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秋天吃螃蟹季！營養師點名「2部位」膽固醇高：別整隻嗑
秋天正是吃蟹的好季節，營養師分享，其實螃蟹是低脂肪海鮮，熱量並不高，但有2部位要特別注意，尤其是高血壓、血脂異常、膽固醇偏高這幾類人，若大量食用可能會讓膽固醇增高。2023/10/18 23:01 -
霸氣吃法！帝王蟹整隻碳烤上桌 蟹膏海鮮粥創新開賣
秋天是吃蟹的好季節，在台南，有燒烤店把一整隻的帝王蟹拿來碳烤，精選1.5公斤大小的帝王蟹，以小火慢烤，要烤上4、50分鐘，才能上桌，讓顧客直呼好特別；另外，知名海鮮粥店，業者以三點蟹的蟹膏及蟹肉熬煮成高湯，加入海鮮粥內，讓湯頭更加濃郁！2023/10/10 19:12 -
活久見！大王具足蟲拉麵太狠 動物星球頻道：別什麼都放嘴裡吃
知名拉麵店「拉麵公子」日前推出「大王具足蟲濃厚魚介雞白湯拉麵」，店家指出，「大王具足蟲」處理方式還算簡單，並採用清蒸方式烹飪，聞起來不僅有龍蝦加螃蟹的香氣，口感也類似蟹黃蟹膏，整體口味出乎意料的鮮甜。對此，「動物星球頻道」也詳細介紹此海洋生物，且呼籲民眾別任何東西都放在嘴裡吃，而粉專小編也直言「活久見」。2023/05/24 14:40 -
大王具足蟲拉麵上桌 客：口感如蒸蛋+蝦+蟹膏
最近話題度超高的，大王具足蟲拉麵，讓不少顧客都想來嚐鮮，大王具足蟲大約有兩個手掌大小，顧客也形容牠的口感有三種，像蒸蛋、蝦肉再加上蟹膏。不過也有醫師PO文，擔心大王具足蟲如果被過度捕撈，會造成生態系失衡。2023/05/23 23:14 -
嚇人? 「大王具足蟲」趴在雞白湯拉麵上 你敢吃嗎? 業者:像蟹膏
最近，不少餐飲業者都推出創意料理，也有業者試走「怪怪風格」，讓消費者好奇嚐鮮。2023/05/22 16:54 -
小S認了「花大錢找代購」買愛馬仕 風口浪尖溫情喊話王思佳
女星小S（徐熙娣）今（12）日出席「韓國觀光公社」記者會，替活動擔任旅遊大使。近日王思佳捲入愛馬仕假包風波，小S今坦承過去也花了大錢請代購買愛馬仕，目的是要孝敬婆婆。她解釋，不管是婆婆生日、母親節等需要送禮的節日，就會找該代購幫忙，已經配合很久了，「代購方很有誠心，應該不會是假的」。2023/05/12 19:42 -
茶碗蒸擠一條「深色長條物」！ 網友忍不住驚呼：食慾全無
茶碗蒸是許多民眾到日式料理店用餐時，必點的餐點之一。日前一位網友到餐廳點了「蟹膏茶碗蒸」，只見上面是一條又黑又長的蟹膏，外觀像極排泄物，送來的餐點長這樣，你還敢吃嗎？是不是瞬間食慾全無？不禁讓這名網友驚呼：「好像賽！」2023/02/22 08:14 -
號稱韓版好市多！道地韓貨任你挑 蟹膏、泡麵這裡更便宜
這家「韓國批發賣場」，店家專門販賣所有類別道地的韓貨！包括韓國調味料、韓國泡麵、韓國零食、泡菜、韓式小菜、年糕、韓國餐具通通有，而且價錢比一般大賣場便宜，堪稱是「韓國食材Costco」，喜歡韓國食物的你快點去大採購一波吧！2022/09/16 13:05 -
超奢華！松葉蟹日料、避風塘炒蟹「爽吃到飽」加碼限定蟹膏燒
螃蟹控要嗨了！這家飯店吃到飽推出期間限定的秋蟹主題，包含中、西、日以及南洋等各國風味的螃蟹料理都能爽嗑，有避風塘螃蟹、蟹肉義大利麵、松葉蟹壽司等好料，各餐期最低每人980元就能吃到飽！還有假日限定的起司蟹膏燒，以及可加購的超特別「沙公三味」可吃。2022/09/15 11:08 -
未開賣聲量飆破千！人氣網紅「9大聯名美食」購買秘訣曝
百萬YouTuber「韓勾ㄟ金針菇」在個人頻道時常介紹台韓美食與文化、拍攝與家人的互動，親民可愛的形象也讓她一夕爆紅，自創品牌「金家ㄟ」也備受網友關注，從《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統來看「韓勾ㄟ金針菇」近半年聲量趨勢，也能發現在2月23日金針菇從韓國返台後，與全家聯名推出泡菜鮪魚、辣炒豬肉、江原道雪蟹蟹膏三種大飯糰口味，帶起3,720筆網路聲量。2022/06/20 11:58 -
香辣涮嘴「春水堂滷味」超商開賣！ 蟹膏飯糰限定回歸
連鎖超商7-11近期推出春水堂的「麻辣米血」、「麻辣豆皮」2款超人氣商品，香辣涮嘴的滷汁讓人一吃就停不下來！另外，有白飯殺手之稱的「明太子」、「蟹膏」也期間限定回歸，多種超人氣口味的壽司、飯糰都能一次滿足。2022/04/29 15:20 -
爽吃4種海鮮！台中丼飯推浮誇新品 鮭魚、燒肉堆成高塔
台中這家在地美食「信兵衛」，主打浮誇系丼飯，每碗料都滿到看不見飯，最近更推出以鮭魚為主題的爆丼系列，除了配料堆成高塔的「爆鮭燒肉塔丼丼」，還有1次能吃到4種海鮮的「爆鮭生蝦蟹膏丼丼」，鮭魚控們快收入口袋名單。2022/04/04 15:27 -
蟹膏是精液！「生殖器」美食真面目曝光 網崩潰：快吐了
台灣美食文化多元，尤其許多內臟料理更是不少老饕的最愛；不過，也有人得知內臟的真實部位後崩潰，從此不敢再吃。對此，就有網友列出幾樣「生殖器」食物，且一一解答它們的真面目，引發熱議。2022/03/11 15:45 -
自助餐推新菜！JR東日本第2人半價 六福萬怡現切鮪魚秀吸睛
台灣愛吃自助餐吃到飽，飯店業者也必須求新求變。日前轉型為高檔防疫旅館的六福萬怡酒店自助旭日餐廳仍正常對外營運，仍然受到廣大消費者歡迎，業者於30日前推出生猛海鮮季，除了分平假日提供麵包蟹或紅蟳讓消費者賞味蟹膏蟹黃外，還有主廚鮪魚現切秀讓消費者大飽眼福。而接手六福皇宮的 JR 東日本大飯店則於11月才提供自助餐廳服務，以日式餐點為主要特色。2021/12/01 16:05 -
秋天吃蟹季節到！擔心膽固醇高 專家曝「這2種人」少呷
秋天正是吃螃蟹的季節，你愛吃哪種蟹？一般人常會認為螃蟹的熱量很高；事實上，螃蟹是屬於低脂海鮮。不過，營養師提醒，血脂異常或膽固醇偏高的人，吃螃蟹時最好避開蟹黃、蟹膏。2021/10/20 11:58 -
大閘蟹產季到！本土先開賣 進口「國慶前」開吃
又到了秋天吃蟹的季節！今年因為疫情關係，從大陸進口的大閘蟹，都要經過層層檢驗，雖然比往年慢了一個月左右，但預計10/8出關之後，民眾就能品嘗到蟹膏、蟹黃美味。而雖然台灣也有大閘蟹養殖業者，不過因為育成率只有3成以下，現在國內養殖戶愈來愈少。2021/10/03 18:40 -
疫情擋出國！星級飯店「秋蟹宴」飄濃濃異國味
秋天是品嚐螃蟹料理的時節，此時螃蟹生長最肥美，蟹膏也最香濃飽滿，因此，各大星級飯店的中餐廳，分別端出以沙公、三點蟹、花蟹甚至松葉蟹為主的料理，由於受到疫情影響，秋蟹宴也出現了變化，就是不像以往，以清蒸或是簡單的烹調為主，而是配上像是奶油醬，或是，南洋咖哩醬的風味，搶攻饕客味蕾。2021/09/28 13:49 -
爽吃燒烤、和牛壽司、蟹膏粥 3餐廳品牌祭優惠搶客
高雄肉食族照過來！主打火烤兩吃吃到飽的「韓八韓日燒肉鍋物」盛大開幕，店內提供多款湯頭火鍋，無限吃和牛握壽司及暢飲生啤酒，還有韓國蟹膏粥、和牛肉燥等料理讓民眾嚐鮮，除此之外知名品牌「碳佐麻里」、「鼎盛十里」也推出超強優惠，讓民眾大飽口福。2021/01/15 16:40 -
蟹季奢華宴！ 帝王蟹海鮮粥vs.南洋香辣紅蟳
秋天吃蟹最肥美，但只單純吃蟹有人又覺得太低調，有酒店把紅蟳用香辣拌炒、或是做成義式燉飯，有餐廳更把整隻帝王蟹，放到粥上成為名符其實的海鮮粥，為了讓饕客能吃到多種蟹肉料理，還把大閘蟹一蟹3吃，另有烤蟹腳、和蟹膏肉茶碗蒸，讓迷戀蟹味的饕客吃好吃滿。2020/11/14 19:48 -
好市多蟹撥開見「綠蟹膏」吃完狂拉 營養師給解答
美式賣場好市多（Costco）內許多所販賣之商品價格都比外面優惠，吸引消費者上門光顧，不過日前有民眾在賣場內購買螃蟹後，回家料理時才發現蟹膏呈現深綠色，好奇詢問網友「可以吃嗎？」營養師夏子雯也給出專業解答。2020/11/09 11:59 -
大閘蟹延吃！海關檢最長10天 業者：10%死光
秋季大閘蟹正夯，但今年不少飯店都到10月中，還沒開始賣，海鮮進口商說今年大閘蟹受到季節和疫情影響，進貨時間慢了半個月，價格大略漲了1到2成，甚至因為檢驗時間拉長，有高達10%的蟹一到貨通通死光，無奈耗損率真的很高。2020/10/19 19:54 -
味蕾換季！ 珍奶鍋「先甜後鹹」PK菊花、蟹膏鍋
進入秋冬吃火鍋的季節，店家紛紛推特殊湯頭吸引客人，像是用老母雞跟金華火腿熬煮八小時的菊花鍋，適合涮巧克力和牛跟伊比利豬，還有蟹黃蝦膏鍋，屬於濃郁系列，另一家店，則是跟知名手搖飲料合作，推黑糖珍奶鍋，可以加豆皮下去煮，再沾黑糖粉，吃起來很像日式麻糬。2020/10/03 20:14 -
秋火鍋起跑！ 超市跨界噱頭PK牛舌、和牛、蟹膏
天氣開始要轉涼了！火鍋旺季前哨站，有吃到飽業者喊出「加量不加價」，讓單價高的牛舌、和牛和雞佛，也能在吃到飽吃到；日系火鍋則是準備了秋蟹加和牛，吸引目光；最特別的是連鎖超市，居然開了一家火鍋店！業者說沒有要跨足餐飲，而是另類行銷手法，讓消費者知道，店內食材也能營造出「餐廳感」。2020/09/05 19:32 -
登場！蟹膏蟹黃濃郁 萬里大閘蟹搶市
秋天吃螃蟹，今年因為天候穩定，本土養殖的大閘蟹比起去年都還要來得大隻，也因此價格也比去年貴了一些，蟹膏蟹黃都相當多，因此吸引不少民眾前往品嘗，另外萬里蟹的部分，也即將進入盛產，之後價格有機會再調降。2019/10/25 13:22 -
苗栗大閘蟹開賣！ 掃防偽QRcode顧品質
苗栗大閘蟹遠近馳名，肉質鮮嫩肥美，是不少饕客首選，蟹農說，美味的秘訣就是養殖池裡的山泉水，有大陸業者想透過，苗栗大閘蟹這塊金字招牌外銷全球，但蟹農說大陸環境跟台灣不同，想吃大閘蟹還是只能實際到苗栗走一趟。2019/10/02 19:37
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