無人超商是大陸新趨勢,但現在上海卻有新品牌,強調有人服務現做三餐外,還提供共享空間,包括雨傘、行動電源,還有最新的暢銷書都能免費借,超商化身共享圖書館,拉長顧客在店內的停留時間增加消費。甚至需要出國代購的日本餅乾零食,這裡都能直接買到,跟一般的便利商店做區隔。
青菜豬肉片好多現煮餐點,這不是便當店,而是上海最新的便利商店,旁邊還有現炸雞腿丸子,想吃什麼手機掃碼點餐支付。同樣賣鮮食點心,但有自己的卡通圖案品牌,甚至進口網紅餅乾代購美妝,拉高客單價,要區隔一般的便利超商。
TVBS記者陳乙杉:「這個便利店不只能夠吃東西而已,甚至它還提供一個這樣的空間,你旁邊有書櫃,直接拿下來這裡都是暢銷書,掃碼就能夠帶回家,變成共享圖書館。」
和亞馬遜合作,排行榜新書隨時能看,如果沒帶傘,或是手機沒電,只要申辦會員就能夠免費借,便利店化身共享空間,拉長消費者停留時間,增加花錢機會。
民眾:「又可以(免費)用到我要用的東西,又可以買我要用的挺好的,看書比較少都在玩遊戲什麼的,玩手機你不會說去看書,雨傘的話可能好用一點。」
但一間店至少同時有7名店員,強調有人服務,跟當前大陸流行的「無人」背道而馳。上海知名的繽果盒子,一個小小貨櫃屋民眾自己手機結帳,但繽果盒子卻一連收掉兩間店,換成新業主接手,繽果盒子強調戰略做調整,不符合效益就喊停,不管無人有人,便利店似乎都還在摸索,要找出新的獲利方程式。
◤好眠對策全攻略◢