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抓到了！吳宗憲紅藜果膠遭仿 海關攔截查獲
近期網路詐騙猖獗，9日下午桃園海關攔查到一批貨物，來自大陸卻寫著台灣製造，打開檢查商品，發現貼有藝人吳宗憲公司的聯絡資料，立刻打電話過去，通知對方疑似是紅藜果膠的仿冒品。2023/08/10 20:24 -
又便祕了！「2種」膳食纖維改善 營養師：水分不足成反效果
又因為便秘傷腦筋了嗎？我們的腸道最需要的就是膳食纖維，除了可以維持腸道健康外，更能幫助排便更順暢。膳食纖維竟然有分成這兩種，如果有排便不順的問題，可以看看自己是缺乏哪一種膳食纖維，加強做補充，改善便祕！2023/01/17 05:00 -
蘋果都切錯了！專家揭「這樣切」更營養 連皮吃預防便祕
「一天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果營養豐富，自己吃顧健康，送禮也體面。營養師提醒，蘋果皮其實比果肉含有更多蘋果多酚，帶皮吃更好，很多人擔心吃進天然果蠟，只要用軟刷搭配溫水就能輕鬆去除。而切蘋果的方式最好採帶皮橫切成圓片狀，能保留更多營養素。2023/01/12 15:02 -
夏天易頭腦脹痛、心浮氣躁 中醫師推薦4款降火聖品
入伏以來，本周即將迎接「大暑」，來到一年當中最熱的時日。高溫炎熱的天氣，剉冰、冰淇淋、手搖飲、汽水等冰品、冷飲最受人們歡迎，但這些食物通常含有高量的糖分，反而容易上火，中醫師推薦4款飲料點心，適合在炎夏消暑解渴，安定心神。2022/07/20 15:07 -
吳宗憲宣布3月新身分 驚吐「封麥演唱會」時間點
58歲綜藝天王吳宗憲除了主持以外，經營多個副業眾所皆知，除了LED，近年陸續賣行李箱、吸塵器及果膠等，版圖相當多元，而他宣布近期即將進軍作家，推出一套「理財」叢書，分享自己的賺錢與工作經驗，另外更期望能爭取到大巨蛋開唱，驚曝「就把它做為我封麥告別的演唱會」。2021/03/01 13:28 -
內湖一條街買10戶！吳宗憲「超狂購屋投資法」曝光
58歲綜藝天王吳宗憲除了主持以外，經營多個副業眾所周知，儘管早年經營LED事業失利，但他近年來陸續賣行李箱、吸塵器和果膠等產品，觸角相當多元。不過天王一直以來對房地產情有獨鍾，台北各蛋黃區他幾乎都有置產，光是內湖一條街就買下10戶，總市值逾3億元，眼光精準的他，堪稱演藝圈房產大亨。2021/02/18 10:07 -
吃橘子狂拔白絲 內行搖頭曝「浪費真相」：懂吃都知道
準備迎來的秋冬季節也是橘子的產季，味道香甜又食用方便，再加上富含維他命C，深受大小朋友喜愛。近日一名網友分享，自己一定要把橘子果肉跟果皮間的白絲剝掉才吃，這個習慣也引發網友熱議。2020/10/28 18:24 -
秋葵黏液才是精華！搭配「一物」吃 減脂抗氧再解毒
營養專家皆有提到，「綠色蔬果」的纖維含量豐富，還含有類胡蘿蔔素、葉綠素及維生素C，能幫助保護視力，降低癌症發生率，還有強健骨骼及牙齒的作用。而「秋葵」也是綠色蔬菜，營養價值高，在料理和食用時，撒上一點芝麻，更是營養滿分的低GI飲食。2020/08/12 14:01 -
吳宗憲75折搶法拍宅！ Sandy：當果膠辦公室
綜藝天王吳宗憲，最近以8千多萬元，標下大安區信義路的樓中樓法拍屋，女兒Sandy透露其實是老爸要拿來給果膠事業做辦公室，而兩性作家小彤也在大安區擁有4間房，透露交通和賣相最重要，也要找對仲介公司，當包租婆得懂得適當降租。2019/10/25 20:29 -
憲嫂還是她？安苡愛深夜鑽後院 溜進吳宗憲豪宅
31歲「國光女神」安苡愛去年因為在生日當天，被媒體直擊和綜藝天王吳宗憲一對一吃飯，她還將憲哥的貴賓狗兒子帶回自己家，受封「新憲嫂」！事後雙方否認有曖昧，僅稱因為2人同樣養了貴賓狗，是「狗友」關係。不過近日安苡愛又被拍到深夜溜進憲哥豪宅，而且還不走正門鑽後門，2人關係再度引發揣測。不過，吳宗憲對此回應「哎呀，他們搞錯了啦…。」2019/07/17 11:12 -
防消化不良 嬰幼兒罐頭擬禁用醯胺化果膠
食藥署宣布，替食品增稠、乳化的果膠、豆膠及環狀糊精類食品將從食品原料改為食品添加物，並限制嬰幼兒罐頭食品不得使用醯胺化果膠，以免寶寶消化不良，預計明年7月1日上路。2019/06/11 12:40 -
蘋果加熱吃更養生？ 醫：這樣吃水果才健康
蘋果向來被民眾視為健康的水果，生活中，流傳許多關於吃蘋果的好處，除了可以降膽固醇、解便秘之外，網路上甚至出現「蘋果煮熟吃更養生」的說法，然而這些都是正確觀念嗎？2019/05/12 15:25 -
什麼！用果膠紋身竟變永久留疤 業者這樣答拳頭都硬了
有民眾在網路上購買一款果膠紋身劑，號稱使用後可以達到紋身效果，結果他使用不到一個禮拜塗抹處居然出現紅腫、潰爛，產生嚴重過敏反應，詢問業者，對方認為是不是產品沒有確實冰冰箱，卻讓民眾不滿意，認為理由太過牽強，但是實際致電業者，目前為止都無法得到回應。2018/08/15 18:09 -
「水水的」果膠注射蝦增重 口感脆+不Q彈
注射在蝦子內的果膠，是從動物骨頭提煉出的蛋白質，用在加工食品，注射後能增加蝦子重量3到5克，以一隻20克的蝦子來看，注射後賣個100隻，能多賺300元上下，用吃的也吃的出和一般蝦子口感有差，另外醫生指出雖然果膠對身體無害仍不建議多吃。2016/05/02 18:27 -
泰國蝦「被加料」？ 市議員爆蝦子注射「果膠」
愛吃海鮮的老饕，不少人喜歡鎖定個頭肥大的泰國蝦，不過台北市議員林瑞圖今天在市議會質詢時，驚爆泰國、越南進口的蝦子都有添加果膠！根據統計，台北市去年一年各式蝦類交易量就超過22萬公斤，「明膠」或是「果膠」透明無味吃不出來，是商人添斤兩的偷吃步，法令規定水產類禁止使用，但目前卻沒有特別抽驗！2016/05/02 18:26 -
拒吃牛肉者恐誤食！日本超夯果實軟糖是「葷食」
日本最近爆紅的水果軟糖名為「味覺糖」，主打招牌葡萄口味，強調入口就像吃下真的葡萄，但仔細觀察此款軟糖成分之一的果膠，竟然是牛肉萃取物，不單是葷食，平常不吃牛的民眾可能也意外吃下肚。2016/04/21 14:25 -
喝2口水、吞一包藥 膠囊黏食道致潰瘍穿孔
吃藥也要注意！台中一名57歲有糖尿病史的男子，因為一次吞一包藥，裏頭有3顆膠囊、2顆藥丸，5顆藥只配了兩口水吞下，服藥後立即躺下，結果膠囊藥竟黏在食道6天，造成食道潰瘍穿孔破裂。2015/06/24 12:53 -
【科學不一樣】果皮變果醬！ 搗碎細胞壁取果膠製作
食安問題層出不窮，自己製作果醬和蜜餞，不但含有天然的果膠和花青素，吃起來美味又安心2014/12/19 22:02 -
失業變創業 堅持手工熬天然果醬
帶您來看這個勵志的故事，台中有位葉小姐，小時候罹患小兒麻痺，行動不便，但她不放棄自己，過去教鋼琴維生，或是接送視障按摩師，到科技公司上班，去年、她開始做手工果醬賣，因為堅持不加果膠，必須顧在爐火前2、3個小時熬煮餡料，只為了做出天然果醬。2013/02/16 15:51 -
「自己畫」蛋糕 DIY拚母親節商機！
距離母親節不到1個月，預購蛋糕市場各出奇招，除了坊間五彩繽紛的設計款，有業者觀察到，「DIY」在母親節前，也比平常多了2、3成的成長空間；像是杯子蛋糕和烘焙業者，都特別提供蛋糕體和塗鴉用的鮮奶油或果膠，讓民眾「自己畫蛋糕」，要給母親驚喜，還得考驗創意和手藝。2012/04/17 19:30 -
〈獨家〉開發市場 愛玉成面膜紅肉李做餅
你知道嗎？愛玉除了可以吃，現在也可以當成保養品！原民會和工研會合作，把高雄山區特產的愛玉跟紅肉李，做成保養品，開發出愛玉做成的清潔及保濕產品，研究發現愛玉裡面含有豐富的果膠脂及酵素，可以有效的達到清潔及保濕效果，紅肉李跟藤枝茶葉則是做成餅乾及代餐條，希望透過開發新產品，讓原鄉的銷售通路更加多元。2012/03/07 00:51 -
女吃藥乾吞 「膠囊」卡食道引潰瘍
吃藥習慣只喝少少的水，或是不配水的民眾要當心了！台北有位女高中生，服用膠囊狀的四環黴素，不過她每次吞藥都沒喝足夠的水，有時候還乾吞，結果膠囊就黏在食道上，引發食道黏膜發炎潰瘍！醫師強調，吃膠囊狀藥物不配水，很容易卡在食道，內含藥物釋放之後就會侵蝕食道，提醒民眾一定要喝至少300c.c.的水，一次最多吃3顆，尤其是膠囊類的，一次一顆，才不會吃藥反傷身！2012/02/06 12:56 -
〈獨家〉「魚目混珠」！果膠合成假魚卵 充斥市面
只要到日本料理店或是壽司店，不管是不是挑嘴的老饕，幾乎都會點鮭魚卵這一味，不過日前卻有民眾到餐廳吃完飯後，把鮭魚卵帶回家，發現有業者疑似摻入冒牌貨，魚目混珠，雖然外觀、口感幾乎一模一樣，但其實裡頭成分天差地遠，而且價格跟真品相差3到5倍；不過想分辨也不難，專家說，只要把鮭魚卵放進熱水裡，如果是山寨貨只會流出少許油漬，真品的話則會有蛋白質流出，把水變成乳白色。2011/07/12 18:13 -
甜蜜「台灣味」 網路怪味有機果醬HOT
過年美食，要帶您來看，最近在網路很紅的手工果醬，2個人的小工作室，網路起家，卻可以外銷到香港去，主要原因，就是因為對於原料的堅持，幾乎每一款水果，都來自台灣本土農場，精挑細選每一個在地原料，過程中也完全不加水和化學成分，只靠天然果膠熬出甜蜜滋味，就連梨子、黑糖，甚至是花花草草，都裝進小小果醬罐裡，意外爆紅。2011/01/31 13:42 -
楊桃酒甲醇超標準 謹防喝多中毒
喜歡喝楊桃酒的民眾要特別留意了！屏科大教授經過2年多的研究發現，楊桃因為果膠特性的關係，拿來釀酒甲醇濃度多半偏高，有的甚至高出標準5倍，喝多了可能會中毒，甚至失明。2004/10/27 11:52
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