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竹北知名咖哩捲食安疑雲！一票「集體狂拉」 衛生局出手了
繼先前的蘇丹紅事件後，北市信義遠百A13素食餐廳寶林茶室也爆發食物中毒案，食安風波使全民人心惶惶。孰料，近期新竹竹北又爆出一家舒肥咖哩餐廳有一票民眾用餐後出現「狂拉肚子」與「腸胃不適」等症狀。對此，新竹衛生局也證實有接獲通報，已派人前往稽查，而業者則承諾將進行退款與承擔醫藥費。2024/03/29 08:53 -
舒肥法用低溫恐無法殺死沙門氏菌 料理「這2種肉」小心
現代人講求健康，低油低鹽飲食，因此很多人都會選擇使用「舒肥」方式烹調料理。不過食藥署也提醒，舒肥法屬於低溫料理，短時間內恐怕無法將細菌殺死，反而有食物中毒風險，也提醒，舒肥料理不宜在常溫中儲存過久，沒吃完要立刻冷藏。2024/03/18 10:40 -
浩克失控「超商雞胸肉」爆紅！廠商急回：貨源充足，別生氣
桃園中壢一家超商20日發生壯男暴走、襲警事件，28歲朱姓男子上身赤裸，於超商內大吼大叫，警方接獲店員通報後趕往現場，怎料2名警員都被打傷，因他身材健碩且脾氣很大，亦被網友稱為「台版浩克」。針對朱男情緒失控原因，最先傳出他疑似為買不到「舒肥雞胸肉」，廠商也隨即做出回應。2023/05/22 09:14 -
香草口味不行？傳吃不到義式舒肥暴怒揍警 台版浩克身分曝
今（20）日上午，在桃園市中壢區發生一起「超商毆警」事件，一名28歲的朱姓男子、上身裸露著胸肌進入便利商店，疑似買不到想要的「舒肥」，突然暴怒大吼大叫，還說自己「想不開」，店員嚇壞趕緊報警，員警到場後，肌肉男上前「暴揍」警方，把2名員警都打傷，肌肉男的身分也被起底，網傳男子似乎是健身類的自由教練，也傳出是「世界自然健美聯合會」所屬的職業選手，不過目前尚未得到證實。2023/05/20 17:25 -
有蛋卻沒雞！ 鹽水雞「肉不夠賣」業者：貨量減半
雞蛋荒目前因為進口蛋補足缺口，但近期有民眾發現，鹹水雞沒有肉可買，甚至有業者貼出公告，因為雞肉嚴重缺貨而限量供應，賣完就會換舒肥雞胸肉，有些店家指出，確實目前雞肉量只剩下原本的6成，就連鹹酥雞也因為缺雞問題，雞肉價格從去年1公斤100元，漲到現在1公斤200元以上。2023/05/19 20:16 -
港式午茶！菠蘿包夾午餐肉 芋泥藏西多士
台北大同區巷弄內的茶餐廳，裝潢走復古工業風，乍看還以為賣美式餐點，沒想到卻內藏創意港式料理！將菠蘿包夾進午餐肉與太陽蛋，配上現炸薯條，還有結合台灣在地食材的芋泥西多士等等，經過舒肥處理的叉燒肉，也是店內招牌。2023/03/09 15:09 -
影音／「豬膀胱」吹氣變身舒肥料理！江振誠重現200年法式手工菜
2022/09/20 18:03 -
超夯水母牆！吃「燒肉」宛如置身水族館 爽嗑和牛握壽司
在水族館裡吃燒肉？！位於新竹這家「預約制燒肉」，室內裝潢直接用有網美水母缸、大型熱帶魚缸妝點，宛如置身水族館啦！店家提供無菜單燒肉料理，包含開胃小菜、舒肥鴨沙拉、和牛月見燒、生牛肉海膽手卷、頂級牛肉盛合等餐點，超高CP值，大家快趁還沒漲價手刀訂位！2022/09/05 22:30 -
疑不滿被拖餐給1星 店長回嗆「可憐才當外送員」店家致歉！
高雄有外送員，疑似不滿便當店太晚製作餐點，到網路上留負評給一顆星，遭店長留言回嗆，可憐才會當外送員，引發爭議店家致歉，承認員工太過情緒化，也強調不是看不起外送行業，而舒肥雞都是現點現做，有時訂單塞車在所難免，另外也有外送員，防疫考量請顧客下樓取餐付現，事後卻被以「未送達指定地點」客訴，被平台停權一個星期。2022/08/31 19:08 -
別把毛孩留車內！實測高溫飆57度 網驚：舒肥雞胸的溫度
不少飼主為求方便，會把毛小孩留在車內，但其實這是非常危險的行為。創立於英國的皇家防止虐待動物協會（RSPCA）的志工，日前在抖音（Tik Tok）發布一則2分鐘的短影片，他實測在大太陽底下車內溫度究竟有多高，結果不到半小時車內溫度飆升至57.1度，讓網友嚇壞，「已經是舒肥雞胸的溫度啦！」2022/08/06 05:10 -
夏天熱沒食慾！文青餐盒推「天使涼麵」 兼顧低GI健康
炎熱夏季不少人胃口不好，因此清爽「涼麵」變成國人最愛的選擇之一，「HUN餐飲集團」旗下沙拉餐盒品牌「杉SHAN」推出後，文青值破表，號稱是「沙拉界的愛馬仕」，「杉SHAN」也配合時令推出色彩與營養俱足的「杉法式涼麵」，以天使冷麵為主角，搭配法式舒肥主食。2022/06/17 17:15 -
年後甩肉！ 「鋼索跳繩」燃脂快pk「煮蛋機」2.5折
過年真的是吃太多了，您也打算要來好好甩肉減肥嗎？大賣場的運動用品下殺，銷量成長一成，像是鋼索跳繩以及啞鈴都很熱賣，另外連鎖超市業者推出了健康飲食的舒肥鍋，不用油就低溫烹煮雞胸肉，讓口感更好，還有專門用來煮蛋的煮蛋器，可以輕鬆做出溫泉蛋，健身的民眾認為挺方便。2021/02/18 20:28 -
收假前「為身材」忌口 台式「鹽味、油蔥」雞胸夯
大年初四接近年假尾聲，不少人吃了太多大魚大肉，在過年前就先網購舒肥雞胸，要在收假前搭配運動控制身材，但口味上也得應景，以台式的鹽味和油蔥最熱銷，今天我們就一起到生產線直擊，看看業者為了趕工出貨有多忙。2021/02/15 20:02 -
每天「健康便當」瘦不了 網一看秒懂：越吃越胖
減重減肥一直是熱門話題，市面上也為此推出許多健康餐及舒肥餐，不過有女子抱怨，自己到自助餐夾了4菜，份量已經超級少了，平時還有固定運動的習慣，卻怎麼樣都瘦不下來，沒想到網友一看到便當照片，立刻指出2大問題點，直說這樣吃看似健康，其實只會讓人「越吃越胖」。2021/01/28 23:39 -
疑沒熟！即食嫩雞胸「藏紅肉」 業者：了解中
有民眾到超商買即時吃的嫩雞胸肉，沒想到咬下馬上吐出來，因為裡面肉很紅疑似沒熟，業者回應已經和消費者聯繫，原因確認中，現在市售很多舒肥雞胸肉，都用低溫約65度烹煮，其他廠商表示雞肉呈現淡粉色算正常，建議買回家可以再用熱水燙過，或再微波，讓雞肉更熟些。2020/10/22 19:17 -
快手備存糧！ 雙11美食「雞胸、牛排」近對折
雙11購物節要搶便宜，儲備家中存糧，看看今年趨勢跟往年不同，以前鍋物賣得特別好，今年都是「即時性的生鮮肉類」當道，其中「舒肥雞胸肉」，原價110元，單片更下殺58元，已經不少人磨刀霍霍，另外，網路熱門的鹽酥雞全台斷貨，在雙11之前暖身開賣，半小時賣掉1400包。2019/11/06 13:21 -
唐從聖投資賣雞排 單店月營業額近百萬
唐從聖最近投資副業，賣起雞排和舒肥雞胸肉，目前兩家分店，一天最多可以賣3、400片雞排，推估月營業額將近百萬元，一間店至少得一年才能回本，不過他預計將在年底前開4家分店，明年希望能一個月就拓點一間，目標相當長遠。2019/10/17 19:41 -
團購排名！ 冰涼泡芙pk舒肥雞胸價省2成
團購能省下不少，在小資族中尤其很夯，2大團購平台盤點上半年美食銷售狀況，因為受健康飲食風潮影響，舒肥雞胸拿下團購平台第一名，而夏天很夯的冰涼泡芙，則是在另家團購平台拿下，上半年度銷售冠軍；其中號稱口感媲美速食店的雞塊，也打進五大團購名單中的第四名。2019/07/31 12:53 -
方便！澎發即食米、舒肥雞肉 科技美食搶市
白米飯跟雞胸肉如何升級，開創科技美食商機？新竹食品研究所花三年多時間，終於將即食米飯改良成，跟現煮一樣口感。此外，另一家即食雞胸肉，以舒肥法量產，搶攻健身、減肥族群商機，又面臨哪些困難，帶您來看看！2019/07/03 18:57 -
美食沙漠裡的綠洲 舒肥炭烤雪花牛
《食尚玩家》這次顛覆大家對新竹「美食沙漠」的想法，新竹人吃牛排首選，不僅牛肉鮮嫩多汁，豬肋排還一切就骨肉分離，快看看這間美式料理到底有多厲害！2017/09/26 15:51 -
日台PK！舒肥牛排飯VS.20公分高丼飯
旗下已經有14個餐飲品牌的台灣餐飲業者，再度推出新品牌，地點就在人來人往的信義區，準備搶攻年輕人與附近上班族的外食商機，將西方牛排與東方米飯結合，推出「牛排飯」；另一家是日本燒肉名店，以招牌的燒肉堆疊出燒肉丼飯，滿足想要大口吃肉的民眾，目前在台北、高雄都有分店。2017/02/03 21:10 -
不用到飯店！ 冠軍牛肉麵殺進百貨中
牛肉麵早已成為台灣人的國民美食，要想品嚐曾獲冠軍且得到CNN美食家肯定的牛肉麵，不用再跑到五星飯店裡，在信義區新開幕百貨中就可以坐下來輕鬆吃到，2種湯頭、6種口味，除了冠軍口味外，還能吃到頂級的舒肥牛排店，另外不遠處的日系百貨中還有主打乾式熟成風味牛肉麵。2015/11/07 10:25
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