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    佳餚 結果共411筆

  • 美洲佳餚到歐洲變威脅 義大利撥1億台幣「消滅藍蟹」

    義大利政府近日宣佈編列290萬歐元(約新台幣1億120萬元)預算,要設法將入侵當地海岸的藍蟹(blue crab)外來種「消滅」,遏止牠們繼續生長,以及衝擊傷害該國生態食物鏈。《路透》(Reuters)報導,這種原生自大西洋西側海岸的螃蟹,在美國是熱門佳餚美食,沒想到飄洋過海到義大利,卻成為生態殺手之一,藍蟹過快的繁殖速度,嚴重影響義國海洋生態系,包含貝類、魚卵等都面臨危機。
    2023/08/09 13:43
  • 《中元大餐》佳餚串連祖孫情 溫馨認識生死

    影集《百味小廚神 中元大餐》劇組今天釋出「故事篇」花絮,揭秘如何藉由一道道佳餚與溫馨逗趣的劇情,讓孩子們了解死亡,並克服對鬼的恐懼。
    2023/07/12 16:47
  • 他墜機困亞馬遜雨林!為活命「吃愛犬」果腹 曝4大生存法

    哥倫比亞一架載有7人的飛機日前墜毀亞馬遜雨林(Amazon rainforest),4名孩童40天後奇蹟獲救的消息傳遍國際社會;英國探險家艾倫(Benedict Allen)近日分享在熱帶雨林迷路時的求生技巧,表示他22歲時也曾同樣受困叢林,當時為了生存忍痛「吃掉愛犬」,各式蟲子也成了「野外佳餚」,靠一己之力撐了1個月才終於獲救。
    2023/06/20 17:49
  • 「驚天營救2」直升機墜落信義區 民眾嶄露身手

    男星克里斯漢斯沃主演電影《驚天營救2》,上線前先有造勢活動,片商還原劇中場景,將直升機裝置藝術設在台北街頭,吸引民眾打卡,另外串流平台還推出限定餐廳,找來美食節目中的名廚,指揮美味佳餚。
    2023/06/16 18:28
  • 口感脆脆的!他一鏡到底吃完「蟑螂煎蛋」 最懷念的還有牠

    相信大家都有吃過九層塔煎蛋、蝦仁煎蛋,無論任何食材搭配蛋,都能瞬間變成美味佳餚。值得關注的是,一名網友分享了更特殊的食材來煎蛋,也就是「杜比亞蟑螂」,強調「好吃的美食是不太需要過多的調味的」,並在短短十幾分鐘之內,把一整盤蟑螂煎蛋吃個精光,引起不少網友關注,對他表達敬佩。
    2023/06/12 08:31
  • 遊韓大邱、慶南/韓國美食100選這裡有兩味 7種美食可甜可鹹

    說到韓國飲食,大家第一個想到的應該就是泡菜和炸雞,但其實每個城市、地區,都有不少特色佳餚,這回《TVBS新聞網》記者前進大邱和慶尚南道,帶大家吃吃看入選2023「韓國美食100選」的大邱烤腸、統營蜂蜜麵包,以及較少見的蓮葉包飯、烤魚全餐等,包準你口水直流!
    2023/05/31 10:47
  • 圖輯/烹飪馬拉松開跑 女廚師挑戰連續做菜100小時

    27歲的奈及利亞女廚師貝西(Hilda Effiong Bassey),最近挑戰連續烹飪時間的金氏世界紀錄,她連續做菜一百個小時不間斷,並在挑戰期間內製作了超過55種食譜和一百道以上佳餚,引發討論。
    2023/05/17 14:51
  • 李李仁崩潰了!被劉品言「當眾狂刁」 不耐煩狀態曝光:到底要怎樣?

    TVBS實境秀《光露營就很忙了》日前到高山營地享受寧靜時光,李李仁、劉品言、林心如等人忙著張羅晚餐,眾人合力製作赤肉羹、爌肉、烤香腸、炒飯等佳餚;就在李李仁幫忙刨蘿蔔絲時,劉品言一下嫌太粗,一下又要絲狀,讓他有點崩潰:「所以到底要我怎樣!要絲還是要條。」現場開始鬥嘴。
    2023/05/17 10:18
  • 經濟艙也能摘米其林三星 華航、頤宮合作推芋頭鴨絲米粉

    中華航空今(19)日宣布與台灣唯一的米其林三星頤宮中餐廳合作,推出「高空三星私房食藝」機上餐點,自4月21日起於台灣出發的歐洲、美加長程航班登場,無論是商務艙、豪華經濟艙及經濟艙的所有旅客都有機會在雲端吃到。商務艙主餐提供頤宮人氣佳餚芋頭鴨絲米粉或蝦籽雲吞撈麵,豪經艙則是荷葉臘味蒸雞飯,經濟艙則是蔥薑滑雞煲飯。
    2023/04/19 15:24
  • 獨居長者溫飽議題受關注! 海裕芬與華山基金會共同送上溫暖

    根據國發會推估,台灣將於2025年邁入超高齡社會,隨者人口老化速度加快以及少子化的問題日趨嚴重,老齡人口的相關照護措施也相繼受到關注。藝人海裕芬與其品牌嚕嚕姑滷為關懷獨居長輩,與華山基金會合作,捐贈滷味商品讓長輩可享用美味料理溫暖其心。而為了關心長者溫飽的議題,藝人海裕芬創立之品牌「嚕嚕姑滷」與華山基金會合作,除了讓品牌的愛心成為長輩們餐桌上的暖心佳餚,更號召藝人朋友共同推廣,包含李霈瑜大霈、鍾政均、李杏、夏宇喬等都發文共同響應。
    2023/02/24 10:12
  • 賴床藉口get!營養師授6招「無痛減肥」 吃飽睡飽就能瘦

    農曆春節簡直是耍廢者的天堂,幾乎每天都有各式年菜佳餚和零嘴點心,還可以宅在家追劇不工作。然而吃多又缺乏運動,可能會導致體重大失控,營養師彭逸珊就傳授6招懶人瘦身法,只要吃飽飽、睡飽飽就能減重。
    2023/01/24 05:00
  • 「阿倫師」上菜!除夕化身總鋪師 祝新年「好運龍總來」

    過年到,國民黨主席朱立倫在除夕夜這天化身「總鋪師」,要來向廚阿仁師拜師學藝,戴上廚師帽的他看起來有模有樣,要來做「好運龍總來」、「五告拚」這兩道佳餚,朱立倫介紹完年菜後,還不忘強調,大家要能團結努力,無私無我、團結勝選,再次「總教練」上身。
    2023/01/21 15:09
  • 反璞歸真隱居「吃土」 越嚼越香的人生至味

    日本昭和時期代表作家水上勉,曾在京都禪寺學習製作「精進料理」,也就是所謂的「素齋」,利用取自大地的野菜蔬果製作餐點;水上勉把品嚐自製料理後的愉悅心情,及產生連結的回憶,寫成了料理散文集《吃土的日子》。日本導演中江裕司深受啟發,將故事改編搬上大銀幕,特別找來知名料理研究家土井善晴,還原書中的鄉土野菜佳餚,一道道看似平凡的料理,卻有著不簡單滋味!一起來感受「舌尖上的禪」。
    2023/01/20 19:59
  • 圍爐前先看!專家曝年菜熱量大全 「這鍋」飆破5千卡

    本週六就是一年一度的除夕夜,家人們聚在一起圍爐、團聚是再幸福不過的事,「年夜飯」也因此成為萬眾矚目的焦點。但開心之餘千萬別忽略了健康,營養師程涵宇提醒大家,常見的年夜菜如豬腳、佛跳牆、炸年糕等佳餚皆含有驚人的脂肪,建議適量攝取即可!
    2023/01/18 05:10
  • 彭佳慧苦練台語歌 深情飆唱「Chicken飛啊」孩子聽傻了

    金曲歌后彭佳慧為賀歲喜劇電影《詐團圓》演唱主題曲〈一家伙仔〉,歌名代表著「全家人」的意思,MV昨(16)日上架,她獨自準備佳餚並等待家人歸來,氛圍相當溫馨。提到過年,她表示這幾年是回屏東和姑姑圍爐,今(2023)年同樣也會載著小孩開車回老家,全家人一起吃姑姑煮的年夜飯。
    2023/01/17 18:33
  • 過年古早味自己來! 農糧署授蘿蔔糕「0失敗」黃金比例

    說到過年團圓飯桌上的必備料理,不少人第一個想到的就是外皮酥脆、內層綿軟的蘿蔔糕,不僅美味,還有「好彩頭」的吉祥寓意。但蘿蔔糕要做的好吃可不簡單,農糧署教民眾如何用美味的國產白蘿蔔,製作大人小孩都愛吃的蘿蔔糕,自己在家也能變出飯店等級的美味佳餚。
    2023/01/17 05:30
  • 在家圍爐6選擇!宅配外帶霸氣年菜 不用4千就能吃好料

    距離過年只剩2週,想好年菜要吃哪一家了嗎?特搜6家可外帶宅配的「高CP值的年菜組」,通通不超過4,000元!想吃澎派好料也可以不傷荷包~10道海陸佳餚只要2,888元,還有來自「總鋪師故鄉」內門的霸氣辦桌菜,想來點不一樣口味也有港式、泰式風味的年菜!
    2023/01/06 10:59
  • 法香檳銷售破紀錄!耶誕新意「純素鵝肝」

    歲末年終,聚餐增加,波蘭耶誕節必吃的鯉魚,今年價格大漲;法國香檳則不受通膨影響,銷售預計刷新紀錄。至於法國耶誕傳統佳餚--鵝肝,在動保意識抬頭,和禽流感肆虐下,有餐廳以植物原料做成「純素鵝肝」,為節日增添新意。而在英國,一間新創以動物細胞培育的肉,據說吃起來神似真肉,距離上市之日可能不遠了。
    2022/12/22 19:50
  • 年菜準備沒?青青婚宴推莊園級圍爐 川門子小年夜前都可買

    只剩下一個多月就要過年,春期期間必吃的年菜準備好了嗎?無論是餐廳圍爐、外帶常溫年菜或是冷凍年菜,各家都卯足了勁。桃園「川門子時尚餐廳」冷凍年菜直到小年夜前五菜一湯3,980元,青青婚宴則推出莊園級圍爐,多少人用餐都可以一次嚐到10種佳餚。
    2022/12/09 12:00
  • 除夕年菜訂了沒?跟魔獸霍華德資吃同款 經典名菜「富貴雙方」這裡有

    藝人賈永婕、名媛李晶晶日前和永豐雲豹球星魔獸霍華德,同桌聚餐吃美食。霍華德拿手機和眾人自拍,相當有親和力,桌上佳餚很有年味,包含「富貴雙方」等,民眾也能買回家過年圍爐享用。
    2022/12/05 17:00
  • 拜登感恩節特赦火雞 致詞拿期中選舉為哏玩雙關

    美國總統拜登今天行使總統權力赦免2隻火雞,讓牠們不必在週末的感恩節晚餐期間成為餐桌上的主菜佳餚,還拿美國期中選舉背景為哏,致詞時大玩雙關。
    2022/11/22 15:04
  • 連BTS都愛!白種元旗下餐廳登台 開桌就贈牛五花

    韓國有獨樹一格的飲食文化,多數的店面一次只賣專門一種料理,因此就得吃好幾家才能吃到不同的佳餚,不少台灣人到韓國就會去韓國廚神白種元開的餐廳,因為可以一次嘗到各種韓國當地料理,白種元旗下品牌「本家BORNGA韓式燒肉」終於要登台了,就開在台北市東區市民大道四段上,11月25日正式開幕,招牌菜「白種元吾桑格Woo Samgyup」、「豪華豐盛生菜盤」與「牛肉年糕末餅」在台灣都吃得到。11月25日至12月4日開幕期間,開桌即贈「白種元吾桑格 Woo Samgyup」乙份,同桌每人加入「本家BORNGA韓式燒肉」會員再加贈「豬五花」肉盤乙份。
    2022/11/18 10:03
  • 萬聖節吃南瓜最應景! 營養師推「這物」鎂含量高20倍

    西洋萬聖節的腳步近了,南瓜不只用來裝飾,也是餐桌上的營養佳餚,網路上流傳許多關於南瓜好處的傳說,其中台大張文亮教授在他個人部落格的文章「為什麼病人要吃南瓜?」也被一再轉傳,文中強調南瓜好處多多,尤其當骨頭疼痛時,南瓜所含的鎂是對人體最好的營養素。
    2022/10/21 15:26
  • 苗栗音樂佳餚節為期3天 28日起竹南運動公園登場

    2022苗栗音樂佳餚節將於28日至30日在竹南運動公園舉行,苗栗縣政府邀請眾多歌手輪番演唱,並結合美食攤位、親子活動,邀請民眾來趟苗栗輕旅行。
    2022/10/17 22:00
  • 愛吃麵快看!營養師曝「麵類熱量排行榜」 想瘦就選這2款

    麵類是許多台灣人喜愛的主食之一,不僅方便、便宜,也非常好料理,如陽春麵、泡麵、義大利麵等佳餚都受到不少饕客青睞。但愛吃麵的民眾可要多注意了,營養師朱瑞君指出,有些麵類看似健康無負擔,實際熱量卻相當高,若攝取過量恐成為減肥路上的阻礙。
    2022/10/13 05:00
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