下個月中就是農曆新年，今年不少餐廳推出西餐年菜，包括牛排、豬肋排等等，但畢竟過年不少家庭還是習慣吃點傳統年菜，因此業者都主打西餐中吃，像是烤全雞象徵團圓，能外帶回家再搭配家裡的中式料理，讓消費者有新鮮感，也不失傳統味。
牛排5分熟、烤出紋路，餐廳為了搶年夜菜市場推出一道一道圍爐菜色，強調西式中吃。除了沙朗牛排也有烤全雞象徵團圓，適合全家人分享，不只內用，還有外帶年菜！「德國豬腳」不同於中式滷豬腳，餐廳主打的脆皮豬腳回家不需要特別料理，能混搭中式菜色一起吃。
主廚潘先生說，西餐中吃的概念可以讓民眾在過年期間有更多元化選擇，更主打12盎司德州大牛排跟爐烤全雞。除夕圍爐不只吃中式餐廳，也有業者推出西式吃法，像是有牛肉烤半雞以及豬肋排讓民眾有更多選擇。
另一家美式餐廳有燉牛肉、豬肋排、義大利麵等菜色，早在1個月前就有民眾詢問預約，同樣有外帶年菜，3-4道菜價格2000元以內包含雞和豬肉，都是過年必吃的菜色。
民眾說西式菜色加上家裡媽媽的煮的中菜，不像往年都吃年年有魚或是一些青菜，很有新鮮感。另外也有飯店祭出重達3公斤的帶骨牛小排號稱超霸氣年菜，提供6到8個人吃，1年1次圍爐吃年菜，業者腦筋動得快，新推西餐融合中式料理，要讓消費者有新鮮感也不失傳統味。
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