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台東年終最大農夫市場  鐵花新聚落登場


發佈時間:2017/12/09 14:32
最後更新時間:2017/12/09 14:32
圖/中央社
圖/中央社

台東年終最大農夫市場今在台東鐵花新聚落登場,60間商家、農夫展出特色產品,有烤山豬、炸鬼頭刀,民眾大飽口福。

「2017台東健康有機農業聯合成果發表暨農產品展售會」上午9時30分至下午5時30分,在台東市舊火車站鐵花新聚落行人徒步區舉行,60家業者帶著有機蔬果、薑黃粉、茶、米及蜂蜜,還有紅藜、小米與樹豆等在地農產品展出。

 

另外,還有農民現場烤山豬肉,供大家品嚐;成功鎮漁民現炸鬼頭刀讓大家嚐鮮。台東縣長黃健庭逐一走訪攤位,體驗美食料理和聽取農夫栽培經驗。

其中,「正一茶園餐坊(田媽媽)」、「鯊魚黑幫餐廳」及「七里坡紅藜養生料理」同時獲得標章獎及,食材獎二星,另外兩家獲得食材獎二星的有「翠華小館」與「宏昌客家菜館」。

獲選食材獎一星有「(口禾)(口禾)叫企業社」、「崁頂咖啡養生輕食館」、「烏尼囊工作坊」、「臺11棉花田料理餐館(田媽媽)」,以及「佳濱成功旗魚」、「Grace恩典廚房」、「海草健康輕食館」、「大車輪日本料理」、「沙巴漾山地美食館」、「衛爾淨生活館」、「帕堤思咖啡輕食早午餐」、「響羅雷美食坊餐廳」與「好漁日mhimahi today」等。
 

黃健庭表示,能夠獲獎,無論一星、二星,都是非常難得,代表著業者、農夫重視安心食材的決心與責任。(中央社)

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#台東#農夫市場

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