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    劣質油 結果共61筆

  • 劣油風暴/染頂新劣油!統一17項牛肉泡麵 中招下架

    頂新劣質油席捲統一泡麵,17項牛肉風味的泡麵使用了頂新牛油,現在預防性下架,其中不乏熱銷商品,像是1年能賣上5千萬碗的來一客以及滿漢大餐,這回都中招,事實上,統一在國內泡麵市場,排名第1,市佔率高達4成8,加上關東煮,年營業額超過33億,遭到波及影響不少,不過統一強調,目前有疑慮的商品,有效期限在今年12月16日到明年1月26日之間,預計下午4點公佈,退換貨機制,而退換貨將以7-11為據點。
    2014/10/25 14:30
  • 劣油風暴/頂新劣質油產品 疑送味全實驗室「漂白」

    彰化地檢署查出頂新集團,將越南進口的飼料油漂白成符合國家標準的食用油,除了將劣質油進行脫臭精煉外,懷疑將產品送到味全中央研究所化驗,因為這個實驗室在2005年取得衛服部認證的實驗室資格,疑似球員兼裁判,讓自家產品符合國家標準。
    2014/10/21 19:32
  • 劣油風暴/滅「頂」!網友自製動畫遊戲 掃射黑心油

    頂新黑心油事件引發民怨,有網友氣到睡不著覺,自己設計動畫遊戲,拿衝鋒槍掃射上百桶清香油,紓壓洩憤,但食用油風暴可能越滾越大,檢方查頂新黑心油源頭,追到越南大幸福油脂工廠,飼料油供應商楊振益的同居人,就是油脂公司越南籍負責人,從2011年到今年7月,共出口4300萬公斤飼料油和600萬公斤食用油進入台灣,但7月後就不再賣食用油,檢方估計,有5千萬公斤劣質油流入台灣,不排除有更多業者受到波及。
    2014/10/19 21:45
  • 劣油風暴/「大幸福」飼料油銷台灣 5000萬公斤吃下肚!

    檢方追查頂新黑心油源頭,追到越南大幸福油脂工廠。飼料油供應商楊振益的同居人,就是油脂公司越南籍負責人,從2011年到今年7月,共出口4300萬公斤飼料油與600萬公斤食用油進入台灣,但今年7月後就不再賣食用油。檢方評估,將近5000萬公斤萬劣質油品流入台灣,不排除有更多業者受到波及。
    2014/10/19 13:52
  • 劣油風暴/劣油退費首祭「頂新條款」 不法收入捐做公益

    頂新黑心油事件引發民眾不滿,揚言抵制,消基會祭出免費APP,列出頂新相關商品,讓消費者對照;而使用到劣質油的商品,包含味全、德克士和布列德一共有22項,符合退費賠償標準,除了先前提到退費外加賠償3倍和500元健康損害以外,台北市法務局甚至祭出頂新條款,要業者算出從不法營業額,畢竟不是所有人都會把發票留下來,扣除賠給消費者,剩餘的金額不能再放回口袋,而是必須吐出來,捐做公益,而下禮拜三開始,購買到這些劣油商品的消費者就能開始退費。
    2014/10/17 20:06
  • 劣油風暴/「豆豆、磨來磨去」 味全懷舊廣告勾回憶

    頂新劣質油風暴引發抵制運動,但也讓許多人開始懷念早期的味全,在民國70、80年代,味全拍了不少電視廣告,都讓人印象深刻,像是有小女孩邊唱邊跳的「香豆奶」廣告,或是果汁奶粉,台詞不斷重複「冰夠了沒」,也許你都還記得,這些廣告,靠著簡單台詞,脫穎而出,當時也成功打響產品知名度,還有位於桃園的味全埔心牧場,以前也幾乎是北台灣學生,校外教學一定造訪的地方,但當年的美好回憶,現在卻因為「抵制運動」,再被勾起記憶。
    2014/10/14 20:04
  • 劣油風暴/「整推車」來退!咖啡店捨「林鳳營」 換別牌

    拒買發酵,有許多飲料店不再用味全林鳳營鮮奶!甚至有咖啡店,原本用林鳳營用了19年,現在支持拒買運動,通通拿去退貨,結果堆滿一整個推車!還有鮮奶加粉圓的店家,以前把「林鳳營紙盒」掛在店門口,一來當品質保證,二來也是特色裝潢,但現在林鳳營遭頂新企業「劣質油」負面形象影響,民眾拒買,牛奶空盒裝飾反而讓店家很尷尬,有客人一看到店家還在用林鳳營,轉頭就離開!
    2014/10/12 18:58
  • 劣油風暴/乖乖再中鏢!2產品捲飼料油風暴 急下架

    老牌零食乖乖又淪陷了!桃園縣衛生局追查,有兩家廠商使用頂新劣質油品,其中一間就是食品大廠乖乖公司,乖乖日前才因為用了強冠餿水油,登上新聞版面,這一回又再度中鏢,出問題的是五香乖乖以及孔雀香酥脆香魚口味兩項產品,也將被銷毀。
    2014/10/12 18:23
  • 劣油風暴/油安破功! 義美委製「原味豬肉鬆」摻飼料油

    在前幾次油安風暴中,義美食品都是全身而退,但這次飼料油風暴,義美委外製作的「原味豬肉鬆」卻也中鏢,因為代工廠使用了正義公司的「維力香豬油」,儘管義美在8月份發現這項商品,「油脂脂肪酸」組成有疑慮,當時已經下架,但商品使用過正義公司的劣質油,也讓原本油安零缺失紀錄,破功了,義美發出聲明,現在原料大廠都不能相信了,以後所有商品都將自製。
    2014/10/11 13:46
  • 劣油風暴/頂新3出包! 阿基師轟魏應充「還睡得著嗎」

    頂新集團旗下正義油品摻了飼料油,而這已經是他們1年來食安第三次出包,黑心油持續延燒,也再次燒到阿基師。他擔任福容飯店行政總主廚,其中茶樓的港式點心,也用了正義豬油,阿基師非常難過,又用到劣質油,覺得自己無助又無能,除了再次道歉,也痛批頂新集團別再亂搞,還嗆聲要求董事長魏應充「趕快跳出來說清楚」,否則公司一再出包,造成社會這麼大的「心理負擔」,難道還能睡得著嗎?
    2014/10/09 18:18
  • 餿油案滿月前偵結 起訴8人從重量刑

    震驚全國的屏東餿油案,明天就滿1個月,檢方趕在今天宣布偵結,嫌犯郭烈成賣劣質油給強冠公司,董事長葉文祥和副總戴啟川,被認為態度惡劣、一再推諉,再加上黑心油品受害廠商多達235家,危害民眾健康,國際形象受損,建議法官從重量刑!
    2014/10/03 13:28
  • 〈快訊〉美而美瑞麟中招! 黑胡椒、蘑菇醬染餿

    新北市衛生局追查餿水油,查出強冠供應喬麥屋的下游廠商名單中,包括知名餐飲美而美瑞麟的黑胡椒醬和蘑菇醬,都使用了劣質油品,美而美表示數量不多,目前還在全面清查中。
    2014/09/13 17:24
  • 〈快訊〉餿水油風暴 強冠董事長葉文祥轉被告

    最新訊息!強冠公司涉嫌採購劣質油混充香豬油,屏東地檢署今天傳訊強冠公司董事長葉文祥,但是葉文祥的供詞反覆,而且面對問題,常常是避重就輕,似乎有隱匿實情的狀況。傳訊完後,檢方已將葉文祥轉列為被告,懷疑他也跟在這次的餿水油事件中扮演關鍵角色。而檢方同時也提訊郭烈成,進一步釐清雙方往來的疑點。
    2014/09/12 18:55
  • 進威油流向乳瑪琳? 遠東:貨款誤解

    屏東衛生局人員今天持續追查製作劣質飼料油的進威公司,由於太過髒亂,已經勒令停工,今天進威公司的老闆,也公開鞠躬表示歉意!農委會調查,進威銷售劣質油流向14家飼料廠或畜牧場拿來作飼料,名單中赫然發現以製作乳瑪琳聞名的遠東油脂公司,他們澄清沒跟進威買油,而是2年前一起進口澳洲牛油時多拿了,今年才還貨款。
    2014/09/11 14:41
  • 香港未養豬哪來豬油 立委疑大陸地溝油

    強冠公司向香港、日本進口超過700噸的豬油,其中香港並沒有養豬,油品來源被懷疑,會不會是大陸這幾年嚴加查緝的地溝油,經由香港流入台灣?但是強冠公司強調,油品都經過出口國合格檢驗,才能進口,一切合法!另外還有前員工爆料,強冠公司賣劣質油,竟然聯合貨運公司的司機,送給買方的時候,就把裝有安全油品的寶特瓶,藏在油罐車內,手法形同詐欺!
    2014/09/09 19:11
  • 桶裝豬油棕色液態 專家:非純豬油

    這幾天所看到的桶裝豬油,色澤偏深而且是液態,和一般認知上的豬油不同,因為傳統豬油在低溫下會凝固,而且是白色的,這兩者差在哪裡?食品專家說,所謂的桶裝香豬油並非純正豬油,而是混和不同油類的調和油,加上已經把豬油內的固形脂成分去除,所以才不會凝固,另外,分辨劣質油品最準確的方式,應該是拿來油炸烹調,因為劣質油安定性差,一加熱很快就冒煙,食材色澤深、容易含油都是判斷依據。
    2014/09/07 19:56
  • 合將香豬油流向餐飲小吃 台南43家

    買進最多劣質油的工研整合行銷公司,分裝成合將香豬油後,流向16縣市、473處,大部分是餐飲及小吃店,除了雙北市之外,小吃最富盛名的台南市就有43家,彰化也有39家,各地衛生局紛紛前往清查,要確認業者下架了沒。
    2014/09/06 20:29
  • 蒜頭炒過變紅是劣油? 專家:網路謠言

    該怎麼檢測油品的好壞,成了熱門討論的話題,網路上出現一篇DIY檢測文,教導民眾用蒜頭炒青菜,如果蒜頭變紅色就是劣質油,但專家駁斥這個方法是錯的,但有化學博士提出三種檢測方法,包括正常豬油放進冰箱會凝固,如果是混油就會一半乳白色、一半變透明,或是炒菜後把青菜撈起來,如果混油,會出現一大片的油膜。
    2014/09/05 21:18
  • 辨劣油!煎炸易冒泡 起黑油、賣相差

    大量黑心餿水油流入市面,要辨別劣質油其實是有方法的,用它來做菜特別是煎煮食材,容易會「冒泡泡」,油味很重,煎起來食物顏色較深,還會有黑油冒出來,賣相比較差,而快速辨認的方法,除了看顏色之外,就是滴兩滴在手中搓揉,如果有一股臭油味,很可能就是劣質油。
    2014/09/05 14:10
  • 市售花生油多調和 現榨油價貴5倍

    不少婆婆媽媽現在是「聞油色變」,不知道要怎麼挑油了,尤其,很多人特愛花生油濃醇的香味,但現在竟然出現香精混充的劣質油,所以,雜糧行已經出現搶買花生潮,大家都想自己榨油「卡安心」,就算百年老油行的現榨花生油,比起一般市售價為高出5倍之多,仍舊大缺貨,業者也建議,挑現榨花生油,除了要聞味道,也要看質地,通常放置一段時間會有沉澱物,而且炒菜時氣泡多,都是正常現象。
    2013/11/13 21:26
  • 黑!30公斤銅葉綠調橄欖渣油 可賣5億

    大統長基進口的橄欖油被發現英文是Pomace Olive Oil橄欖果渣油,就是橄欖熱榨冷壓之後剩下的殘渣,再用化學溶劑溶出的殘渣油,彰化衛生局目前還未掌握油品來路,但公布了大統黑心配方表,發現大統用銅葉綠素摻入這種劣質油,調出高級橄欖油的顏色,詐騙消費者,目前被查出從台灣比菲多買來的100公斤銅葉綠素,其中只用了30公斤,就可以賣出假橄欖油,大賺5億多黑心錢。
    2013/11/07 12:12
  • 黑心油竄陸 塑化劑後再次下架台灣貨

    大統黑心油也流到中國大陸,大陸國台辦今天表示:在福建以及浙江,已經查扣40多公噸的大統劣質油品,這也是繼塑化劑事件後,大陸第二度大規模要求台灣食品下架,但其實大陸也出現了類似的劣質油事件,就是基改的菜仔油,被查出被商人混入高價油。
    2013/10/30 20:15
  • 陳水扁也吃到黑心油? 中監長期用大統

    大統黑心油流入市面7年,有立委出面爆料,就連台中監獄也是長期使用大統油品,裡頭5800位受刑人,等於長期吃下劣質油品炒出來的菜,而更讓立委擔心的是,前總統陳水扁今年4月,因病住進台中培德病監,沒想到病還沒治好,反而因此毛病愈吃愈多,但台中監獄解釋,陳前總統的三餐飯菜都是由家人和基金會送來的,因此從沒吃監獄的伙食。
    2013/10/26 20:44
  • 〈快訊〉防脫產! 工廠、豪宅、帳戶最快今查扣

    大統公司涉用劣質油混充高價油,衛生福利部調查發現,從去年到今年全台灣共進口7600噸的棉籽油,其中光是大統公司就進口了3000多噸,占4成,而其它6成可能也被其它工廠用同樣手法混充,流入市面;檢調追查,大統公司平均1年進口1500公噸,7年來共進口上萬噸。
    2013/10/21 08:39
  • 大統黑心油混「棉籽油」 食用恐致不孕

    大統黑心製油就像滾雪球一樣愈滾愈大,檢方查出大統有將近9成商品都是用劣質油混充,其中一種就是棉籽油;醫生說棉籽油的價錢不到橄欖油的1/5,但裡頭含有棉酚,食用後會造成男性不孕,女性月經失調;大統董事長高振利被查獲時一再否認,但檢方在他的抽屜裡發現一張手寫的調和油配方,高振利才坦承確實有添加。
    2013/10/20 12:03
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