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納帕酒莊老闆:30年心血付之一炬


發佈時間:2017/10/18 13:50
最後更新時間:2017/10/18 14:27

加州野火肆虐葡萄酒鄉,22間酒莊遭焚毀。災情最嚴重的海倫納維酒莊,從酒莊、葡萄園到酒窖,全部被大火吞噬。

位於納帕山谷北端的海倫納維葡萄酒莊(HelenaView Johnston Winery)老闆心灰意冷地說:「打擊太大。突然間,一切都沒了。」

 

原本美麗的莊園,放眼望去只剩廢墟、灰燼和乾巴巴的葡萄園。

酒莊老闆強斯敦(Charles Johnston)表示,酒窖裡只剩焦黑的木桶,破碎酒瓶散落滿地。5公頃的葡萄園被燒乾,損失無法估計。

強斯敦是老闆兼釀酒師,太太鄧小美為華人。因對紅酒的熱情和執著,多年來全心投入葡萄酒事業。
 

強斯敦於1987年接手家族事業,為了響應環保,採用有機耕作,花了6年時間栽培和整理莊園,1993年開始營業。

太太鄧小美表示,先生因為對紅酒的堅持。從栽種、釀酒,裝箱到管理酒莊都全程參與。

海倫納維酒莊以卡本內-蘇維濃(CabernetSauvignon)與卡本內-弗朗(Cabrenet Franc) 為主,梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir)為輔,獲獎無數,但現在一切都沒了。

強斯敦表示,大火當天凌晨,他接到酒莊附近鄰居的電話,急忙從家中駕車趕赴酒莊,沒想到警方已封鎖現場。他傷心地說:「只差一分鐘,我就可以趕在警察前面,進入酒莊搶救屋內的小貓。」

鄧小美接受中央社記者採訪時表示,起火時強風時速高達70英里(約100公里)。火苗沿著後山樹林迅速蔓延,火勢一發不可收拾,消防隊束手無策,只能望著酒莊變成火海。

第二天一早,他們獲准回到現場,不敢相信損失如此慘重,無處倖免。

她說,這場火災給他們的打擊太大了,還不知未來該怎麼辦。(中央社)
 

圖片來源/The Mercury News

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#加州#葡萄酒鄉#焚毀

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