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連鎖速食店買乳酪蛋糕「呈水爛狀」一看標籤 民眾控過期14天
高雄有民眾，在連鎖速食店購買一顆重乳酪蛋糕，購買日是4/16，但發現蛋糕上的標籤寫著4/2，懷疑已經過期14天，而且口感跟切下去非常「水爛」，求證其他分店，也表示標籤上是「賞味期限」！高雄市衛生局獲報，已經前往稽查。1小時前 -
日托兒所誤泡「過期10個月」奶粉！ 13名嬰幼兒喝下肚
日本福岡縣福岡市一間公立托兒所近日被爆出讓園內未滿1歲的幼童喝下過期約10個月的奶粉，共有13位5個月至10個月大的幼兒受害，所幸截至目前為止沒有任何幼兒出現身體不適的症狀，福岡市已經為此道歉，並承諾會改善。2024/04/13 17:27 -
都是防腐劑？ 鮭魚飯糰「入土1個月」驚人結果曝
食物過期了通常只能忍痛丟掉，日本一位YouTuber因為不小心把飯糰放到超過賞味期限，於是他突發奇想把鮭魚飯糰埋進土裡，想看看飯糰在經過土中的微生物分解後會呈現什麼狀況，沒想到鮭魚飯糰「入土」後經過一個月，他重新將飯糰挖出來，鮭魚內餡居然幾乎沒有被分解、保持著完好的形狀和顏色，讓網友們也直呼不可思議。2024/03/18 15:03 -
神隱25年！傳奇玉女歌手現身中正區被拍 最新近況曝光
傳奇玉女歌手黃小楨在1998年發行首張專輯《賞味期限》成為無數樂迷心中的經典，之後便在幕後低調創作多年，期盼了25年，她人生首場專場演出「賞味期限・過期25週年」演唱會昨（23）日終於在台北Legacy舉辦，黃小楨頂著熟悉的招牌蘑菇頭，形容這次辦專場的心情就像第一次發片：「25年不見，你們好嗎？我覺得自己也很像二度就業的婦女。我一定會唱錯喔！」2024/02/24 14:43 -
業主請喝「茶色飲料」！他驚見瓶身1點超傻眼：差點被害死
所有符合標準的食品包裝，務必在底部或者瓶身明確標示賞味期限或有效日期，以保證食品安全且不喪失其原本的功效。1名網友表示，身為安裝師傅的他日前收到業主送的飲料，仔細觀察才發現，飲料不僅過期那麼簡單，而是過期快1年！面對如此窘境，他無奈發文，「差點沒被你害死！」2023/02/08 11:04 -
買蔬菜盒「過賞味期1週」仍賣 男憂嘸新鮮
有民眾到量販超市買蔬菜盒，外觀沒有標示出產或保存期限，實際查了序號發現架上商品竟是兩週前包裝生產，認為都過了5至7天賞味期，卻還繼續販售有疑慮，儘管食安法規定，散裝食品只需要標示品名和產地，並無違規，但通路業者表示1至2週會巡視蔬菜新鮮程度，如果有樣態不ok則會第一時間下架。2023/01/16 18:52 -
索馬利亞瀕飢荒！打擊剩食 英國不標賞味效期
位於非洲之角的索馬利亞，乾旱惡化、政治不穩定，再加上俄烏戰爭，缺糧危機迫在眉睫，聯合國恐在幾週內正式宣布發生饑荒。不過正當地球一端吃不飽時，食物浪費的情況沒有減緩，為了打擊剩食，英國主要超商已移除「賞味期限」標示，歐盟也打算跟進，至於美國也有相關討論，希望能避免食品標示造成的混淆，讓還可以吃的食物被白白浪費掉。2022/10/06 19:57 -
補班日收老闆佛心咖啡包 員工翻「背面」驚見有貓膩
今（22）日有不少業者祭出「咖啡買一送一」等優惠，為需要補班的上班族提供小確幸。有網友今天也老闆送的12包濾掛式咖啡，正當他以為老闆很體恤員工時，才發現咖啡包暗藏玄機。2022/01/22 20:19 -
熟食回收再賣？ 賣場滷味「未必」當天現做
進一步追蹤，連鎖賣場熟食區，業者規定，上架時間最長10小時，所有熟食包括滷製品，都不能回收，必須當天現做，賣不完就丟掉，不過實際前往賣場，滷味的有效期限是在隔天，並非當天現做。醫師也建議，要注意賞味期限，最好不要隔夜食用，擔心放太久，可能滋生大腸桿菌。2021/03/09 23:20 -
賞味期成食品殺手 日本企業響應惜食
喜歡享用日本食品的消費者，一定在包裝上看到過「賞味期限」，這個賞味期卻讓日本成為食物浪費大國。「賞味期限」經常被視為保存期，一過期就必須丟棄，日本食品相關產業一年就要丟超過350萬公噸的食品。食品商惜食，修改賞味期打印格式，只顯示到月份，拉長期限。超商則將包裝改為密封口設計，延長食品鮮度。餐廳新增小份量選擇，消費者依食量點餐。還有企業與餐廳配合，用保鮮盒提供員工餐，減少餐飲業因疫情的食材報廢，也加深員工對企業的向心力。2020/11/24 20:03 -
賞味期過很久還能吃 「過期超久」便宜賣
為了減少食物浪費，日本把過期食品拿出來便宜買，在大阪有一家店商品的賞味期限都過了很久，像是去年底到期的魚罐頭只要賣20塊台幣。業者宣稱這些食品都還可以吃，保證不會吃壞肚子。2019/08/13 19:56 -
迷信賞味期限 英國一年丟掉7.2億顆蛋
英國人深信賞味期限。根據研究，由於對標示深信不疑，英國人每年竟然丟掉7.2億顆雞蛋，是11年前的3倍多，價值高達1.39億英鎊（約新台幣56億元）。2019/04/10 11:33 -
打開罐頭聞到炸雞香！ 日本研發「炸雞罐頭」
和風炸雞居然被作成了罐頭！日本業者歷經兩年研發，將和風炸雞裝進罐頭裡，而且賞味期限達到兩年，這種新發明的炸雞罐頭，將來也可作為防災儲備食品。2019/03/08 17:37 -
減少糧食浪費 立委擬修法增列「賞味日期」
阻止糧食平白浪費或丟棄，有立委提議，要將「賞味日期」，也列為包裝食品的強制標示項目。也就是過了賞味期，卻還不到保存期限的即期食物，可以用特價販售的方式，或捐贈給社福團體，來讓食物，可以真正拿來吃，而不是拿來丟。2017/08/21 09:26 -
食物過期還能吃嗎？ 營養師這樣建議
民眾常有疑問，過期的食物還可以吃嗎？營養師表示，首先要先了解食品的保存期限是如何訂定出來的。其實，食品一過保存期限後，並不一定會馬上腐敗，實際上部分食品過了保存期限後，仍可食用，但風味及口感會下降。2017/08/08 20:55 -
「保存期限」廠商自訂！設實驗室或委外品保
食藥署規定，上市上櫃食品廠，一定要有自己的實驗室，確定期間內生菌數不會超標，才來制定有效日期，也會利用機器把食物殺菌，拉長保存期限，加上台灣很愛引進日本食品，上面看到的賞味期限跟台灣規定的有效日期，定義完全不同。2017/06/26 18:41 -
維格餅家改標商品 雙倍價格退換貨
維格餅家表示，除五股門市少部分商品，約十幾盒賞味日期經員工更改，以延長賞味期限，其他門市並無過期改標商品，已擬具退換貨方案，以維護消費者食安權益。2017/05/10 10:52 -
避過期！即期品低價促銷 便宜2到3成商機大
避免食品過期，有些通路專門購買即期食品，售價便宜至少2到3成，吸引不少民眾撿便宜，商機有多大，光是一個負責買進即期品的大盤商，月營業額可高達8位數，一般的實體店面，每個月也可進帳上百萬。不過想賺錢全憑眼光，業者得預測消費者心理，挑選可能會熱賣的商品，否則也可能慘賠，只是進貨東西一雜，有些散裝食品，因為沒有個別標示賞味期限，這也讓民眾有機會買下過期品。2017/04/19 18:48 -
過期分清楚 有些保存得當還能多幾天
你是不是常常發現家中有許多過期的商品，但這個過期到底是過了保存期？還是過了賞味期呢？像是賞味期過了食物未必過期或許只是沒那麼好吃了，另外像有些食物只要保存得當，也能夠延長保存期限，但專家還是建議適量購買盡快食用才是最正確的飲食觀念。2017/03/02 22:49 -
「有效期」改為「賞味期」 歐盟望跟進台暫無
台灣的食品上頭都會標示「有效期限」，但現在歐盟為了解決剩食問題，討論要把加工食品的「有效期限」改成「賞味期限」，而「賞味期限」的意思，就是食物風味下降，但不代表不能吃。而台灣食藥署則表示，目前依食安法規定，食品還是一律得標註「有效期限」。2016/12/10 12:09 -
年丟棄3千萬噸食物 美國剩食嚴重浪費
北美洲是全世界食物浪費最嚴重的區域，根據統計美國一年有多達3千5百萬噸的食物，被送進垃圾掩埋場，其中有超過40%的新鮮蔬果還沒上桌就被丟棄，因為商家太過重視蔬果賣相，只要色澤或形狀不佳，這些蔬果在生產線第一關就會被淘汰無法上架販售；而消費者倚賴包裝上的有效期限，判斷食物能否食用，但這些日期可能只是建議賞味期，並非真正的腐壞期限，導致許多還沒壞掉的食物被直接扔進垃圾桶，產生不必要的浪費。2016/08/25 15:01 -
減少食物浪費 丹麥全球首間「過期超市」
丹麥每年廢棄的食物多達70萬噸，為了減少糧食浪費，全球第一間「過期超市」在哥本哈根開張，專門販售已經超過最佳賞味期限，但還沒有壞掉的食物，價格比一般便宜3到5成，鼓勵消費者珍惜食物資源。2016/03/04 20:39 -
獨家／網購北海道六花亭 直送到府「當日到期」
標榜日本直送的餅乾，拿到貨時竟然已經到期！樂天網站上打出日本美食直送零時差，但不少消費者抱怨，收到商品，賞味期只剩下2到3天，或當天就是到期日。台北市一名陳小姐，訂了5盒北海道知名伴手禮店六花亭的餅乾，但商品11月6日到家，當天到期。對此樂天回應，因為通關和運送時間延誤，快到期或到期的商品都可以退款。2015/11/14 19:36 -
賣場誤放即期品！ 普渡買罐頭「2天」就過期
農曆7月中元檔期，很多人進賣場採購大量普渡品，尤其以泡麵和罐頭最多，看準的就是這些食物能放久一點，但有民眾在賣場買了魚罐頭，隔兩天，農曆7月1日拜拜過後，赫然發現魚罐頭已經過期！實際到量販店查看，發現中元節這段期間，很多人因為要大宗採購，只看要買什麼、或者比價錢，反而忘了要注意商品的賞味期限！2015/08/30 20:04 -
超商「霉麵包」？ 有效期限未到驚見黑點
有民眾到超商買麵包，「有效期限」還沒到吃起來卻有酸味，內餡還有多處黑點疑似發霉，讓她很傻眼，超商回應，要再了解個案狀況，以往沒遇到類似情形，麵包師傅建議，夏天氣溫高，要避免麵包暴露在陽光下，如果擔心壞掉，能放進冷藏延長賞味期，要吃的時候噴點水放進烤箱，味道也不會有太大改變。2015/06/16 18:06
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