北京海底撈有新噱頭，只要上門用餐，都能拿到平板，隨時看到廚房內的監控影像，甚至能預約參觀廚房，公開細節就是因為8月海底撈被拍到，廚房有老鼠，甚至打烊後，還將抹布拖把和碗盤一起丟進洗碗槽，髒亂程度讓顧客信心全失，現在要挽回商譽。
就是這黑油汙，還有髒水清碗盤，甚至老鼠跑來跑去。北京海底撈，8月被爆出廚房髒到不行，2間門店暫停營業，其中1間十一期間，重新跟大家見面。
但這回不一樣了，只要上門的顧客，就能拿到一個平板，上面放的正是廚房烹飪流程，隨著鏡頭切換，能看到洗碗間、出菜區、小菜間，進入店門口，原本的叫號螢幕，上頭也多了一塊區域，專門讓大家把廚房後臺看得仔細，甚至這樣還不夠。
貼出邀請函，隨時歡迎大家到參觀區拍攝紀錄，隨時到，隨時預約，就有專人帶你參觀廚房，不過不能進入操作間，只能隔著玻璃觀看；海底撈大動作要挽回商譽，倒是有網友質疑，打烊後的清潔作業也全程公開嗎？這樣或許更能重新建立民眾信心。
圖／Facebook
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