包水餃 結果共85筆

夏廣明迎接每一天都是從包水餃開始。夏廣明：「水餃應該沒有什麼訣竅啦，只是說你打麵的時候，你只是把那個Q度打出來就好，你打太久麵會死掉，你打不夠的話好像打不均勻，會一顆一顆的，要打得剛剛好。」

影星林青霞返台宣傳新書話題不斷，離台前還特地到台北東門市場一家60多年的老店，花了1萬2買了100包水餃帶回家，其實林青霞每次回台，必吃的家鄉好味道，還有北平菜的燒餅，以及鳳梨酥、蛋黃酥等傳統糕餅，而店家老闆也透露，林青霞本人非常親切，一點明星架子都沒有。

蔡英文9月出訪美國，除了拜訪華府官員，在紐約洛杉磯都要成立後援會，但蔡英文過去台大法律同學已經等不及，開始在當地演講拉票；台大同窗還秀出蔡英文清純女大生模樣，被暱稱「菜菜」的蔡英文，邀請同學到家裡包水餃，陽明山別墅也一起入鏡，還有當年蔡英文也跟著姐妹淘，去清華大學聯誼照片首度曝光。

午餐時間一到，這客家餐廳的員工各個都進入備戰狀態，神經緊繃，不過創辦人陳秀廷卻顯得一派輕鬆，因為她已經退居幕後，將經營權交棒給兒子，但回顧當初從路邊攤起家，所受的苦卻還是歷歷在目。 陳秀廷：「早上趕著要包水餃，要切韮菜，一切就切到這個，整個都切掉，這個皮整個都掉了，切掉了怎麼辦？你11點還是要開店啊，就用布包起來，用衛生紙就包起來就一樣照做，血一直流也是照做啊，做到2點的時候才去醫院，才去縫，反正做路邊攤是非常非常苦啦。」 雖然清晨5點多就要開始張羅，但是身體的受傷或勞累，比起兒子帶來精神上的折磨卻根本不算什麼，國小畢業後進入叛逆期的詹喬棻，開始混幫派，吸毒打架、闖禍翹家都是常有的事。陳秀廷：「在外面住，一住就好幾個月，都沒有回來，有一次回來的時候，我們才發現他的腳已經有刺青了，我就非常非常生氣，我就跟他講，但是他在那個環境沒有辦法，沒有辦法控制，就是每一個人都這樣。」

馬總統今年除夕談話，首度出外景到老人院拍攝！還和許多弱勢團體小朋友一起搓湯圓，陪單親媽媽包水餃，包元寶！還有很多阿嬤粉絲看到總統好興奮。來看看總統今年的除夕外景談話。

農曆過年倒數，往年在除夕夜，總統會向國人發表談話，今年也不例外，不過，總是穿唐裝、長袍馬掛的馬總統，今年要改穿磚紅色棉襖，同時還拉外景到老人安養中心，錄製除夕談話。倒是在錄節目前，總統還特地跟安養院裡的老人、育幼院的兒童和單親媽媽包水餃同樂。

水餃大家應該都有吃過，不過在宜蘭有一種懺悔水餃可能你就沒有吃過了，其實這懺悔水餃是宜蘭羅東一位廚師出身的便當店老闆，因為去年底酒駕被抓，除了被開單、吊銷駕照，還吃上公共危險罪的官司，事後他覺得很後悔，也很對不起家人，所以從此拒絕應酬活動，一有空就包水餃，分送給鄰居和社福團體，也因為這樣，他的朋友才開玩笑的幫這些水餃，取名懺悔水餃。

今天父親節，知名企業董事長的夫人張淑芬，來到榮民之家，一向熱心公益的她，不但展現十足的親和力，更帶領著500多名的員工，一起包水餃，要和榮民伯伯們，一起過88佳節，而榮民伯伯們也準備了自己的拿手菜，和大家分享。

您聽過用豆腐包餃子嗎？但注意不是用豆腐當餡料，而是用削成薄片的豆腐，做成餃子皮，來包水餃，接下來帶您到豆腐的發源地，安徽淮南，去看看這種工藝精湛的豆腐料理，同時還要告訴您原來營養豐富的，豆腐最早在2千年前，是被當成道家的養生丹藥。

台中市一位42歲單親媽媽，有過3段婚姻，第三任丈夫4年前，急性胰臟炎病逝，她獨自一個人賣水餃，扶養3個小孩，每天早上6點起床，忙到晚上12點才休息，身體無法負荷，病倒了，血尿、腎結石住院，家中唯一的經濟支柱垮了，前藝人應曉薇知道後，也主動學包水餃，幫忙賣。

包水餃講究刀工，這是朱春新對員工最基本的要求，每一小塊高麗菜末，只允許2刀，不能再有回頭刀，更別想剁碎它，就只能一刀一刀切，另一種蔬菜韭黃也是同樣作法，手工切很費時，一度無法應付訂單，向機器妥協，但立刻就回頭，堅持要給顧客品質最好的水餃。

餃子館老闆朱春新：「工欲善其事，必先利其器，菜刀很重要，菜刀下去一刀，就要讓它刀口很整齊，尤其高麗菜切下去的時候，你不要再回頭，回頭的時候，它的湯汁纖維都出來了，到時候包水餃，湯汁太多，造成包也不好包，一些材料都流失掉了。」

您聽過用豆腐包餃子嗎？但注意不是用豆腐當餡料，而是用削成薄片的豆腐，做成餃子皮，來包水餃接下來，帶您到豆腐的發源地，安徽淮南，去看看這種工藝精湛的豆腐料理，同時還要告訴您，原來營養豐富的，豆腐最早在2千年前，是被當成道家的養生丹藥。

中國人什麼都吃，什麼都不奇怪，但是把沙漠裡的駱駝牽到市集裡，並且當街宰殺秤斤論兩賣了起來，看了還是讓人很不忍心。

台北市傳統市場嘉年華，超過1百個攤位，今天全部集合台北市府廣場前！4500顆水餃免費品嚐，裡頭最引人矚目的，是一顆要賣40元的水餃，這麼貴，因為裡頭包的是鮑魚！人多又熱，現場也HIGH，連市長郝龍斌都下場跟記者比賽包水餃，被嘲笑包得像蛋餃，郝市長倒是很滿意；但說到要下水煮，他難掩尷尬說，還是要加工一下！

母親節這天，您是怎麼樣來慶祝呢？可能很多人帶媽媽上館子享用大餐，來輕鬆一下，不過，今天有一群媽咪是忙著參加比賽，有人帶著小孩一起去包水餃，以及吃水餃比賽，也有人參加吃握壽司大賽，雖然狼吞虎嚥，最大獎也只有1千多元的，民生用品，不過，這群媽媽一樣吃的開心，只說肚子真的很撐。

走出倪敏然自殺，以及廣告商控告求償的官司，藝人夏禕因為八點檔連續劇「陶媽」這個角色，讓她再度嘗到走紅滋味；在劇中夏禕飾演一位包餃子賣牛肉麵的眷村媽媽，而她私底下手藝也頗受好評，所以夏禕靈機一動，自己動手包水餃，在網路上販售，也希望闖出演藝圈之外的新事業。

副總統夫人朱俶賢，出席一場美食活動，她還包水餃請民眾試吃，外界關心的是，副總統蕭萬長傳出遭到冷凍，朱俶賢似乎對這敏感話題，心裡有數，一看到媒體上前，就急忙閃躲、拒答任何有關副總統的事情，最後只丟了一句話「我先生很忙」。

TVBS曾報導，台北縣板橋一名18歲的少年朱超群，因為車禍頭骨碎裂，就靠母親賣水餃籌手術費！而現在少年已經動完顴骨手術，右臉不再明顯凹陷；但半年後必須進行重建手術，換上鈦金屬的頭蓋骨，費用高達75萬，但少年說不要捐錢給他，他有手有腳可以包水餃賺錢，只希望大家多來捧場。

TVBS曾報導，台北縣板橋一名18歲的少年朱超群，因為車禍頭骨碎裂，就靠母親賣水餃籌手術費！而現在少年已經動完顴骨手術，右臉不再明顯凹陷；但半年後必須進行重建手術，換上鈦金屬的頭蓋骨，費用高達75萬，但少年說不要捐錢給他，他有手有腳可以包水餃賺錢，只希望大家多來捧場。

在日本販售的大陸冷凍水餃，又有新的一批被查出含有農藥成分。日本兵庫縣的警方，今天查出39包水餃的包裝外側，含有「達馬松」的農藥成分，「毒水餃」再度震撼日本！

新聞局長謝志偉今天跟太太一起包水餃，夫妻倆人一邊忙，一邊鬥嘴。謝志偉說自己常常包水餃給太太，太太當場吐槽反問：有嗎？謝志偉還假裝教訓太太；謝志偉更是大手筆，在6個水餃裡藏紅棗，只要吃到紅棗的就可以換1千元的紅包，沒想到有人一口氣吃到3顆，手氣實在太旺。

台中市一名3歲女童，中午跟著爸爸做餃子，女童以機器桿麵皮，爸爸就在旁邊包水餃，結果一個不注意，女童右手絞進機器中，抽出來時，3根手指頭整個皮開肉綻，小指頭可能必須截肢。

不滿農糧署實施「耕鋤措施」的補助費用太低，高麗菜農不只到縣政府抗議，下午更發起自救，直接把採收的高麗菜拿到黃昏市場賣，1顆賣15元，有人一口氣買了5顆，說要回家包水餃。

民進黨總統參選人謝長廷下午參觀海藻加工廠，和婆婆媽媽一起包水餃，對於藍軍將發動電台攻勢對抗，謝長廷也質疑錢從哪裡來？緊咬國民黨黨產問題。