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「有機首都」花蓮舉辦食農博覽會 與歐洲日本簽MOU
花蓮縣政府舉辦「食農博覽會」將於5月27日登場,並與「中法比瑞文化經濟協會」、「日本Kids Kitchen協會」簽署合作備忘錄,希望將花蓮好山好水好食推向國際,世界食農進入花蓮。2023/05/17 20:37 -
有機蔬菜較營養?研究:成分無顯著差異 鉀含量水耕最多
蔬菜的種植方式會影響營養成分嗎?有機蔬菜真的比較營養嗎?營養師分析常見的小白菜、青江菜、空心菜跟本島萵苣進行比較,結果發現,不管是土耕、水耕或有機蔬菜,在熱量、三大營養素和膳食纖維表現都差不多,但維生素C和鈣質表現,以有機蔬菜最好。建議可以依據經濟能力和習慣購買就好。2022/10/14 10:14 -
買小包貼大簍!農場冒用有機標章販售 1農會2國中受害
保二刑大破獲一個假有機蔬菜認證的農場,原來這間位於台南的農場被停權後,居然從市場買來小包裝的有機蔬菜,將撕下來的認證標章,貼在自己的整籃的農產品上販售,目前知道有一間農會及兩間國中受害,還好被學校發現標章有破損,進一步追查才發現。2021/11/29 15:18 -
菜農偽造有機蔬菜標示 250公斤營養午餐吃下肚
台南陳姓農民偽造有機蔬菜標示,將多達250公斤來源不明蔬菜,出貨給農會又配送到台南2間國中,做成營養午餐被學生吃下肚。警方依違反商標法、刑法詐欺等罪移送南檢偵辦。2021/11/29 14:55 -
網購4菜2果499元民眾嫌貴 有機農場急忙自清:成本也高
屏東一間有機蔬菜農場9日上午召開記者會,不過並不是要推銷農產品,而是他們在網路上遭人批評販售的商品品質不佳而且售價太貴,但業者則是開放園區,並拿出有機證明,來強調扣除成本,收益其實也很有限。2021/06/09 13:13 -
台南有機蔬菜箱受歡迎 農業局增加供貨品項
台南市政府農業局在5月下旬推出因應居家防疫需求的「有機蔬菜箱」線上訂購服務,至今已銷售約1100箱,今天宣布將再增加供貨團體及品項,提供更多選擇。2021/06/08 13:38 -
退休公務員返台…傳訊里長買菜「我吃有機的喔」 網傻眼
新冠肺炎(COVID-19)疫情延燒,全球確診病例及死亡人數不停攀升,近日一名網友透露,先前有人從中國大陸返台,除了向里長通報要居家檢疫14天之外,對方竟還要求幫準備口罩及酒精,最後不忘提醒自己只吃有機蔬菜,令他十分傻眼。2020/03/05 22:37 -
防疫延後開學! 契作有機菜14天量該銷哪
新冠肺炎疫情學校延後開學,雲林契作有機蔬菜菜農出現自力賣菜亂象,既然是契作,菜農怎會自己賣,實際追蹤發現,菜農說延後開學屬突發意外,北農等收購單位要重擬收購價格,原訂契約價格要修改,有些菜農在等待價格制定之前,怕菜壞了,只好自力販賣。2020/02/15 19:53 -
有機蔬菜箱熱銷 菜農感謝雪中送炭
學校延後開學,原本供應營養午餐的有機蔬菜怎麼辦,農民推出有機蔬菜箱,九公斤,五種菜,630元,宅配到家,訂購熱烈,菜農感謝大家雪中送炭,解決難題,也有很多人以此認同他們的有機蔬菜,農民說,們想到危機正是轉機,心中滿滿的感動。2020/02/11 13:44 -
延後開學契作菜斷路 豬肉拍賣跌破60元
防疫工作,牽一髮動全身,學校延後開學,供應營養午餐的菜農,還不知道這些契作的有機蔬菜,要如何處理,還有豬肉部分,今年豬隻長得好,而且口蹄疫可能解禁,豬農還增加飼養,現在各界取消聚餐春酒,豬肉產量增加,需求卻減少,肉品市場拍賣價,跌破每公斤60元。2020/02/05 13:02 -
日本披薩淋油上菜秀 披薩吉歐颳黑色旋風
愛吃披薩的饕客注意了,日本披薩口味開始求新求變,有店家研發出有機蔬菜口味,還有賣相驚人的黑色墨魚披薩,甚至還突發奇想,獻上披薩淋油上菜秀,而第一家正宗義大利披薩分店,最近正進駐東京,掀起朝聖熱潮。2019/12/19 16:02 -
「一頓午餐改變全台灣」 朱立倫暢談有機心得
新北市長朱立倫今(20)日出席「一頓午餐改變全台灣」新書發表會,與本書作者之一楊語芸及農友廖瑞生,暢談營養午餐有機蔬菜政策推動7年來的心得與感動,邀請民眾透過閱讀本書認識有機產業,並宣布將本書作為新北市食農教育及有機推廣教材。2018/11/22 09:00 -
營養午餐增有機菜! 菜量不足學生恐呷嘸
台東縣今年為了要給國中小學吃得更健康,計畫每週有一天營養午餐是有機蔬菜,跟農委會爭取了340萬元,也要推動台東有機農產銷量,但下週就要開學,才發覺台東的有機菜農產量不足,根本無法供應1週2000公斤的有機菜量,現在就算緊急跟外縣市採購也來不及,讓標榜吃健康的有機午餐美意大打折扣。2018/08/24 18:49 -
李英愛也愛用! 南韓智慧家電幫你「種菜」
想當都市農夫不是夢,南韓推出一台能在家種菜的家電,透過機器的自動化調節功能,能在家種植蘿蔓等有機蔬菜,大約1星期就能收成,韓星李英愛也是愛用者。2018/08/08 16:21 -
農業行銷新亮點 花蓮學童每週一餐吃有機!
中午12點下課鐘聲一響,花蓮縣境內的中小學生迫不及待地拿起碗筷,排隊領取他們期待已久的營養午餐。每週一次使用有機蔬果做成的「有機營養午餐」,花蓮縣政府農業處處長羅文龍表示,花蓮縣有機種植面積大約有1625公頃,占全臺灣的21%,排名全國第一,其中以稻米最多、蔬菜次之。花蓮能夠在短短幾年內有機種植面積持續擴充,除了有好山好水的基本條件之外,更因為花蓮縣政府在生產端的全力支持。除了補助有機農友購置生產設施,在有機驗證費用方面,更由中央補助三分之二,另外三分之一則由縣府全額支付,減輕種植戶的負擔。羅處長進一步補充,支持生產最重要的就是「創造末端的消費」,像是花蓮縣境內學童每週一餐吃有機營養午餐,便是由縣府跟有機種植戶契作,保障農友有穩定的收入,更讓學生吃到在地食材烹煮的健康料理。2018/04/20 10:00 -
有機才是王道?水果「這樣挑」CP值超高
選購蔬菜和水果時,許多消費者相信有機一定最好。但是營養專家認為不見得如此。有機蔬果的最大好處是較少殘留農藥,不過並非更營養,建議「皮薄選有機,皮厚買傳統」即可。2018/01/05 15:01 -
食農教育 透明飲食從小扎根
全世界都在尋找吃得更健康的方法,在英國推動學校餐飲革命的「食育專家」,以及美國前FDA副局長為了推廣「透明飲食」來台灣參訪,發現新北市的小學生一個禮拜可以吃到一天有機蔬菜非常驚訝,也給予肯定。不過專家認為,現在最大的挑戰是,如何讓非有機食物也一樣健康,而前提是所有食物的來源必須透明化,讓消費者有自己選擇的權利。2017/12/11 14:23 -
有機規範農藥零檢出 台灣比各國嚴!
現在市面上有許多有機蔬菜和水果,都是經過有機驗證的農產品!目前我國有機農產依照目前法令規定必須是零檢出,與美國、日本、歐盟甚至是德國有機產品比較起來,台灣非常嚴格。不過台大農藝系榮譽教授郭華仁認為,連美國都認為飄散汙染是難免的,若想要擴大有機農業栽種面積,應檢討農藥零檢出做法,建立良好溝通平台讓各方有更多的討論空間。2017/04/25 20:10 -
快訊/有機蔬菜竟含農藥 桃園市2國小中鏢
標榜無農藥殘留的有機蔬菜竟然驗出農藥!桃園市農業局2月底、3月初分別進行有機蔬菜抽驗,發現桃園忠貞國小的青松菜和青埔國小的茼蒿都含有農藥「益達胺」殘留,根據了解,這2校的蔬菜都是隆德農業生技公司所供應,隆德還供應桃園市另外22所學校的有機蔬菜,目前教育局表示已依合約暫停該公司所供應的有機蔬菜,如果農業局最終暫停該公司有機認證也將解約。2017/03/16 08:48 -
淡水農具倉庫火警 3間鐵皮屋燃燒
新北市淡水區演戲埔腳,一處存放有機蔬菜的倉庫,今天下午發生火警。火勢將3間工廠倉庫付之一炬,火警現場只堆放農具、無人受傷、受困。2017/02/17 18:23 -
古道咖啡石板屋 春日鄉推部落觀光
屏東縣春日鄉浸水營古道是全台灣使用率最高的古道,春日鄉公所整合浸水營古道、老七佳石板屋、日據伏流水圳及近年興起的咖啡、有機蔬菜農特產,推出部落觀光。2017/01/30 12:29 -
禮盒很賺?北農推水果禮盒 蘋果1顆160
台北農產公司推出春節禮盒,之前因為人事風波讓他們的禮盒備受關注,這次他們有富士蘋果一盒1600元,更加碼推出一箱800元的有機蔬菜禮盒,民眾覺得水果不算貴,但是蔬菜禮盒就很貴,實際到市場買,老闆娘挑了10多樣只要350元,種類也比較多。2017/01/10 18:20 -
3C科技男轉務農 青年返鄉生活充實
農業縣的屏東,有越來越多從事3C、科技業的年輕人返鄉務農,內埔鄉青農賴恆裕辭掉電腦工程師,返鄉種有機蔬菜;里港鄉青農張家銘辭去3C店長,返鄉種苦瓜。2016/12/15 15:54 -
在地生產與消費 三星農民直銷站掛牌
宜蘭縣三星地區農會為推廣在地生產、在地消費,今天在青蔥文化館掛牌成立農民直銷站,提供當地著名的三星蔥、有機蔬菜銷售。2016/12/02 16:01 -
菜蟲難抓?菜農合作轉型 自救反剝削
颱風過後,檢調大陣仗調查菜價抓菜蟲,這看在菜農眼中卻儼如笑話,菜農說菜價好,好不到他們,收成好又變成沒人要,對菜農來說他們最怕菜販說好,收成時來收購卻不見蹤影,之前常常因為口頭約定吃悶虧,現在不接受空口白話,卻怕菜販拖延時間,青菜成長不等人,時間一拖菜老了,嫌賣相不好又要殺價,擺脫菜販的掌控,有人把菜交給合作農場,也有菜農集體改作有機蔬菜共同產銷。2016/11/03 19:00