如現身，不同於婚禮上的緊張，霍建華露出燦爛的笑容，林心如則帶著甜美笑容、穿著米白花卉刺繡禮服登場。

才剛結束峇里島世紀婚宴的霍建華與林心如，2日晚間馬不停蹄又回到台北君品酒店舉行歸寧宴，場內現場布置照大公開，場內使用大量的粉、白色鮮花，再配上紫色燈光，畫面浪漫又唯美。

自釀水果酒，原來這麼簡單？因著團隊成員母親想自釀酒，卻老是得擔心失敗。台灣新創團隊 ALCHEMA歷經2年時間研發，打造出全球第一個專門為初學者設計的智慧釀酒瓶，只要加入食材、糖、水、酵母，就可透過手機操作並監控釀酒進度，輕鬆把水果變成美酒。

君品酒店慶祝6周年慶，原訂12日推出「澎湖海膽吃到飽」，沒想到引發澎湖在地青年抗議，表示大量採取馬糞海膽，將嚴重衝擊澎湖海洋生態，對此，君品酒店強調採集販售一切合乎法規，但考量觀感，宣布活動緊急取消。

最新消息，君品酒店原訂今天起推出「澎湖馬糞海膽」下午茶吃到飽活動，但澎湖青年陣線抗議這個舉動已經破壞澎湖海洋生態，預計下午要前往陳情抗議，君品酒店緊急在官網貼出告示，儘管符合政府規定，但現在考量觀感問題，決定停賣澎湖馬糞海膽，逐一打電話告知已經訂位的顧客取消，也承諾將提供其他餐飲「75折回饋」致歉。

位於知名的葡萄酒產區，法國「波爾多」，最近有一棟極具設計感的建築正式開放民眾參觀，那就是耗時7年建造而成的「葡萄酒博物館」。雖然說是「博物館」，但裡頭並非傳統的走馬看花，因為館內的展覽共分為19種不同的主題，結合數位科技和訪客進行互動，除了一般品嚐的，用看的、聞到、觸覺、甚至是用聽的，讓民眾用「五感」來品酒，找尋屬於自己獨特的味蕾，並且了解葡萄酒6千年來的歷史與文化；當然人氣最高的，就是位於頂樓專門品酒的酒吧，花上20歐元，相當於730元台幣，就能360度眺望窗外的葡萄園美景，並且一邊品嚐世界各地的葡萄酒。

前行政院長謝長廷9日前往日本出任駐日代表，笑稱自己不會橋牌、品酒等外交官技巧，向來能言善道的他，鏡頭前明顯收斂許多，謝長廷直言沖之鳥「稱礁會有爭議」，又強調福島災區食品是否輸台，應該盡快有個標準，新政府是否親日，由新駐日代表言行可見一斑。

今天TVBS「城市改變」專題，帶你來看南臺灣的「高雄」，這幾年極力發展觀光業，光是2015年高達806萬人次，關鍵就在於當地政府積極活化老舊社區，將鹽埕區有許多閒置已久的老房，業者將飯店重新整建翻修，增加工作機會之外，雲朗集團從台北派高階管理階層「嚴天立」總經理，進駐高雄翰品酒店管理，目標培育當地國際飯店人才。

台灣人瘋吃到飽，尤其對海鮮更是情有獨鍾，繼台北君品酒店、桃園翰品酒店之後，全台最大自助餐廳品花苑也宣布，將於3月1日開始平日週間推出「龍蝦10吃」與活螃蟹生猛海鮮無限供應吃到飽。

演藝圈應酬多，有時總是免不了「喝幾杯」的場合，明星中不乏許多品酒高手，對於喝醉後頭暈想吐的窘況各有妙招。在演藝圈有「酒仙」之稱的陳昇日前上好友藍心湄節目《女人我最大》時，主持人藍心湄就吐露，許多人喝醉時會忍不住「抱馬桶 」，有時來不及就吐得滿地，陳昇居然發明大黑色垃圾袋「圍脖」法，完全不怕「弄髒」周遭環境，因為低頭解決後就可以直接打包丟掉，陳昇笑說：「這個應用的最好的就是庹宗康，因為他開夜店的嘛！」。藍心湄更爆料，陳昇經常「推廣」這個自創的時尚「圍脖」裝，「連我爸、我媽，還有乾媽有一年生日，都被陳昇拉去圍塑膠袋！」藍心湄笑說，當時就看到家中三位「福祿壽」的老人家，乖乖圍好「黑色圍脖」坐在那兒敬酒，讓她一度哭笑不得。此時只見陳昇臉帶委屈的説：「我小時候也是被阿公圍『圍脖』裝長大的」，更自曝自己是家中酒量最差的一個，此話一出，讓來賓小禎、阿本完全不敢置信！

耶誕節要吃什麼大餐才好呢？台灣人瘋吃到飽，近來業者紛紛推出各種主題吃到飽吸客，因應12月25日的到來，飯店業者花招百出，像是君品酒店加碼推出龍蝦吃到飽時段、寒舍樂廚則是端出繽紛的紅綠馬卡龍；不過也有業者搶攻高端消費族群，北投麗禧在平安夜就推出限量僅50套的金色法式耶誕餐，搶攻饕客荷包。

TVBS《食尚玩家》前進阿根廷酒鄉門多薩(Mendoza)，讓號稱「食尚酒仙」的浩子彷彿置身天堂，平時滴酒不沾的阿翔則是醉翁之意不在酒。

花東除了山脈美景還有多樣的水上活動，近年來遊客絡繹不絕，不過冬天因為東北季風吹拂氣候變化大，東部旅客相對減少，有飯店業者近來就開發出新的冬季新玩法，在金黃色的油菜花田間享用五星主廚午宴，還可以造訪黃金農村。