年糕 結果共245筆

近幾年「韓流」大舉進攻台灣，不僅影劇、美妝等層面深受韓國文化影響，許多韓味美食，像辣炒年糕、泡菜等也擄獲眾多台灣人的味蕾。今天《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，統計整理出十大人氣韓國美食，除了泡菜擁有超高網路討論度以外，你有猜到還有哪些料理上榜嗎？

清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。

鄰近愚人節，不只必勝客「玩」比薩，在韓國的「貢茶」也把台灣的國民飲料珍珠奶茶玩出新花樣！有一名網友在X（前身為推特）發現韓國的貢茶的新品宣傳後，驚訝發文表示「韓國貢茶出辣炒珍珠奶茶？」並稱韓國人玩食物境界也到了一個極致。如今，這款新品的真面目也在IG上傳開了！

「草仔龜披薩」大流行，其實，台南人過生日，會想起百年糕餅店的「烏龜蛋糕」，它是40年幾年前，面對西式糕點衝擊時做出來的蛋糕，採用西式烘焙手法製作，用料簡單，是糕餅店第三代老闆的創意。學者就說，烏龜造型的糕餅，來自於龜祭文化。

在一年一度的農曆新年假期裡，許多人一定都會拋開一切的大吃大喝，營養師李婉萍就提到許多飲食的小叮嚀，民眾若不想在年後忙著剷肥肉，過年期間就需要聰明的吃，以免在開心吃喝玩樂之餘，身體就默默的多了不少不必要的負擔。

過年聚餐邊吃邊聊天，桌上常見的長麵條、帶筋肉類，或是糯米類，麻糬、年糕等，都可能會有噎到的風險。消防局就提醒，噎到容易缺氧，還會伴隨呼吸困難、不停咳嗽，而且還無法說話，除了想辦法自救，建議找到旁人協助施以哈姆立克法，也要謹記異物梗塞的國際手勢。

過年期間民眾經常和家人團聚吃飯，但今日有一名47歲男子跟母親與親戚用餐不慎被花枝丸噎到，送醫後仍搶救不治。對此新光醫院耳鼻喉科醫師邱昱勳表示，這樣的狀況比較少見，一般來說只有在老人身上，因為吞嚥功能不佳容易噎到，也建議過年吃東西盡量不要吃太黏稠、細嚼慢嚥比較安全，邱昱勳表示表示如果吃東西噎到窒息缺氧，只有幾分鐘的搶救時間。

五月天向來寵粉，在龍年大年初一這天特地拍攝新春特別節目，陪伴粉絲歡慶佳節，甚至還臨時寫出「一首新歌」，是將〈最好的一天〉改為〈最好的365天〉，阿信邊唱還邊笑場，團員們也跟五月天鼓手兼財務長冠佑討紅包，讓冠佑哭笑不得。

拜年帶著伴手禮更體面，傳統的老餅店為了吸引年輕客人，從原本主打老婆餅，改良推出「流心」的鳳梨酥。業者也說，因為流心鹹蛋黃餡料不含水，保存期更長，才會結合傳統和創新推出新口味，搶攻網購市場。

除夕夜，家家戶戶吃團圓飯，雙北市長蔣萬安、侯友宜也展開廚藝大PK，侯友宜拿出太太最愛的寧波菜「雪菜炒年糕」，挑戰蔣萬安的招牌菜「炒三鮮」，為了讓料理好吃，兩人還有各自獨門絕招。

吳秉宸、黃禮豐主演的三立BL影集《VBL》系列《恆久定律》正在熱播中，今（8）日是小年夜，雙帥聯手料理兩道簡單又美味的年菜，特別的是，飾演AI智能的黃禮豐，劇中將吳秉宸照顧得無微不至，甚至還煮飯給他吃，沒想到現實生活竟角色互換，變成吳秉宸做菜給黃禮豐品嚐！趁著年節到來，兩人獻上喜氣洋洋的「金沙櫛瓜炒麵」，以及象徵年年高升的「肉桂炸年糕」，小倆口戲裡戲外閃不停，完成後當場上演甜蜜餵食秀，吳秉宸貼心幫黃禮豐擦嘴巴，更深情看著他問：「好吃嗎？」結果調皮的黃禮豐故作面無表情，讓吳秉宸緊張直呼：「應該不錯吧？」這時他才大讚：「好吃好吃！」輪到黃禮豐餵吳秉宸，才吃一口，吳秉宸就甜嘴狂喊：「哇！太會炸了！」

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「過年零食」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的TOP10年貨大街必買零食。

35歲前美女主播陳柔安曾在東森新聞台、澳亞衛視任職，2020年底她閃嫁香港老公，並於去年七夕宣布懷孕的消息，今（6）日一早在臉書上報喜，她已於上週末順利剖腹生下兒子「小年糕」，為人母的她感性淚崩：「只想把世界最好一切都給你！」

韓國人最愛的「泡菜」經常出沒在各類韓式料理中，如韓式燒肉、石鍋拌飯、炒飯、辣炒年糕等，酸辣滋味讓人愛不釋手。日前英國研究證實，泡菜可以降低肥胖的風險，更可以讓腹部脂肪增加的風險降低。不過因鈉含量過高，專家也曝光適當的攝取量。

吃爆超讚五花肉！台灣美食不勝枚舉，除了牛肉麵、臭豆腐、蚵仔煎等經典道地小吃，各式異國美味也齊聚在這塊寶島上。尤其在「韓流」大舉進攻台灣後，不僅影劇、時尚等層面深受韓國文化影響，辣炒年糕、泡菜鍋等韓味美食更是擄獲眾多台灣人的味蕾。其中，滋滋作響、香嫩熱燙的「韓式烤肉」也成為許多人的聚餐首選，效仿韓劇一口五花肉配一口燒啤，簡直是人間最高享受！

你知道韓國現在最大勢、最暴紅的美食是什麼嗎？那就是「麻辣燙」！目前在韓國最紅的麻辣燙品牌「所淋麻辣SORIMMARA」擁有超多家分店，讓許多韓國人為之瘋狂，而好消息是，現在在台灣竟然也能吃得到這家韓式麻辣燙了！直接幫你省下機票錢～趕緊收下這篇《食尚玩家》部落客的試吃報告，準備衝去全台唯一的分店好好品嘗吧！

香港友好市集在華山園區登場，現場推出經典咖喱魚蛋、凍檸茶、黃金年糕等等美食，吸引不少港台民眾搶吃，來台近三年的業者告訴我們，他很喜歡台灣的風景，可是對於交通久久無法適應，而明年的總統大選怎麼看？他說沒有投票權，但覺得台灣是一個很民主、自由的地方。

「韓流」無所不在！除了在影劇、美妝、穿搭等方面受到韓國文化影響外，「韓式料理」也成為受臺灣人歡迎的美食，不管是韓式炸雞、韓式烤肉、泡菜鍋、韓式飯捲、辣炒年糕等，街邊常常可以看到各式韓食攤販及餐廳，成為許多人的聚餐首選。

2023中秋節將近，你是否計畫揪朋友來一場歡樂的烤肉趴呢？許多人最期待的活動就是與家人、朋友一起烤肉，不只食物美味，邊烤邊吃也有無窮的樂趣，各式各樣豐富的烤肉組合，讓人口水直流。

美式甜點最常見配料，恐怕非堅果類莫屬。TVBS與Discovery獨家合作，在9月18日播出的「美食大揭密2.0」節目中，細數美國的地方甜點，像是費城百年糕點業者製作的花生產品，以及凹凸硬糖包裹的法式烤花生等等。這些甜點加上堅果類餡料後，成功擄獲美國人的味蕾。

韓流文化橫掃全球，不論是KPOP或是韓劇、韓綜，都已經征服各個年齡層，隨著韓國文化的發揚，韓式料理也跟著受到大眾歡迎，每次看著韓劇男女主角大啖韓食都讓人忍不住跟著流口水，但就有台灣網友認為其實有些韓國食物口味似乎不如預期，並詢問眾人，「最過譽的是哪項食物」引起眾人熱議。

樂天桃猿本週展開為期4日的「辣年糕趴」活動，並由啦啦隊女神李多慧擔任首場比賽開球嘉賓，值得關注的是，南韓職棒啦啦隊Lotte Girls也來到現場，一起為樂天桃猿加油，以團長趙智薰帶頭，引領隊長李丹妃、趙娟週、朴淡備以及李晧禎一起熱舞應援。其中林襄參與其中邊學邊跳，怎料她動作不熟練、頻頻東張西望，引起網友熱議。

中華職棒樂天桃猿啦啦隊女神李多慧自加盟後，就靠著甜美的外表、精湛的舞技，成功吸引無數粉絲。李多慧在昨（22）日的「辣年糕趴」首場比賽中，除了擔綱開球嘉賓外，還在4局上半結束後進行「個舞」Solo秀，只看她不斷地施展「多慧搖」絕技，再度讓網友們暴動、紛紛直呼「真的好強」。

全猿主場韓國風情「辣年糕趴」，將在下週端午連假（6月22日及6月25日）登場。臺韓合作，週日賽事由JINS冠名，六日兩天相繼推出10彈，陪臺灣球迷一起Fighting。企劃前七彈安排趙智薰、洪昌和、李多慧、LOTTE GIRLS、韓華鷹女孩為主題趴來台，更有辣年糕趴商品，今再公布第八彈，樂天女孩組團PK舞鬥。

全猿主場韓國風情「辣年糕趴」，將在下週端午連假（6月22日及6月25日）登場。臺韓合作，週日賽事由JINS冠名，六日兩天相繼推出10彈，陪臺灣球迷一起Fighting。企劃前四彈安排趙智薰、洪昌和、李多慧、LOTTE GIRLS為主題趴來台，今再公布第五彈，韓華鷹派啦啦隊登台PK樂天女孩。