這家收到訂單的素食餐廳，則是一早就開始準備食材，店家一共準備了11道便當菜色供民眾挑選，份量足足有2000人份，另外，窯烤素食比薩也做了500份；店家說，他們平時營業最多才做到400人份，這次一做做2000份，對他們來說，還真的是一大挑戰。
一盤盤端上桌的，全都是老闆親自設計的素食菜單，擺成自助餐模式，菜色有11種，像是黑豆干、素雞、薯餅、青椒，還有炸豆腐，供民眾挑選。餐廳員工：「這個還可以再2樣菜，好，再一樣。」
特別的是，還有窯烤素食比薩，員工可是從桿麵粉到配料，全程親手烘烤，香味四溢，讓人聞了肚子都餓了。
首度接到這筆訂單，一天要做上千份，讓這家餐廳，從上午9點不到就開始上工，從洗菜、切菜，人手幾乎不夠。餐廳老闆許敏龍：「像有些客人也很發好心，很主動進來說，她可以幫我們的忙。」
記者：「怎麼會想到要來幫忙？會很累耶。」幫忙民眾：「沒有關係啊，做好事，那不要緊啦。」
一天下來，挑戰的數字比原本預估的還要高，光是便當就做出2000份，比薩也做了500份，開跑的第一天，人就來這麼踴躍，超乎老闆想像。許敏龍：「本來我們預估8個禮拜，那每個禮拜預算是6萬元，6萬元我們可以準備到1500份，光自助餐的部分，我們會加到2千份，那2千份會超出我們預算幾乎快一半了。」
神秘客捐48萬，要連續8週的週日，免費請大家吃素食，雖然不知道對方為什麼要這麼作，但老闆說不管有多累，也要幫這名神秘客把愛心傳出去。
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