鳳梨還有這時尚做法小小農廚學醃鳳梨

發佈時間：2018/03/13 09:00
最後更新時間：2018/03/23 14:54

高雄市政府農業局推廣高雄市優質水果，推出「小小農廚時尚新體驗」課程，最新的一堂是教做醃鳳梨，邀有機鳳梨達人－林慶揮教做鳳梨醋及蔭鳳梨，大人小孩都玩得很開心，讓大家驚嘆高雄水果也可以變化出時尚風味。
王姓市民陪小孩參加課程後說，一般體驗活動多會針對某些族群，有些活動是適合小朋友，當家長等待小朋友體驗時，家長通常只有在旁等待而不知道做什麼，這次農業局非常貼心，設計DIY活動適合家長和小朋友可以一起動手做，課程中間還有水果大福製作技巧，完成後就可品嘗，「讓家長放心，小朋友也喜歡」。
農業局說，城市農田微農教育活動開辦以來，每次開班都迅速額滿，截至目前為止，參加活動人數已突破5000人次，每年參加活動人數以倍數成長，可見食農教育成果相當卓越。

農業局蔡復進局長表示，高雄的產銷履歷推廣面積及農藥殘留檢測頻率是全國最高的，在這漫長的暑假期間，會積極設計與農業相關的親子體驗活動，讓更多大小朋友瞭解高雄的安全農業，未來農業局還會有4場體驗活動，有興趣民眾可到「高雄物產館-蓮潭旗艦店」FB臉書粉絲團，留意相關的報名訊息。
農業局說，未來將推出「南瓜料理」、「香蕉奶昔」、「冰淇淋香蕉船」、「香蕉水果蘇打調飲」、「巧克力香蕉牛奶」等親子料理體驗。