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先搶先贏！黃昏市場搶買油雞腿 人潮包圍攤販
禽流感造成蛋荒、雞肉量也影響，台南一間必比登推介的中藥行名店，一道藥膳雞補湯，因為雞肉供應商常常貨源不足，現在考慮把雞肉換成排骨；另外，高雄黃昏市場一間賣油雞攤販，每天營業只有2小時，天天爆滿大排長龍，大家搶買雞肉。2023/03/15 19:21 -
國稅局盯上了？必比登鹹粥店家3/10開發票 粥品漲5元
台南榮獲米其林必比登推介的「大勇街無名鹹粥」，近來貼出公告，從3月10日起，要正式開立發票，因此，粥品類將調漲5元，對此，老顧客表示可以接受，但網友質疑，應該是生意好，被國稅局盯上了，業者沒有回應，但其他必比登推介的店家表示，國稅局的確有去站崗，要求他們開立發票，讓他們忍不住抱怨。2023/02/24 18:38 -
元宵節將至！全台6大湯圓名店 師傅手工現滾現賣必吃
大家知道「元宵」和「湯圓」差別在哪嗎？前者是先將餡料做好，沾水後放進裝有糯米粉的竹篩中搖動，滾至成形。後者則是將糯米粉加水揉成糰，再搓成一顆顆小圓球，或將餡料包入後搓成圓球狀。軟Q口感無論是元宵還是湯圓都好好吃～幫大家特搜全台6家特色名店，從在地老字號到米其林、必比登推薦都有！2023/02/03 14:37 -
台南傳統碗粿師出同門！富盛號遊客愛 一味品必比登推介
到台南吃碗粿，觀光客喜愛的是「富盛號」；在地人卻比較偏好「一味品」！其實，他們師出同門，到了第三代才分家。第二代媳婦就說，雖然兩家是一樣的祖傳古早味，但75年的老字號「富盛號」比較有名，她跟兒子自立門戶創立「一味品」，創業過程十分艱辛，還好去年獲選必比登推介店家，生意越來越好，總算掙回一口氣！2023/01/22 12:35 -
快吃不到了！暫歇業倒數第二天 必比登小卷米粉排長龍
登上必比登推介店家的台南小吃「葉家小卷米粉」，元旦起就要暫時歇業，30日是歇業倒數第二天，不少顧客趕著再吃一碗，中午用餐時間還沒到就大排長龍；另外，嘉義文化路60年知名老店「阿池魷魚肉羹」，也因為老闆娘健康因素，決定從明年1月31日歇業，近來也湧入不少懷念老味道的顧客！2022/12/30 18:41 -
必比登推介！葉家小卷米粉元旦暫歇業 老唐牛肉麵拉下鐵門
已經有76年歷史的台南小吃「葉家小卷米粉」，8月才剛登上必比登推介店家，卻突然無預警宣布，因為老闆娘積勞成疾，明年元旦起將暫時歇業，要休息到何時仍不確定，讓老顧客直呼可惜，今天還特地前往拍照順便外帶；另外，經營超過50年的老唐牛肉麵，這個月初也悄悄歇業了！2022/12/22 19:12 -
知名肉燥飯貓星人先嚐？野貓食材上打滾 業者：早就改進
高雄橋頭一間知名的肉燥飯店，今年才獲選米其林指南必比登推介名單，但有民眾在臉書社團「爆料公社」PO文指出，肉燥飯開店前，有好幾隻流浪貓在門口的食材上打滾，文中寫到「肉燥都要先跟動物口水調和才好吃」。業者今（30）日上午親自出面說明，該狀況發生於3個多月前，且當天就把食材當廚餘處理，不明白PO文者的動機。高雄市衛生局也到場稽查，釐清照片非近日拍攝，也對店內的部分小缺失進行勸導。2022/10/30 14:15 -
米其林必比登推介名單開箱 臺中美食觀光之旅等你來探索
享譽國際的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》於8月30日公布餐廳名單，以「物有所值」的必比登推介（Bib Gourmand）名單於8月23日先揭曉，臺中本次新上榜有6家，共有37家必比登推介餐廳飄香國際，中市府觀旅局歡迎大家吃遍不斷出新的美食餐廳，順遊周邊觀光景點，把握「悠遊國旅」住宿優惠方案，來趟超值道地的臺中美食觀光之旅。2022/10/21 10:00 -
影音／台南人都吃這種！必比登推介牛腩湯 朵拉驚：像濃湯
2022/10/07 13:32 -
台南查稅員站崗查「阿明豬心冬粉」 國稅局：優先調查必比登名單
台南阿堂鹹粥老闆不滿被針對開發票，是否其他排隊名店成了國稅局鎖定目標，近日消費者發現，台南排隊名店「阿明豬心冬粉」，國稅局人員在店門口站崗，了解之下，原來屬於「駐徵」課稅方式，派人員全程觀察店家營業狀況，推算業績，不只阿明豬心冬粉，國稅局優先鎖定必比登推介的台南小吃店。2022/10/04 12:43 -
必比登推介！最美蔬食餐廳必吃前5名：韓式炸雞、冬蔭功入列
受到疫情影響，餐飲業哀聲連連，但堪稱最美的蔬食餐廳「小小樹食」，卻在一片吶喊聲中嶄露頭角，一舉拿下享譽全球的米其林評鑑，榮獲必比登推介（Bib Gourmand），以及2020推出的米其林綠星（MICHELIN Guide），到底「小小樹食」有什麼魅力，讓料理不只是空有理想，還能顛覆你對味覺的想像，現在就跟著食尚小編一探究竟。2022/09/14 12:52 -
2022米其林年度指南出爐 臺中美食閃耀國際
世界首屈一指的《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南2022》於30日揭曉星級餐廳及入選名單，臺中今年度共計摘下6顆星，共有5家餐廳摘星、26家入選餐廳，包含上週公佈必比登推介37家餐廳，今年總計68間餐廳入榜米其林指南，主廚與餐廳經營者一步一腳印持續打拼有目共睹，米其林對臺中好味道的肯定反應在年年精進的名單，讓臺中美食持續在國際舞台上發光發熱。2022/09/07 16:51 -
2022米其林｜台南1顆星都沒有 交部次長笑回：繼續努力
台南、高雄今年首入加入米其林評鑑，不過自從必比登推介公布後就爭議不斷，今（30）日舉行《臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南2022》頒獎典禮，台南成為唯一加入米其林評鑑卻一顆星都沒摘下的縣市，次長祈文中只笑笑地說「大家繼續努力」。2022/08/30 14:50 -
必比登推介！姓名有「蚵仔煎」同音 9月底前免費吃一份
《2022米其林指南》日前先公布的必比登推薦（Bib Gourmand）名單，其中位於台南「府城食府」因蚵仔煎的「蚵仔外露」引發熱烈討論，先前在官方臉書公告後，25日再推優惠方案，只要名字「蚵、仔、煎」任一字同音者，就可免費獲得１份「非外露版」蚵仔煎。2022/08/27 15:59 -
老饕快收藏！必比登「最強4都小吃地圖」 1圖秒看懂
《2022米其林指南》日前先公布的必比登推介（Bib Gourmand）名單，大家有看好要先衝哪裡開吃了嗎？今年首度納入了台南、高雄，台北、台中則各有6間店家新入選，4大城市共有141家。食尚玩家特別整理了「4都最強小吃地圖」，1圖就能鎖定哪個區域最多店家入選，老饕們快先收藏起來！2022/08/26 15:22 -
【今晚熱搜】米其林／林志穎／熊貓／823砲戰／洪秀柱
今（23日）晚熱搜關鍵字為「米其林」。今（23）日米其林公布《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單，總計141間店家入選，這次也名單首次納入臺南、高雄雙城，各有27及20個店家獲得肯定，這次特別整理了台南、高雄入選店家名單，完整的必比登推介名單，則將在8月30日和《臺北臺中其林指南 2021》同步公布。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2022/08/23 21:07 -
必比登出爐！53家新餐廳上榜 首納「台南、高雄」
米其林今天(23日)公布必比登推介名單，台北一共有6家新店家入選，大多都是老店，而這次也首度納入台南和高雄，其中「美食之都」台南備受關注，27家中就有19家小吃入選，美食專家也說，這次名單走安全牌，大多是台菜老店受青睞。2022/08/23 19:12 -
2022米其林必比登／台南高雄初登場！鹹粥、虱目魚、牛肉湯名店全上榜
今（23）米其林公布《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》必比登推介名單，總計141間店家入選，這次也名單首次納入臺南、高雄雙城，各有27及20個店家獲得肯定，這次特別整理了台南、高雄入選店家名單，完整的必比登推介名單，則將在8月30日和《臺北臺中其林指南 2021》同步公布。2022/08/23 11:56 -
2022必比登推介出爐！141家入榜 59家新店名單一次看
米其林於今（23）日率先公布必比登推介名單，而今年名單首度納入臺南與高雄雙城，總入選「物有所值」美食——必比登推介的店家數（包含餐廳以及夜市小吃店家）來到了141家。名單中，台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家獲得必比登推介。2022/08/23 11:08 -
結合在地小農！君悅寶艾西餐廳推星球「蔬果」下午茶
8月30日就要舉行台北、台中、台南、高雄的米其林頒獎典禮，同時「米其林餐盤」、「必比登推介」也是關注焦點。台北君悅酒店寶艾西餐廳連續4年獲得米其林餐盤推薦，近期執行總主廚陳萬欽將餐盤化為畫布，親率寶艾西餐廳與點心房廚藝團隊推出「星球‧Planet 雙人下午茶」，將台灣在地小農蔬果融入，以五大行星為主題有10樣甜鹹雙饗的點心，9月12日起也推出爐烤法國小灰蝸牛起酥派、直火烙烤黑胡椒美國肋眼牛與南法油封功夫鴨腿等新饌，加入凱悅天地會員線上訂位可享85折。2022/08/21 16:14 -
搭高鐵玩國旅！車票＋住宿比票價便宜 還有米其林套裝
暑假期間就是國旅爆發時期，尤其住房價格鐵定水漲船高，如何省錢就很重要，高鐵假期針對國旅推出多樣的行程，包含大省專案若4人成行，車票和住宿價格比來回票價還低，也推出「饗宴之旅」除了車票外，也安排到米其林、必比登推介餐廳用餐，輕鬆來個美食之旅。2022/08/17 10:01 -
創意滿分！日本鼎泰豐奇葩菜色 3款小籠包口味超特殊
鼎泰豐曾入選2021《臺北臺中米其林指南》的必比登推介名單、被《紐約時報》評選為「世界十大美食餐廳」，招牌小籠包也是觀光客來台必吃美味之一，超高人氣也讓鼎泰豐位居網路溫度計中式連鎖店聲量排行第一名，分店遍佈全球。2022/05/29 12:47 -
港澳必比登推介出爐 主打台小吃餐廳入榜
港澳米其林指南公布最新「必比登推介」，讓人驚艷的是，開業不到一年主打台灣小吃的餐廳首次入榜。掌廚的台灣老闆接受採訪時表示，為了做出最「正港」的台灣味，店裡8成食材都從台灣進口。2022/01/13 17:07 -
台北6家新入圍米其林餐廳 必點招牌名菜一次看
《2021米其林指南》必比登推介（Bib Gourmand）名單公布，台北有58家，包含6間新入圍餐廳，分別是隱食家、金賞軒、松竹園、磐石坊、湘帝御膳食堂、巷子龍家常菜。其中3家是台菜餐廳，另外3家新入圍餐廳也各有特色，一起來瞧瞧！2021/08/17 16:11 -
慘！2餐廳入選必比登「停業中」 華西街名店業績直落
《台北台中米其林指南2021》昨（11）日率先公布必比登推介名單，台北、台中共計有91間餐廳，台北58間、台中33間。但是受到疫情衝擊影響，不論是新上榜的「湘帝御膳食堂」、蟬聯2年的「昶鴻麵點」都在歇業狀態，位處華西街內的「源芳刈包」和「小王煮瓜」，疫情期間業績直落，人潮只剩1成。2021/08/12 08:58
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