棺材板 結果共36筆

每到假日，不少遊客湧入美食之都台南，如今也獲得英國「國家地理旅遊雜誌」評選，在2024年酷景點名單中，台南是全台唯一入選的城市，提到台南擁有濃濃歷史文化，像是掛滿紅燈籠的神農街，還有遊客必吃的棺材板、擔仔麵，以及農曆期間轟動全台的鹽水蜂炮，相當有特色。

台灣以美食聞名國際，不論是傳統的夜市小吃，還是多元的飲食文化，都吸引了外國觀光客前來台灣旅游。日前就有網友好奇發問，有沒有覺得哪些小吃名不符實？問題一出便引發熱議，「碗粿真的吃不懂」、「蚵嗲根本是吃油」。而其中1樣小吃被不少人點名，大家紛紛留言引起共鳴

台中后里有間低調的點心店，店內雖然只有販售捲餅、棺材板、炸春捲這３樣，但分量都相當澎派，其中炸春捲更是長達18公分，甚至比手機還要大，難怪工程師、卡車司機都熱愛吃這味！

台南是美食之都，沒想到最近有網友在PTT，討論最難吃的美食，台南的棺材板竟然引發熱議，有人覺得不知道在吃什麼，也有人說吃完很膩，沒有特色，但當地將近70年的老店說，棺材板有它的歷史由來，內餡也有講究，近年不少人亂改良，也失去原有特色。

台南以美食小吃聞名，仿真食品模型業者就在台南美食一級戰區國華街，舉辦仿真食品模型展，神還原台南系列小吃，包含擔仔麵、棺材板、手捲米粉，還有滿滿一整桌宴席，讓參觀的遊客看到都肚子餓了。

從高雄發跡的仿真食品模型業者，在台南美食一級戰區國華街，舉辦仿真食品模型展，從8月5號開始一直展到9月12號，神還原台南系列小吃，包含小卷米粉、棺材板、鱔魚意麵等台南小吃，讓遊客看著都餓了。

台灣以美食文化著稱，除了聞名全球的珍珠奶茶、鳳梨酥、牛肉麵等名產，從北到南都有特色各異的在地小吃，成為外國觀光客走訪台灣必排的行程。近日有網友就好奇台灣有哪些著名小吃「你覺得不好吃」，也掀起外界關注與熱烈討論。

繼「珍珠奶茶熱」之後，日本人現在開始愛上臺灣小吃。台南知名的「棺材板」到了日本，變成「豬排咖哩棺材板」；台灣的中式早餐粥，則是加入控肉、碎肉鬆、肉汁和香菜與柴魚片，把臺灣和日本的美味做了完美結合。

擁有美妝部落客、YouTuber及暢銷作家多重身分的網紅「丹妮婊姐」，憑著敢說敢言的嗆辣風格，光是在臉書上就吸引逾37萬人追蹤。不過人紅是非多，丹妮婊姐日前上節目時透露，自己因為說出回南部阿嬤家「好像睡在棺材上面」，引來酸民砲轟「看不起南部人」、「觸楣頭」，不過她也沒在怕硬起來回擊。

富有「美食之都」的稱號台南，不僅讓台灣人著迷，就連來台的外國朋友，也對台南美食相當熱愛。但卻有不少網友認為並不如傳說中美味，甚至近日有網友好奇詢問「台南最過譽的美食是什麼？」，沒想到網友公認的答案卻讓人意外。

陸客限縮加上當地客也減少，士林夜市面臨經營大挑戰，尤其地下化後的B1美食區，商品同質性高，光是棺材板就好幾家在賣，店家為了搶客都派出店員在通道舉手板站崗，幾乎沒走幾步就會被攔下推銷一番，只是沒人上門的店家，竟然被民眾直擊當眾抽菸，重創形象。

平安夜士林夜市，竟傳出恐怖亮槍事件！一名賣棺材板的老闆娘指控，24日晚間一名身穿灰色上衣的男子，到店裡嗆聲你有沒有看過槍？接著就舉起手槍作勢開槍，讓她相當恐懼嚇得報警，但警方調查，雙方先前就有糾紛，對方才會亮槍報復！

7月1日香港回歸滿19年，TVBS主播秦綾謙和攝影記者潘郁文前往香港，從政治、經濟、社會歷史來看香港的變化，在本周日於TVBS新聞台推出《十年˙廿年˙香港》特別報導。除了訪到香港歌手黃耀明及在雨傘革命中出名的黃之鋒，觀察九七前後世代的觀點外，還深入香港豪宅區，及極度空間壓縮下產生的「棺材板」房子，以及被改建成「劏房」的工業大廈，一窺香港貧富差距的面貌。一小時特別報導及所有主持串場，都是秦綾謙和潘郁文兩人在香港完成的，極大的壓力與緊湊的行程，讓他們的香港行完全沒有一般人認知的購物、美食之旅。秦綾謙還爬上傳統的竹搭鷹架，用空拍機採訪竹棚工人，站在細滑的竹竿上採訪，還要抵擋風吹，秦綾謙事後笑虧自己這次是「不死也半條命的採訪」！

被譽為美食之都的台南，除了有蝦捲、棺材板、牛肉湯等知名小吃外，還有許多人氣飲料店，像是一開店就被秒殺的「小鮮肉奶茶」，還有在網路上掀起討論度的「乳液咖啡」，現在還有業者特別用漱口水罐裝飲料，成功掀起話題。

花蓮知名的自強夜市，不少美食都吸引外來遊客，像是棺材板或是烤肉串等等，但因為違規使用公共設施用地，被勒令停業。攤商將被移往東大門夜市，但還得重新抽籤，所以，不是每一個攤位都能搬過去，昨天是自強夜市的最後一天，攤商和客人都很不捨，就怕在自強夜市打響名號的美食就此消失。

台南美食又登上國際版面了，CNN網站最近有一篇報導，就選出19道台南的美食，包括知名的大家熟知的擔仔麵、蝦捲跟棺材板，還有豆花冰品等，內容還提到許多傳統料理，都出自台灣最古老的城市台南，有人看了覺得很認同，也有人認為台南美食有上百種，還有很多沒有提到

有聽過包生魚片的棺材板嗎？有日式料理的業者改良台灣傳統小吃棺材板，裡頭放了大量生菜和生魚片，再淋上特製花生醬，甜中帶鹹，也因為特製醬料調味，讓生魚片少了魚腥味，吃起來味道爽口。

台南的國華街、保安路有道地著名的牛肉湯、担仔麵、碗糕等，是遊客必訪的美食店家，但周邊車程不到5分鐘的五星級飯店，也推出了府城小吃，不只size縮小，一次還可以吃到棺材板、碗糕、蜜餞等10種小吃，另外台南當地的早餐牛肉湯，也有五星飯店放進早餐菜單，鎖定停留時間短的外國和商旅客群，力拚小吃戰場。

雖然棺材板點心源自台南，不過在饒河夜市的這個攤子，不僅把原本的棺材板size減半，變得更容易帶著走，還把平常在奶茶裡才會添加的黑糖波霸珍珠，放進了炸到香脆的棺材板裡，再淋上濃濃的煉乳，不僅台灣人一吃再吃，連第一次來台灣的觀光客也讚不絕口，一個創意口味的棺材板，輕鬆就收服所有人的胃。

台南安平老街，傳統美食小吃琳瑯滿目，有時吃沒兩樣就飽了，現在為了體貼遊客，滿足老饕吃遍每一種美食的想望，業者紛紛推出迷你版小吃，不論是粽子、棺材板還是牛舌餅，甚至是傳統紅茶都有迷你版，而且十分熱銷，像迷你棺材板，有時假日一天就可以賣出1000個。

棺材板點心源自台南，然而在花蓮有一家棺材板老店，改良傳統直接油炸吐司的作法，將吐司裹上蛋汁油炸變成法式吐司，少了油膩，還增添軟嫩口感，老闆並且研發出30多種口味，像是椒麻雞、蜜汁、海鮮，創新口味，讓客人一吃就上癮。

為了行銷台灣夜市文化，有工作室設計一整套小吃包包，來自台南的黃彬峯，看著家鄉有這麼多令人著迷的美食小吃，卻沒有紀念品能讓旅客帶回家，他著手研發幾樣比較特別的小吃商品，像是刈包、紅龜粿做成零錢包還有棺材板書包，除了能變成旅遊的回憶，更能行銷台灣夜市，透過這種軟實力、微創意，提升夜市形象。

台南市海安路地下停車場拖了19年，終於要在元旦4天連假正式啟用，過去因為承包商財務危機和弊案，導致工程延宕，而海安路周邊有名的美食很多，像是蝦仁飯、國宴米糕和棺材板等等，還有附近的正興街、神農街，老建築的復古風情，近年也很受觀光客青睞，地下停車場的啟用，市政府和周邊商家的期待都很高，希望解決了海安路塞車停車的問題，能吸引更多觀光客。

台南著名的小吃棺材板，不說你可能不知道，其實它原本的名字叫做雞肝板，裡頭餡料其實放的是雞肝和雞胗；在台南一家有70年歷史的棺材板老店，傳承三代，如今第三代傳人接下棒子繼續經營，不過其實這位老闆，對獸醫工作情有獨鍾，現在兩邊工作讓他忙不過來，正努力尋找有緣的接班人。

很多甜點愛好者擔心身材走樣，忍痛戒掉吃甜點的習慣，但業者轉個彎，縮小甜點的尺寸，像是迷你可麗餅、乳酪塔，連老字號的台南棺材板都特製精緻的小巧尺寸，沒想到創造出另類商機。