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盒裝豆腐不能直接吃？過來人勸「會烙賽」 食藥署給答案
板豆腐、凍豆腐、雞蛋豆腐，豆腐可以變化出多種料理，是不少民眾喜愛的美食，也是良好的蛋白質來源。不過日前有民眾瘋傳盒裝的豆腐不能直接食用，會出現腹痛、拉肚子等症狀，對此食藥署提出解答。2022/10/06 05:00 -
倒豆腐碎光光！達人曝完美落盤「3神技」網狂讚：長知識
豆腐是華人地區經常見到的家常食材，現在連歐美也興起吃豆腐的風潮，料理方式非常多變，也相當受到不少人的喜愛，小吃店常見的小菜「皮蛋豆腐」總是可以見到完整漂亮的豆腐，不過有網友分享自己想要完整倒出盒裝豆腐時，卻總是會「破掉缺角」，因此詢問網友該如何取出，不少達人都提供神招，其中有3種最受到討論。2022/03/16 17:41 -
豆腐易壞怎保鮮？ 內行簡單妙招：照做延長放一週
全國持續第三級疫情警戒，許多人都宅在家自己煮食。有民眾料理時發現，市面上的盒裝豆腐儘管放置於冰箱仍不易保存，而胃口小的他又深怕吃不完，變質造成食材浪費，於是趕緊求助於眾人。隨後馬上有內行人大方給解方，表示照著做，大概可以延長保鮮冰一週。2021/07/09 23:29 -
主婦「神招」倒出完美盒裝豆腐 網一看全跪了：長知識
不少民眾在拆解盒裝豆腐時會遇到困擾，很難將完整豆腐整塊倒出。一名女網友在網路拍影片分享神招，見豆腐完整出盒，PO文曝光，網友紛紛驚呼，「超實用」。2020/10/21 11:33 -
豆腐標「非基改」卻用基改？ 廣告易混淆
有民眾投訴知名盒裝豆腐換新包裝，在醒目的位置用亮綠色的字樣標註「100%非基改黃豆嚴選超嫩豆腐」，但底下卻用較小的字體在原料內容上寫「基因改造黃豆」，覺得這樣根本就是誤導消費者！不過業者解釋，這排字只是要廣告他們的新產品，但既然消費者有疑慮，此款包裝的產品已經先停止出貨。2013/09/26 11:23 -
製造日期4天後！ 未來豆腐賣場賣
到大賣場買東西，竟然買到未來食品！行政院消保官針對全台8個縣市抽查，發現一款知名盒裝豆腐，標示的製造日期比原本製造日期晚4天，明顯是「未來豆腐」，標示不符的情況下，最高可以開罰20萬元，廠商則說，這一款豆腐是外籍勞工操作錯誤，同款的120盒豆腐沒有上市。2010/04/01 13:12
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