食藥署查獲台南永詠公司，使用過期長達4年的色素製作布丁粉，賣給新北市、新竹和台南3家業者，4年多來銷售的黑心布丁粉總共580公斤，法官裁定負責人50萬交保，她的表哥從旁協助販售黑心原料，被收押禁見。
被點名的新北市豆花店，工作人員得知消息後，連忙把做好的布丁豆花倒入水池當中，當眾全部捏碎銷毀。不過，這家豆花店曾經4度進貨，最近一次是上個月5日，現場也查扣38公斤布丁粉、銷毀44公斤布丁成品；而新竹市的原料行則是購入2公斤雞蛋布丁粉，已經退回；台南市的原料行則是在2016年進貨10公斤雞蛋布丁粉，事後早已用完。
台南市調處副主任李明印：「那同時我們在工廠，也查獲逾有效日期的黃色四號跟黃色五號的食用色素，還有其他的食品添加物。」
根據了解，這家位在台南的永詠股份有限公司，使用過期長達4年的色素製作布丁粉，4年多來一共銷售黑心布丁共580公斤，目前檢調還要繼續追查是否有其他違規事實，而使用逾期原料製作食品，可開罰6萬到2億以下罰鍰，法官裁定負責人50萬交保，負責人的表哥收押禁見。
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