-
百萬素食網紅生前虛弱到無法走路！友曝：過世前6年「完全沒喝水」
知名網紅珍娜（Zhanna D’Art）致力於推廣「生機飲食」（Raw Foods），堅信這種飲食方式能帶來健康，在社群平台擁有上百萬粉絲，近期卻驚傳過世、享年39歲。珍娜的友人受訪時透露她生前已「幾乎無法走路」，而且在去世前已有6年完全沒有喝水。2023/08/03 12:22 -
百萬網紅過世！疑「愛生吃素食」餓死 母不認同：生前腿腫脹流膿
知名網紅珍娜（Zhanna D’Art）致力於推廣「生機飲食」（又稱裸食，Raw Foods），堅信這種飲食方式能帶來健康，在社群平台擁有上百萬粉絲，怎料，卻驚傳過世，享年39歲。醫院初步報告顯示，珍娜是飢餓導致的嚴重營養不良，不過，媽媽卻持不同看法，認為女兒離世主因是感染了霍亂，引起議論。2023/08/01 11:23 -
夏天炎熱喝這杯「排毒水」 可控制血糖還能幫助燃脂
天氣好熱，除了喝白開水外，還能喝什麼飲品？生機飲食專家王明勇表示，不妨試試消炎抗氧化排毒的「薑黃肉桂檸檬水」，除了可以降低結石外，還能降血清膽固醇、控制血糖、幫助燃脂。2023/07/18 15:39 -
日本人爆愛！楊枝甘露「健康版食譜」公開 2吃法清爽助排毒
日本電視台日前指出，源自香港、在台灣也很受歡迎的「楊枝甘露」，最近在日本也人氣爆發，甚至預測楊枝甘露會登上日本2023年流行食物第一名。而現在正值夏天，也是排毒好時機，生機飲食專家王明勇改良傳統美食楊枝甘露，變成健康版「楊枝甘露水果優格」，簡單步驟健康做，好吃好看又能幫助腸道排毒。食譜如下：2023/07/14 10:53 -
自製豆漿恐喝毒！「忽略1事」煮沸也沒用 營養師授正確做法
你知道黃豆、十字花科蔬菜沒有煮熟食用，對身體會有影響嗎？營養師蔡正亮表示，過去數十幾年來，「生機飲食」風潮盛起，強調蔬果盡可能生吃，若要烹煮，不宜過度加熱，才能保存較完整的營養素。生機飲食的美意固然好，但食安更重要，尤其黃豆製成豆漿，忽略1事恐傷健康。2023/05/24 15:51 -
一天半碗就夠！韓國泡菜防三高又降膽固醇 「3種人」要少吃
生機飲食專家王明勇表示，美國健康專業雜誌曾經評選韓國泡菜為世界五大健康食物之一，與日本的納豆、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳、印度的小扁豆齊名。韓國泡菜因為製作過程中使用各種蔬菜、水果、洋蔥、大蒜、十字花科蔬菜，因此富含植化素、維生素、鈣、鎂、鐵、錳、磷、銅等，並可促進維生素B群和C的吸收。近年研究顯示，攝取韓國泡菜可降低膽固醇、防三高和脂肪肝。營養師提醒，韓國泡菜雖然是超級好食物，不過鈉含量偏高，心、腎、高血壓疾病患者要少吃，一般人也建議一天不超過半碗的量。2023/04/13 15:39 -
吃完蛋殼別丟！「8妙招」廢物利用 做清潔劑、助種子發芽
雞蛋缺貨，價格一直漲！這麼珍貴的雞蛋，吃完後千萬不要馬上把蛋殼丟了，生機飲食專家王明勇分享蛋殼的妙用，做完雞蛋料理後，可以多加利用蛋殼，不僅省錢、環保又健康。2023/04/10 11:53 -
俄網紅夫婦相信能「攝取陽光為食」 1月大嬰活活餓死
現代人著重健康，對飲食越來越講究。然而，俄羅斯有一對網紅夫婦，不僅提倡生機飲食，還相信能「以陽光為食」，長時間不給1個月大的男嬰食物與水，導致他活活餓死，兩人隨即遭到當地警方逮捕。2023/03/18 17:42 -
番茄沒蛋怎麼炒？改放「這1物」更加分 防癌補鈣降血壓
蛋荒不解，想做番茄炒蛋卻沒有蛋怎麼辦？生機飲食專家王明勇指出，民眾可改用新鮮豆皮代替雞蛋，做成美味的「番茄悶豆皮」家常料理，而且還有補充鈣質，預防癌症、高血壓等好處。2023/03/15 16:41 -
過年吃太多？專家授「進階版ABC果汁」 瘦腰減重再升級
你聽過ABC果汁嗎？生機飲食專家王明勇教大家做這道「進階版ABC果汁」早在80年前就由有自然醫學之父之稱的葛森博士所推廣，「ABC果汁」是由蘋果（Apple）、甜菜根（Beet）和紅蘿蔔（Carrot），再加入一杯冷水打製而成的果汁，富含膳食纖維、維他命A、紅蘿蔔素、鐵質等營養素，除了能瘦腰減重外，還能提升免疫力、降低身體壞膽固醇。王明勇另外再添加芹菜及梅子成進階版，讓美味升級，有助降血壓、排水分，瘦身又營養。2023/01/29 15:59 -
排毒又能防血栓！黑木耳好處多 專家：「兩種人」要少吃
一年四季都有黑木耳，各類料理加上黑木耳都相當適合，堪稱是最佳配菜。生機飲食專家王明勇指出，吃黑木耳可以清腸、清血、排毒，又能補鈣、補鐵，幫助減肥、降血脂，預防貧血、心臟病。2022/04/13 13:11 -
作息有常10分鐘法則 專家打破「養生」錯誤觀念
多數現代人對養生之道有所誤解，以為「吃對了」就是養生，就如同時下以「有機飲食」或「生機飲食」作為宣傳點。可惜中醫所說的「養生」之道，並不等於健康飲食。2020/10/22 11:44 -
突然好想吃這個！ 醫曝：小心是缺乏營養素警訊
通常有想吃東西的慾望，是身體的正常運作！但有的時候，會沒來由地，突然很想吃某些特定的食物，吃了之後，身體會感到比較舒服或是平靜。當產生這種不明口腹之慾時，就有可能是身體發出求救訊號，而非偶然！TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云，特別邀請預防醫學專家洛桑加參醫師、台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師、營養師宋明樺、生理學教師魏兆玟、生機飲食專家王明勇分享，如何透過解讀食慾訊號，了解身體發出的警訊！2020/04/27 17:13 -
感冒肺炎、胃酸逆流分不清？ 專家教你這樣看
新冠肺炎疫情蔓延，走在路上稍微咳一下，都會被其他人投以異樣眼光！除了肺部問題會導致咳不停，胃食道逆流也會引發慢性咳嗽。很多受胃病困擾，長期咳嗽無法治癒的患者，擔心被當作肺炎病人，紛紛上腸胃科求診 ，希望能徹底治癒，讓腸胃科門診病患大增！ TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云，特別邀請敏盛醫院研究副院長江坤俊、員生胃食道逆流中心吳文傑主任、中醫師鄒瑋倫、臺安醫院營養師劉怡里、生機飲食專家王明勇，國宴御廚雷議宗，討論如何判別咳嗽是肺炎或胃食道逆流引起，以及如何從日常飲食調整，顧好腸胃又能增加免疫力。2020/04/06 15:52 -
脹氣、腹水分不清 有這症狀別輕忽 小心腫瘤在做怪！
腸胃不舒服可能產生脹氣問題，但有些人熬夜或吃太飽，不只腸胃出狀況，還有胸悶、胸痛及心臟痛的情形。一名32歲女性，只要熬夜，或稍微吃多一點，就會覺得胸悶、胸痛。起初以為是心臟出問題，診斷後發現竟是「胃食道逆流」造成的「胃心症候群」。除了脹氣，腹水也會導致腹脹。TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云，特別邀請敏盛醫院研究副院長江坤俊、胃腸肝膽科醫師蕭敦仁、中醫師吳明珠、生機飲食專家王明勇、營養師黃淑惠，以及國宴御廚雷議宗，討論當腹脹時，有哪些方法可以分辨是脹氣還是腹水，以及有哪些腹脹情形，可能是腫瘤在作怪，避免錯過黃金治療期！2020/03/13 19:37 -
昔真善美吸金17億 幹部另起爐灶吸3千萬
高雄真善美互助會4年前非法吸金17億元遭檢警破獲，主嫌分別被法院判刑，但部分幹部為了補錢坑，另起爐灶，成立安利聯誼互助會繼續吸金，跟會員說投資7800元，一個月能拿到利息2200元，但一年後，嫌犯付不出利息錢，又成立另外的聯誼會，繼續騙會員，投資長青社區跟生機飲食，被害人多達三十多人，損失3千335萬。2018/05/03 12:41 -
進口生蝦含菌 苜蓿芽大腸桿菌超標
生機飲食不一定就比較健康，食藥署抽驗40件市售生鮮芽菜類，高達39件檢驗出大腸桿菌超標。除了生鮮食材，進口的冷凍蝦可能也潛藏危機，美國《消費者報導雜誌》最近發現，來自東南亞的進口蝦含有抗生素和細菌，而台灣進口的蝦也來自這些區域，恐怕再度陷入另一波危機中2015/05/05 21:14 -
雞隻無藥殘留 天和鮮物董座自清
國內知名生機飲食業者天和鮮物，捲入海藻雞含有抗生素殘留風波，董事長劉天和親上火線澄清，強調是經銷商搞烏龍、錯放烏骨雞的報告，而這批烏骨雞早在去年，因為不符合藥物零檢出標準，早早取消上架計畫，從未流入市面，劉天和還以自己的性命掛保證，這次商譽受損，讓他一度氣到哽咽、說不出話來。2014/03/17 12:53 -
餐飲靠霜淇淋加持 冰機熱賣抬3成業績
以前吃霜淇淋，幾乎只有香草和巧克力口味，但最近越來越多元，許多店家原本不賣冰，也買了「霜淇淋機」回來，和自家商品結合，有生機飲食店，開發「萵苣霜淇淋」，還有甜點店把霜淇淋放在可頌裡，而最多的是利用新鮮水果或在地食材，和牛奶充分攪拌，做出來霜淇淋，業者希望透過霜淇淋加持，提高產品價值，也增加來客數，不過也促使霜淇淋機器廠商，業績和詢問度增加了3到5成。2014/02/27 20:38 -
食物調理機變銷量夯 男性客群佔40%
最近在美國有一項商品，意外受到男性顧客的喜愛，那就是食物調理機，美國就有一家食物調理機業者統計，過去一年購買調理機的消費者中，有40%都是男性，他們認為這和重視生機飲食，以及許多男性主廚在烹飪節目中的示範，有很大關聯，而且也因為這波「養生」熱潮，調理機在全球市場可以達到上百億美元，也成為許多業者搶食的市場大餅。2014/01/03 12:51 -
都搶「養生」財 超商、速食業者拚！
這兩三年來，「養生」風氣越來越盛行，不但生機飲食專店越開越多間，連超商、速食業者也想搶這塊大餅，經濟部統計，中高齡的餐飲、居家休閒等相關產業，有高達近6千5百億商機，使得超商針對社區或辦公室周邊分店，擴充維他命、飲養品的品項，速食業者近年來，不斷推出以雞和蝦這些低負擔的肉類當主餐賣，也因應這養生趨勢。2012/09/24 12:42 -
連鎖餐飲跨足「賣咖啡」 搶400億大餅
全台一年咖啡市場達400億，為了搶攻市場大餅，連鎖餐飲集團也想要跨界分杯羹，開發出旗下第11個品牌，不是賣吃的，而是專賣咖啡，標榜價格介於星巴克與85度C之間，預計10月就要開幕，先在臉書上宣傳，無獨有偶，跨足到咖啡市場的還有另一家連鎖生機飲食店，拿出「有機咖啡」當噱頭，號稱業績成長3到4成。2011/09/05 12:35 -
【一步一腳印】癌末三期絕逢生 生機飲食抗癌20年
李秋涼老師：「來來我們到這邊來，到這邊來，來我們趕快來，趕快來，鈴鈴鈴，這個是魚腥草，那個是糖尿病可以吃的甘蔗。」2011/07/17 22:13 -
【一步一腳印】保護環境 李姐的有機農場
早已過了紅蘿蔔採收期，農場還是可以採得到，李旭清有些喜出望外，但也自信地說，這裡的土是農場最肥沃的一區，儘管紅蘿蔔非常迷你，連蘿蔔葉都送給客人熬湯，是農場最具人氣的蔬果，16年前，李旭清開餐館推廣生機飲食，但2個月就把店收掉，因為她發現食材來源，沒有百分百有機。2010/06/27 22:17 -
【熱愛生命】李秋涼抗癌有成 樂傳授「原味飲食」
您看見人像牛一樣，看到路邊小草直接吃下肚，還大喊美味嗎？抗癌鬥士李秋涼她這樣吃了21年；以前她是外科護士，開過西藥房，當自己發現罹患膀胱癌末期的時侯，她沒有被病魔打垮，當年生機飲食還沒流行，她就有了前衛的想法，學古人吃最粗糙、最原始的東西，而時間證明李秋涼成功了，最近幾年還有病友專門去跟她學起居飲食，「熱愛生命」系列報導來看這個故事。2010/04/20 20:08
廣告
