母愛真的很偉大！嘉義有位楊先生，10年前罹患癌症，由於胃口不好，吃什麼吐什麼，母親愛子心切，偷偷在醫院開伙做香菇肉羹，沒想到他因此有了胃口，補充了體力，加上聽從醫師的指導，讓他撐過10年的化療，現在病情控制得很好，他特地開了香菇肉羹店，要將媽媽的手藝繼續傳承。
小攤子前，楊先生煮起羹湯打著勾芡，看起來有模有樣，不過這鍋湯，不說你不知道，這可是他當時抗癌時，唯一能讓他保持元氣的食物。抗癌者楊先生：「煮一碗香菇肉羹，我想說算了吃吃看，吃後這味道很溫潤。」
講話有氣無力，原來在17歲那一年，楊同學發現自己得了惡性淋巴癌，當時開始做化療時，什麼也吃不下，護子心切的媽媽，為了兒子的體力著想，偷偷在醫院內開伙，煮了拿手的香菇肉羹，沒想到就是這一味，讓兒子念念不忘。楊先生媽媽：「醫生說這是惡性淋巴癌，說要馬上住院檢查和治療。」
楊先生：「醫院不能煮東西的，我媽媽為了說，因為我什麼都吃不下，我媽媽就煮了一碗香菇肉羹。」
一碗肉羹湯打敗癌症，當然不可能，不過也就這是這碗媽媽的愛心，讓楊同學堅定信心，要對抗病魔，如今成功戰勝癌症，楊同學也決定傳承這碗抗病肉羹湯，讓媽媽的手藝繼續飄香。
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