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缺蛋未解！巴西進口「帶殼蛋」農藥殘留 8萬公斤銷毀
國內目前為了解決蛋荒，因此農業部（當時農委會）在今年三月，啟動雞蛋短期進口專案，不過食藥署今（15）日公布邊境檢驗不合格項目，當中發現巴西進口帶殼蛋，檢出動物用藥殘留不符規定；甚至巴西進口的「冷凍蛋液」也檢出農藥超標。2023/08/15 10:54 -
交代母親煮泡麵「蛋要完整」 成品出爐網友全看傻
許多人下班時間太晚，回家途中不少賣吃的店家都打烊了，最後只好吃泡麵解決一餐。最近有網友分享，前幾天自己下班晚，回家前他請在家裡的母親幫煮泡麵當晚餐，還提醒「泡麵加蛋，蛋要完整，不要散蛋哦！」沒想到回家一看，卻讓他哭笑不得。2020/09/16 18:23 -
進口蛋進加工廠製液蛋！ 烘焙師：口感沒差
持續追蹤，據了解，進口蛋將會進入加工廠，預計將做成液蛋機率高，蛋糕師傅說小型麵包店多使用帶殼蛋，但大型蛋製品工廠則常採用「液蛋」不過無論進口蛋或國產蛋，做成糕點的口感差異不大。而這波蛋荒，雞蛋價格飆漲，是否利潤進了蛋農口袋？養雞協會理事長也解釋，供給量不足反而衝擊蛋農收益，根本無法從中獲利！2019/02/23 14:41
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