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麵控快看！盤點中式麵食熱量排行 第一名直逼1千大卡
麵食愛好者注意！不少人會吃麵作為主食，但是其內含的熱量相當驚人，營養師高敏敏分享17種常見麵食的熱量排行榜，其中一盤就能自己嗑光的普通炒麵，熱量竟直逼1千大卡，奪下此次龍頭寶座。2021/11/27 05:17 -
晚上想吃早餐怎辦？他哀號：都買不到 網曝1地點能解饞
台灣早餐店百百種，不論是想吃中式或西式等餐點都能輕鬆滿足。不過早餐店通常在中午時段就已經關店休息，對於晚起的民眾來說可能就經常撲空。對此，就有網友好奇「為什麼不在晚餐時段賣早餐？」貼文引起熱烈討論。2021/11/06 20:17 -
酒駕煞不住！先撞警車再衝進餐廳 男駕駛氣胸送醫
台中一名余姓男子日前酒駕行經大里區大峰路與中山路口，先是撞上警車，再衝撞一間中式餐廳，大門直接被撞開，造景紅磚也掉落一地，導致客人只能從後門進出。而余男的轎車車頭嚴重毀爛，警車的後車尾也受損。余男肇事後氣胸，目前於亞洲大學附屬醫院加護病房救治當中。2021/10/25 10:43 -
防疫在家吃什麼？五星飯店搶推「外帶家宴」直送餐桌
全國防疫警戒第三級延長到6月14日，各地又開始禁止「內用」，除了飯店要自救，民眾也有在家吃頓好的需求，業者趕緊推出「外帶家宴」組合。台北君悅酒店主打豪華中式組合，4人餐點2千有找還有得來速服務，寒舍艾麗則是豪華風，50盎司戰斧牛排1家飽餐一頓只要3,299元，六福萬怡推出防疫組合包，一解家長在家工作顧小孩還要備餐的苦惱。2021/05/26 10:41 -
攜手陶瓷品牌！ 酒廠出特色酒抓年輕客收藏
說到中式白酒，不得不提到兩大酒廠品牌，金門和馬祖酒廠，為了吸引年輕收藏家、擴展客群，馬祖酒廠攜手國際瓷器品牌，打造融合在地特色藍眼淚的造型酒瓶，金門酒廠也和在地瓷器廠合作，推出紀念酒瓶，希望能讓年輕人體驗收藏樂趣。2021/05/09 23:49 -
老闆自己灌香腸 紐約也能吃到正宗「台式熱炒」
紐約亞裔族群多，因此有各類型的中式菜館，但專做台灣料理的倒是很少見，曼哈頓東村有一間台灣人開的熱炒店，用新潮台菜吸引美國人，求好心切的老闆甚至還自己灌香腸，強調所有食材的料理方式，都要又台又新潮。2021/05/06 16:08 -
豆干沙拉！佐鳳梨、小黃瓜 鄭文燦：呷健康啦
桃園大溪最有名的豆乾，其實不只可以單吃，還能玩出很多新花樣！搭配水果做成三明治，或是拌入沙拉吃健康，中式、西式不同的料理都能帶出不一樣的口感跟風味，桃園市長鄭文燦出席一年一度的大溪豆乾節時，也特別現做豆干沙拉，說自己現在都吃得很養生。2021/04/19 12:06 -
香港「國家安全日」 警中式步操彰顯效忠
大陸訂定每年4月15日是全民國家安全教育日，這一天大陸各地都會有推廣愛國和防保意識，而香港也同樣要舉辦各項活動，但與往年不同，今年是港版國安法上路後的第一個全民國家安全教育日，從上到下要彰顯愛國效忠，港警首度演示「中式步操」踢正步，五大紀律部隊聯合進行反恐演練。香港教育部更被要求配合宣傳愛國，中小學生被帶去參觀鎮壓街頭示威者的水砲車，還有到港鐵車站體驗壓制暴徒，各種極端洗腦式的愛國教育，全面鋪開。2021/04/16 20:00 -
香港國安法實施後首國安教育日 警改中式步操講粵語
今天(4/15)是香港國安法實施後，第一個全民國家安全教育日，港警除了在警察學校進行反恐演習，模擬恐怖份子在市區持槍掃射，飛虎隊和特勤出動制服外，還第一次公開中式步操表演。2021/04/15 16:27 -
【試駕】Stonic小改全面補強 欲搶最超值小休旅頭銜
先把時間拉回去年 (2020年) 8月，當時我們在試駕Kia Stonic時曾經提到，如果這輛已經配有FCA前方主動煞車輔助以及LKA車道維持輔助的入門跨界小休旅車款如果可以配備SCC主動車距控制巡航系統那就更完美了。現在，隨著Stonic小改款導入臺灣，當時試駕留下的缺憾也終於補足，全面植入SCC主動車距控制巡航系統，甚至還把置中式的LFA車道維持輔助系統列為標配，不只補足我們期待，更進一步升級戰力。2021/04/05 09:59 -
73.9萬起Stonic全面標配半自動駕駛 1.0T再升級輕油電
小改款Stonic小型跨界休旅車款，除了外觀小幅度修整，最主要升級在於全面標配SCC主動車距控制巡航以及全速域置中式車道維持輔助系統，將Stonic全車系進化為具備Level 2層級半自動駕駛輔助系統的小型跨界休旅。同時，1.0升渦輪增壓動力再植入48V輕油電系統，創造19.9km/L平均油耗。2021/03/10 22:43 -
飯店中餐「多樣化」求變！ 融粵浙川、結合台菜
搶攻中式餐廳客群，各大中餐廳紛紛加入新菜式，像是位在松菸的飯店，首次跨足中餐領域，主打涵蓋粵式、江浙等大中華料理，吸引消費者，也有飯店原先推川菜，多新增台菜元素，或是粵式餐廳，加入宮廷風，希望讓民眾吃中餐廳有新選擇。2021/02/25 19:07 -
港媒：解放軍進港警校 教導「中式步操」
香港因為曾被英國殖民，因此包括警察、消防等紀律部隊，過去無論敬禮、踢正步等基本教練，都是學習所謂「英式步操」，但最近有港媒直擊，大陸解放軍駐港部隊，進入香港警校，教導他們「中式步操」，對此大陸媒體解讀，香港回歸23年，有必要徹底去英國化。2021/02/25 17:58 -
吃遍橫濱最大中華街 海味炸燒賣口感驚人
日本橫濱的中華街，商店規模是全國數一數二，一對美食部落客來到中華街找尋創意中式小吃，像是裹著蝦仁與海苔的炸燒賣，鮮甜的海味，讓兩位饕客讚不絕口。2021/02/24 17:17 -
時尚專家溫國興下廚 牛肉餡餅致敬父親
在英國時尚圈極負盛名的溫國興，其實出自廚師世家。他設計出一道牛肉鬆餅料理，用中式的口味，向父親與童年記憶致敬。這道料理只要準備好牛絞肉、麵皮、紹興酒，接著靠廚房裡的基本調味料，在家就能輕鬆做。2021/02/11 16:48 -
台南醮壇最吸睛！ 「魚翅鳳凰、烏魚子神龍」豪氣慶贊
台南市開基玉皇宮今（9）日舉辦「庚子年慶成祈安五朝建醮大典」，此屬當地庚子年最盛大的建醮活動。其中，就有廟方配合擺出大陣仗的「魚翅鳳凰」及「烏魚子神龍」，現場還有骨董車展，讓民眾身處中式牌樓也能同時欣賞西方百年老車，奢豪畫面相當吸睛。2021/01/09 20:56 -
薑母「鴨肉丸」爆含豬！他痛揭肉市亂象：民進黨硬拗沒用
萊豬於元旦正式開放進口，引爆國內爭議，國民黨立委李德維昨（4）日表示，有網友到知名薑母鴨店用餐，發現「鴨肉丸」也含豬肉，直言中式料理實在有太多使用豬肉的需求，如何查驗、標示都難免疏漏，如此「標示缺乏辨識度，無助降低食安風險」，且標示僅分國內外，店家搶購國產豬「需求增加，價格自然上漲」。2021/01/05 09:41 -
搶跨年！ 101外圍飯店推「必比登」美食送到房
再過兩個禮拜，就是跨年日，搶攻跨年客，業者推出各式方案，有飯店業主打必比登排隊美食，讓房客不用人擠人，在房內就能吃到經典中式早餐阜航豆漿，或是雙月食品蛤蜊雞湯等，用吃來提升住房率，業者預估會帶動1到2業績，另外元旦疏運，交通部估計國五南下會一路塞到元旦，甚至是塞15小時，而台鐵也加開163班次，猴硐到瑞芳段，列車平均會延誤15到20分鐘。2020/12/16 13:51 -
斜槓！ 范少勳辦攝影塗鴉展、孟耿如賣甜品
金馬獎新演員范少勳首次舉辦個人創作展，原來籃球校隊出身的他，高中學的是木工，擁有一雙巧手，這次展出他的攝影作品還有塗鴉創作和木工，讓粉絲看見不同面貌的他，另外還有孟耿如，也幫媽媽手作中式米糕極力宣傳，生意相當好。2020/12/15 20:36 -
米其林東京2021出爐 中式餐廳首度榮獲三星
2021年東京米其林指南正式公布，今年首次有中式料理餐廳榮獲三顆星，這家中餐館運用中式料理方式，表現出日本食材的豐富性，獲得三星評價。另外今年米其林指南也推出「綠標餐廳」，表揚講究環保永續的業者。2020/12/08 20:14 -
美國最老中餐廳 疫情期保留百年好滋味
疫情期間， 估計美國每三家餐廳有一家歇業， 光是紐約唐人街 就有將近270間餐館倒閉。 但在蒙大拿州一間百年歷史的中國餐館， 卻沒有受到太大衝擊。 這間美國歷史最悠久的中餐館， 一直保留著傳統， 不但跟一百年前一樣， 製作美國風味的中式料理， 獨特的隔間用餐方式， 更是符合防疫措施， 讓老字號餐廳還能繼續提供顧客 百年不變的好滋味。2020/12/03 15:00 -
美式早餐變中式！哥滿足老弟「5要求」 他傻愣：怎麼反駁…
說好的美式早午餐呢？一名網友分享，昨（25日）晚睡前哥哥問他今天早餐想吃什麼，他便開出菜單，哥哥也拍胸脯保證一定做得出來。豈料今天起床後，他看到餐桌上的早餐差點沒昏過去，因為哥哥真的做到他提出的所有要求，但內容卻完全不一樣，讓他很是無奈，直說是「平行時空的理解…」。2020/11/26 22:49 -
飄香60年！樸實米香煎盤粿 北港獨有古早味
雲林北港的煎盤粿，口味很簡單，只用在來米做粿，因為早年農家生活辛苦要吃米製品，才有力氣上工，沒想到過了60年樸實米香的古早味，依舊是當地人最愛的中式早餐。2020/11/24 18:30 -
傳統大餅、西式喜餅？ 他嫁女兒遇選擇困難掀網論戰
結婚是人生大事，從求婚、訂婚到舉辦婚禮，每個環節須相當講究，有一名父親近日要準備嫁女兒，但不打算宴客，所以他預計自費送40份喜餅給同事沾沾喜氣，不過卻在「傳統大餅」與「西式喜餅」間遇上選擇困難，也意外掀起網友熱烈討論中西式喜餅的差異。2020/10/23 19:01 -
套房內用氣炸鍋 未通風環境油煙濃度飆1525倍
中式料理中以油炸造成的油煙濃度最高，甚至可達空氣品質指標紫爆等級；研究發現，在未開抽油煙機的密閉套房裡使用氣炸鍋煎香腸，油煙濃度為開抽油煙機情境下的1525倍。2020/10/23 08:52
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