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高鈉危機！火雞片、九成火腿超標 「這牌子」鈉含量爆表
港人不時食用火腿，消費者委員會過測試了23款火腿樣本，發現當中21款屬高鈉，其中鈉含量最高的火腿為759阿信屋火腿片，每100克含1,320毫克鈉。以成年人計算，進食一片759阿信屋火腿片，已佔世界衞生組織建議成人每日攝取量上限的26%。2021/12/15 14:23 -
快訊／好市多「火腿」亞硝酸超標 食藥署：退運銷毀
衛生福利部食品藥物管理署今天公布最新邊境查驗不合格名單，賣場好市多從澳洲進口的燻烤去骨火腿片被驗出亞硝酸超標，另外有5批其他業者從越南進口的生蚵肉也驗出諾羅病毒，通通遭退運銷毀。2021/01/26 15:54 -
好市多澳洲火腿片亞硝酸超標 邊境急攔下退運銷毀
食藥署今天公布最新邊境查驗不合格名單，知名賣場好市多從澳洲進口的燻烤去骨火腿片驗出亞硝酸超標，另有5批其他業者從越南進口的生蚵肉驗出諾羅病毒，通通遭退運銷毀。2021/01/26 13:39 -
差很多！超商鮮食包裝「照騙」 打開份量縮水
很多人有過這樣的經驗，到超商買微波食品，打開來吃卻發現和包裝上的照片很不一樣！有民眾發現「翡翠吻仔魚粥」，照片中有明顯的綠色波菜，但實際上卻只看到幾個點點碎末，還有「韓式部隊鍋麵」，裡頭火腿片甚至能透光。消保官說，包裝上的圖片如果和實際狀況差很大，涉嫌廣告不實，民眾可以主張退費。而為了降低消費者失望感，現在有超商拿掉照片，陸續將包裝改成透明，讓民眾直接看到內容物2015/04/27 12:44 -
好空虛！超商部隊鍋麵 火腿片薄到透光
有網友到超商買微波的韓式部隊鍋麵，打開來吃卻覺得好失望，因為火腿片只有4片，而且相當薄，整鍋吃完沒有飽足感，我們實際比較，火腿片的確薄到稍微透出光來，但包裝圖片和實際鍋物內的配料數量相符，而超商解釋，製成都是工廠sop，消費者的反應會納入檢討2015/03/28 20:44 -
不嫌髒？ 英研究「食物掉地3秒可吃」
很多人認為，食物掉地上後，馬上就會沾滿細菌，但英國「曼徹斯特城市大學」最新研究卻發現，有些食物，像是火腿片、果醬麵包，因為鹽分或糖分高，有害細菌不容易孳生，所以掉在地上，3秒內趕快撿起來，細菌還來不及孳生；但像煮過的麵條，水分含量高，細菌很快就會生長！不過，這個研究的前提還是，地板要夠乾淨。2012/05/05 14:18 -
〈獨家〉跳Tone！ 鹹的生日蛋糕？吐司做的啦
您吃過用吐司做成的生日蛋糕嗎？高雄就有咖啡店的老闆突發奇想，製作出3吋的圓形吐司，再把它做成8吋的放大版，配上新鮮生菜、沙拉、起司片、火腿片，插上蠟燭，就成了生日吐司，標榜健康取向、不怕發胖，一推出，果然頗受女性消費者青睞。2010/11/17 19:31
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