-
台商砸3億 陽澄湖畔造豪華農莊
休閒觀光風潮剛剛在大陸興起，台商王九全花了2年時間，耗資新台幣3億元，選在陽澄湖邊打造全大陸第一個豪華生態農莊，他自己挖河道引陽澄湖的水，養大閘蟹，還把台中巨峰葡萄，成功栽種到農莊裡。2007/10/17 19:22 -
沒閘蟹搶市場 花蟹價格不漲反降
大閘蟹不論是大陸陽澄湖，還是本土養殖的，都因為檢驗沒過關，而無法上市，這讓台灣本土蟹，反而因此熱賣，但原以為價格會上漲，以花蟹來說，因為今年產量特別多，所以價格反而降了，去年一斤350元，今年只要250元，降了3成。2007/10/03 00:41 -
食在不安／本土閘蟹已開賣 政府才說有問題
大陸陽澄湖大閘蟹無法登台，讓本土大閘蟹，可以趁勢熱賣，沒想到台北縣農業局卻驗出，有2家大閘蟹的禁藥硝基夫喃超過標準值，其中一家幾個禮拜前就已經開賣，而另一家是數量最多的，兩家業者都喊冤，因為他們送到海大和屏科大化驗都沒問題，為何農業局的就有問題，懷疑政府採樣不公。2007/09/29 12:13 -
大閘蟹不能來 國台辦批檢驗苛刻
針對今年大陸陽澄湖以及太湖的大閘蟹無法來台銷售，大陸國台辦首度對此做出回應，國台辦批評，兩岸原本在7月之前，就已經訂出大閘蟹的檢驗標準，台灣方面事後卻又提出嚴苛的檢驗標準，是導致大閘蟹不能來台的主因。2007/09/26 11:23 -
宜蘭蟳漲4成 業者看好天天漲
陽澄湖大閘蟹無法登台，本土蟹則是水漲船高，宜蘭紅蟳就大賣，今年的價格比往年漲了4成，業者還看好會再漲，有饕客怕吃不到，趁假期直接到養殖場買宜蘭蟳。2007/09/25 07:48 -
大甲溪毛蟹鮮甜味美 量少珍貴
大陸陽澄湖大閘蟹無法來台，使得中部特產的野生大甲溪毛蟹，身價飆漲，每台斤8百元到1千元不等，因為相當難抓，產量很少，不過還是有老饕願意花錢嘗鮮，而且不少吃過的人認為，野生大甲毛蟹口感跟味道，絕對不輸養殖的大閘蟹。2007/09/24 19:11 -
大閘蟹未能來台 大甲毛蟹正當紅
陽澄湖大閘蟹登台受阻，台灣土產毛蟹成了饕客另一項選擇，最近在台中海線地區，攤販沿路掛招牌，叫賣大甲溪所產的大甲毛蟹，依大小從3台斤1千元，到每台斤8百元不等，業者聲稱，大甲毛蟹的口感，有著大閘蟹所沒有的香味。2007/09/24 13:10 -
價格漲3倍！ 本土大閘蟹超搶手
今年中秋節前，民眾確定無法吃到大陸來的陽澄湖大閘蟹；因為衛生署今年針對進口大閘蟹，全部逐批檢驗，加上兩岸的檢疫標準還沒有共識，大陸陽澄湖大閘蟹才無法入關，不過，這卻讓國內養殖本土大閘蟹的業者很開心，因為他們已經接到不少訂單，有業者明天就要開賣，不過價格不便宜，至少貴了3倍。2007/09/21 19:11 -
大閘蟹來不了？ 漁市直擊可訂貨
中秋節前夕，確定吃不到陽澄湖大閘蟹，真的是這樣嗎？直擊漁獲市場，大部份業者都說今年沒辦法進貨，但仍有業者說，可以透過其他管道幫忙買到正港陽澄湖大閘蟹，但業者也抱怨，就算合法引進大閘蟹，還必需先在海關查扣4天，新鮮的大閘蟹早就全死光光，簡直就是外行人訂的外行規矩。2007/09/21 18:59 -
「感覺被刁難」 陽澄蟹農拒輸台
台灣消費者，今年恐怕吃不到正宗的陽澄湖大閘蟹！對此，陽澄湖的蟹農抱怨，是因為台灣的檢驗標準超過「國際常規」，讓他們有被刁難的感覺，加上今年大陸自己的需求量也增加，所以寧可把大閘蟹賣到別的地方，也不希望被台灣驗退。2007/09/21 18:52 -
大陸的不來！ 本土大閘蟹明天賣
今年中秋節前，民眾確定無法吃到大陸來的陽澄湖大閘蟹！因為衛生署今年針對進口大閘蟹全部逐批檢驗，加上兩岸的檢疫標準還沒有共識，大陸陽澄湖大閘蟹才無法入關，不過，這卻讓國內養殖本土大閘蟹的業者很開心，大陸的沒來跟他們搶，讓他們已經接到不少飯店和賣場訂單，有人明天就可以開賣。2007/09/21 12:33 -
檢驗太嚴 大閘蟹不再進口來台？
喜愛在台灣吃大閘蟹的饕客們，可能要大失所望！由於大陸陽澄湖大閘蟹供不應求，再加上台灣檢驗的標準超過常規，大陸目前打算不再把大閘蟹進口台灣，不少已經訂貨的進口商損失慘重，但也有進口商認為，要怪就怪不肖同業，當初掛羊頭賣狗肉，進口非陽澄湖卻含有致癌物的大閘蟹，濫竽充數。2007/09/20 19:06 -
首批陽澄湖蟹進京 滬民眾搶購
今年第一批的陽澄湖大閘蟹已經捕撈出水，不過台灣消費者因為檢疫問題，暫時還無法吃到；而上海、北京等各大賣場，則是引起當地民眾搶購，100公斤的陽澄湖大閘蟹，第1天上午就幾乎賣光。2007/09/18 12:40 -
【食尚玩家】「等不及大閘蟹」 沙蟹料理搶鋒頭
大陸陽澄湖大閘蟹才剛起湖，要進口台灣只少得等上半個月；等不及的饕客，或許可以先試試菲律賓進口的大沙公，肉質好沒話說，母蟹沙蟹黃跟大閘蟹有的拼，好蟹遇上師傅巧手，可以能變化出十多種螃蟹料理。2007/09/16 17:09 -
今年大閘蟹開捕 產量品質優去年
老饕注意囉！今年的大閘蟹正式上市，今天在江蘇陽澄湖正式開撈，普遍來說，今年的陽澄湖大閘蟹，不僅產量更多，而且品質也更好，大閘蟹的平均重量，比去年還重了半兩，因此價格也高於去年。2007/09/15 18:33 -
河蟹混充 上海出現冒牌陽澄湖蟹
陽澄湖大閘蟹這個星期六將要進行今年的第一次捕撈，不過在這之前，上海市面上，卻已經有人買到陽澄湖大閘蟹，結果經過追查，這些都是假的陽澄湖閘蟹，是用一般的河蟹冒充的。2007/09/13 19:25 -
陽澄湖試撈 大閘蟹今年個頭變大
陽澄湖大閘蟹，預計這個週六15日進行第一撈，不過這2天先試撈，檢驗閘蟹品質，陽澄湖大閘蟹協會表示，由於今年的水質好，不僅大閘蟹的平均重量增加，有3、4兩重，而且總產量也能達到2200噸，也比去年多，但價格可能不降反升。2007/09/13 18:34 -
管控規格嚴！ 大閘蟹恐漲2成
想吃到美味的陽澄湖大閘蟹，今年可要在等等了！因為衛生署拉大管控措施，所有進口大閘蟹都要經過審核才准放行，而且只要檢驗出有3批不合格就要全面禁止進口，加上檢驗期至少要1個星期以上，成本預計提高2成。2007/09/12 12:35 -
大閘蟹9月出水 陸官方出面背書
江蘇的太湖與陽澄湖，是大陸大閘蟹養殖的主要地區，但今年遭受大雨侵襲，加上日前的太湖還有藍藻的污染，會不會影響到大閘蟹的品質跟產量，大陸官方特地出面背書，帶媒體走一趟太湖保證大閘蟹的品質，今年並且加強防偽措施，除了白金戒指以及雷射外，另外還加了「二維條碼」。2007/09/03 19:29 -
台灣陽澄湖大閘蟹 今年量產價格恐降
台北縣烏來是第一個成功養殖大陸陽澄湖大閘蟹的地方，但因為是進口陽成湖蟹苗來養成本較高，後來，三峽有業者和海洋大學合作，直接引進公蟹、母蟹來繁殖，成本降低，而且大閘蟹長的很好，預估今年國內養的陽成湖大閘蟹，價格可能會降低。2007/08/31 19:20 -
大閘蟹9月中開捕 價擬漲5%到8%
今年的陽澄湖大閘蟹，預計在9月中旬出水捕撈，最快要到10月中下旬才會上市，不過等不及的老饕們，已經開始享受搶先「六月黃」；由於今年陽澄湖養蟹協會，首度不制定「統一指標價」，加上養蟹飼料成本上漲，預估今年大閘蟹價格，將上漲至少5%到8%。2007/08/31 19:11 -
陽澄湖「六月黃」上市 媲美大閘蟹
雖然還沒秋天，不過著名的陽澄湖，已經率先推出今年第一批的陽澄湖閘蟹。這些個頭特別迷你的閘蟹，俗稱「六月黃」，外殼脆、內殼軟，清蒸特別清香，不過因為產量稀少，「六月黃」的售價不便宜，每公斤至少上千元台幣。2007/07/02 11:49 -
打針注射洋酒 XO大閘蟹增添果香
受到前一陣子殘留致癌物質風波的影響，陽澄湖大閘蟹最快恐怕要到明年初，才能恢復出口到台灣，雖然暫時還不能親口嚐鮮，但是我們要先帶您到上海，看看一種最新的大閘蟹吃法，它的做法竟然是幫大閘蟹打針，注射高檔的XO白蘭地。2006/11/03 13:30 -
陽澄蟹農再嗆 幫台專家出機票錢
大陸陽澄湖大閘蟹，被台灣檢測出致癌物，經銷商昆山水產公司總經理，今天特地從江蘇出發，要親自到台北說明。而為了維護商譽，陽澄湖養殖戶表示，願意支付1百萬人民幣的獎金，並且幫台灣出機票錢，讓專家到當地檢驗。2006/10/24 18:46 -
陽澄湖業者：抓1隻問題蟹 賞百萬
陽澄湖大閘蟹被驗出含有致癌物，目前暫停銷往台灣，預計要在10月底重新開放。針對台灣指稱大閘蟹有問題，陽澄湖的大閘蟹業者歡迎台灣相關單位親自到當地檢驗，保證安全無虞，下午還向台灣喊話，只要查到一隻問題蟹，業者就重賞100萬人民幣。2006/10/23 18:55
廣告
