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國民美食變地雷！營養師籲3類人「少碰滷肉飯」 搭2配菜才健康
滷肉飯無疑是台灣最具代表性的「國民美食」之一，眾多國外旅客來台後也都會嚐鮮一下。不過，營養師林俐岑對此建議，由於滷肉飯屬於高脂肪、高熱量的食物，故對於3類人來說反而是「地雷飲食」，建議應減少食用頻率，並搭配2種配菜來達到營養均衡。2小時前 -
續追寶林案！ 3重症者惡化1人準備用葉克膜
持續追蹤寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝今天(18日)指出，4名重症患者中有1人已換肝完畢，其他3人原本狀況穩定，如今因嚴重感染、病況惡化，甚至有1人準備使用葉克膜。15小時前 -
寶林3重症「突然惡化」！嚴重感染 王必勝認：1人要葉克膜
寶林茶室食物中毒案持續，衛生福利部次長王必勝今天說，4名重症患者中有1人已換肝完畢，其他3人原本狀況穩定，如今因嚴重感染、病況惡化，1人準備使用葉克膜。19小時前 -
寶林證據找到了！北市警局長爆「重大發現」：會破案
信義遠百A13寶林茶室食物中毒案釀2死、多人腎臟出問題，先前仍有4人重症，並且有一人已換肝。今（18日）台北市議會警政衛生委員會上，議員針對此案進度詢問北市警察局長張榮興，張榮興透露有重大發現，之後應該會開記者會。20小時前 -
戰地悲歌！加薩男童躲過無數空襲 卻因搶食物丟性命
以色列與哈瑪斯（Hamas）在加薩（Gaza）的武裝衝突，延燒至今依然無解，長時間且強大砲火摧殘下，如今的加薩是百廢待舉，當地居民更是只能仰賴為數不多的國際援助勉強支撐。但外媒最新報導中，卻讓外界看見戰地最悲慘的一幕，躲過無數空襲倖存的男孩，卻在爭搶空投食物過程中，受傷而丟失性命，讓年輕的生命就此劃下句點。21小時前 -
品川祐「1設備」逼出鮮肉男星香汗！ 寫真女王手作料理慰劇組
暴走族電影《OUT》年初上架日本 Netflix，便創下連續16天位居收看榜首的紀錄，目前已於台灣院線上映。片中網羅倉悠貴、水上恒司等新生代男星，平均年齡不及25歲，為名符其實的「鮮肉團」。其中首演電影的神顏男團JO1的3位成員與那城獎、大平祥生、金城碧海，更進行拳擊、劍道等武術訓練，皆於訪問吐露備感壓力，唯有熟悉空手道的金城碧海對動作戲信手拈來，反倒是演出片中「護姐心切」角色難倒他，「我試圖以吃苦的食物，感受人物的苦澀！」1天前 -
綑綁剴剴毆虐死 保母姊妹遭起訴首同框
剴剴遭到虐死案件，台北地檢署今天(18)偵查終結，將兩名保母姊妹起訴，檢察官調查發現，兩人涉嫌輪流虐待，除了毆打剴剴外，還會在陽台罰站到睡著，甚至一天只吃一餐，連食物都是廚餘及未加熱食物，造成剴剴營養不良，身體衰弱最後生病死亡。1天前 -
日本餐廳外送便當爆食物中毒 101人上吐下瀉驗出諾羅病毒
日本和歌山縣爆發一起食物中毒案。總計有101人在食用和歌山日高川町一間餐廳販售的外送便當後，出現上吐下瀉等症狀。經過調查後，當地衛生所17日表示，從多名患者與餐廳員工的糞便中驗出諾羅病毒。1天前 -
以為不油＝養生！愛吃2食物「恐釀脂肪肝」 營養師：很瘦也會有
所謂「脂肪肝」，意指肝細胞內堆積油泡、肝臟微微腫大，一般不會有特別明顯症狀，只會讓人隱約覺得腹痛，或狀態比平常疲憊。營養師涂蒂雅提醒，其實脂肪肝不侷限於身材較胖者，主要與平常攝取的食物有關，多出的熱量轉為脂肪儲存，就是脂肪肝。1天前 -
飲食自律？每天「一點甜食」影響大腦獎勵機制 恐越吃愈多
覺得每天吃一點甜食是小確幸嗎？醫生指出，這反而可能是在培養大腦，「準備攝入更高熱量食物的習慣」，甚至讓大腦的獎賞機制被調整，影響大腦多巴安系統功能，對於甜食需求增加，進而引發肥胖。1天前 -
染諾羅「吐到一直哭」！吃3水果可止瀉 醫曝最強修復菜單
疾病管制署昨（4/16）疫情報告中指出，上周有近14萬人因腹瀉赴醫院急、門診，而在通報的203件群聚事件中，56起病原體檢出陽性案件有80％是諾羅病毒感染。近期諾羅肆虐，許多人為上吐下瀉所苦，急性腸胃炎可以吃什麼？能吃水果嗎？醫師說，嘔吐情況減緩後可以飲食，以清淡、好消化的食物為主，水果避開酸性易刺激的食物，蘋果、香蕉和芭樂有止瀉作用，可以磨成泥少量食用。1天前 -
一週14萬人爆吐狂拉！諾羅病毒「酒精殺不死」 日常5招防感染
近期發生多起疑似食物中毒案，上周國內就有近14萬人次因腹瀉就醫，其中多起腹瀉群聚均驗出諾羅病毒。專家指出，諾羅病毒飛沬就能傳染，而且酒精殺不死，感染諾羅病毒有什麼症狀？如何預防？怎樣清消環境與衣物？「健康2.0」整理如下。1天前 -
當心鐵質入不敷出！「這些族群」容易缺鐵性貧血！
日常生活中，如果你時常感到頭暈目眩、臉色蒼白，當心是缺鐵性貧血症，對成年人健康影響大，尤其19至44歲的育齡期婦女，缺鐵性貧血比例高達六成，是高危險群。營養師表示，鐵質不足對成年人健康影響大，可以多吃深綠色蔬菜，或是豬血、鴨血等食物，含鐵量相當高。1天前 -
飄香50年！桃園老字號阿珍米干「永久停業」 屢遭稽查撐不住
桃園特色美食─米干，是許多觀光客到當地必品嘗的食物之一，本週六4月20日龍岡米干節將熱鬧拉開序幕，一連2週邀請遊客共襄盛舉，然而，老字號「阿珍米干」遭衛生局要求改善環境，如今傳出於本月13日永久停業。1天前 -
快訊／台中大華國中疑食物中毒 75名師生身體不適
校園食安問題引關注，上（3）月底，台中女中傳出疑似食物中毒案例，爆出有48人身體不舒服，10人緊急送醫，昨（16）日也有市議員關注「大華國中」傳出7名師生感到身體不適，稍早台中市政府食安處也更新數字，表示總共有75人身體不舒服，其中1人送醫治療，是否和食物中毒相關，目前正在進一步調查。1天前 -
拉肚子別上班、上課！諾羅14萬人 嚴重傳染恐停課
近期發生多起食物中毒群聚事件，自台北市寶林茶室信義A13店事件後，接連傳出王品的初瓦和響辣、藏壽司以及士林溪山里腹瀉案等。疾病管制署發言人曾淑慧表示，除寶林為邦克列酸引起以外，其他案件均有檢出部分人士為諾羅病毒陽性。由於諾羅病毒傳染力強，提醒民眾若有腹瀉，最好待症狀解除48小時後再恢復上班上學，避免病毒引發群聚感染。1天前 -
微波爐加熱好方便？合格塑膠容器仍會釋放「塑膠微粒」恐影響生育
微波爐是相當方便的家電，只要隨手加熱幾分鐘，塑料盒中的美食。就會恢復熱氣蒸騰。不過醫師指出，根據研究顯示，那些合格可微波加熱塑料容器，也會在微波爐中釋放大量的微塑微粒，同時透過食物進入人體，建議減少加熱時間，或是盡量把食物放進玻璃或陶瓷容器中微波。2024/04/17 10:01 -
手術完喝珍奶！50歲男一吸竟「大噴血」急開刀 險氣切保命
手術後千萬不可掉以輕心，除了吃的食物要特別注意外，飲食的方式也要留意，否則可能引起大麻煩。一名50幾歲男子，做了扁桃腺手術後，因為喝了珍珠奶大噴血，險些氣切。2024/04/16 23:49 -
破百人就醫！王品員工諾羅陽性 若證實食物中毒最高「罰2億」
王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑食物中毒案，累計已破百人就醫，員工、廚工驗出諾羅病毒陽性。食藥署今天說，若調查確認是因廚工污染導致的食物中毒案，最高可罰2億元。2024/04/16 19:48 -
玉山傳食物誘拍東方灰林鴞 玉管處加強稽查最高可罰50萬
玉山國家公園係保育類-東方灰林鴞重要的棲地之一，惟最近玉山國家公園管理處接獲通報，有人為了拍下東方灰林鴞捕抓獵物瞬間的美照，疑似在塔塔加遊憩區一帶擺放老鼠等食物，以引誘其前來獵食而達到滿足自己拍照的私慾，令玉管處十分重視，將聯合警方加強巡邏稽查，一旦民眾違規且事證確鑿，絕對依法究責。2024/04/16 17:13 -
驗到了！王品初瓦、嚮辣157人中鏢 1廚工2員工諾羅陽性
王品集團旗下韓式料理「初瓦」以及和牛麻辣鍋「嚮辣」兩家店爆食物中毒案，累計目前共有157人通報，陸續發生嘔吐、腹瀉症狀，初步檢驗結果為諾羅病毒，今（16）日疾管署公布初瓦、嚮辣案共有5人驗出諾羅陽性，包含2位用餐民眾、2名員工、1名廚工；另外，台北市士林區溪山里因水質問題，有破百人出現拉肚子狀況，疾管署也證實，其中有3例驗出諾羅，其餘還在檢測中。2024/04/16 15:43 -
寶林案2死！4人仍在加護病房 1人換肝成功「情況算穩定」
寶林茶室食物中毒案未歇，目前累計通報34例，其中2例死亡、4人在加護病房，而日前傳有1名重症患者將進行換肝，疾管署表示，目前該患者已在昨（15）日完成肝移植，目前症狀穩定，另3位重症患者都還在醫護團隊治療中，症狀穩定。2024/04/16 15:05 -
愛莉莎莎「白飯倒垃圾桶」業配片遭炎上 火辣嗆：嫌浪費寄你家
知名YouTuber愛莉莎莎在Youtube頻道坐擁126萬名粉絲追蹤，以率性風格，深受粉絲喜愛。上月去澳洲短期留學的她，近日返台，不過，將白飯倒進垃圾桶的業配影片曝光後，遭網撻伐。對此，愛莉莎莎昨（15）日親自給予回應。2024/04/16 07:37 -
想瘦身先顧肝！春季養肝菜單出爐 激推「5大食材」
根據中醫理論，春天是調理身體的最佳時機，特別適合調理肝臟。肝臟負責身體的代謝和排毒功能，若肝功能不佳，體內毒素會累積過多，新陳代謝也會變慢，可能導致肥胖問題。因此，肝臟健康是減重的重要一環。連鎖健身俱樂部 World Gym 推薦五種食物來養肝，包括「蘆筍」、「蒜頭」、「韭菜」、「芝麻」和「蜆湯」。這些食物都有助於肝臟的排毒和代謝功能，並有助於減重。2024/04/15 13:54 -
寶林案釀2死1人換肝 找嘸「致病菌」源頭
寶林案食物中毒案，累積34人通報，其中釀成2人死亡、1人確定要換肝，只是現在致病菌源頭確定找不到，衛福部最後採檢的27件檢體，「唐菖蒲伯克氏菌」全部都是陰性，對此，除了檢調透露不會影響後續偵辦，律師也表示刑事責任影響不大，仍可依「過失致死罪」起訴。2024/04/15 12:45
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