在連續工作或是精神萎靡的時候，許多人都選擇來杯咖啡提振精神，但有些人沒喝咖啡還是徹夜難眠，導致隔天精神不濟工作效率低，當心！可能是某些食物藏有「咖啡因」讓你失眠。
咖啡裡的咖啡因雖能提神醒腦、引起興奮作用、增加反應力、促進思考能力，並減少罹患帕金森氏症的風險，但若過量攝取，則會使人心悸、焦躁不安、失眠或頭痛。
由於咖啡因還有利尿的作用，容易干擾夜間睡眠，據《華人健康網》報導，台灣睡眠醫學學會調查顯示，平均每5人就有1人有慢性失眠的困擾，其中一個原因便與食用咖啡因有關；台灣衛福部建議，每日咖啡因總攝取量不超過300毫克，以免長期飲用容易產生心理依賴，並在停用後出現戒斷症狀。
除了一般認知的咖啡外，還有哪些食物也含有咖啡因呢？溫昭銘營養師表示，巧克力、可樂、提神飲料以及綠茶等等，都含有微量咖啡因，又頗受國人喜好的「隱藏版」咖啡因食物，如果不想失眠，可要多加注意食物中的咖啡因含量，並酌量攝取。
營養師提醒，遠離失眠除了注意咖啡因攝取量，還需要搭配良好習慣，可多攝取鮪魚、鮭魚、豬牛雞肉、牛奶、香蕉等食物，裏頭的色胺酸能轉換成被稱為「睡眠荷爾蒙」的褪黑激素，幫助睡眠；此外也建議睡前1小時遠離電子產品，避免光線擾亂睡眠。
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