農委會今天在行政院會報告「推動台灣養豬產業振興發展計畫」，從106年起為期4年，總計畫經費新台幣24億餘元，要加速養豬產業結構調整、改善經營效率、產業形象及農民收入。
行政院發言人徐國勇會後轉述，行政院長賴清德在會中裁示，請農委會及經濟部，積極推動改建現代化豬舍及循環農業園區，以提升經營效率；並加強青年及專業養豬農民培訓，發展在地特色品牌豬肉。
對於民眾關心養豬場造成環境問題，賴清德說，除做好污染防治工作外，請農委會持續推動畜牧糞尿沼氣發電再利用措施，發展循環農業，減少污染處理成本，同時改變社會觀感。
農委會主委林聰賢出席行政院會後記者會時表示，台灣每年每人平均使用豬肉35到39公斤，豬肉進口比例僅6%至9%。全台有7300多座養豬場，但78%是1000頭以下的小場，有人力老化、環保難以達到標準的問題。
林聰賢指出，該計畫將提供養豬業政策支持，例如在養豬效能提升方面，將建立標準化與現代化的養殖場，屏東縣將與台糖公司合作建立循環農業經濟的示範標準場；優先在嘉義縣規劃設立養豬示範專區，希望107年底前動工。
根據農委會規劃，「養豬產業振興發展計畫」將輔導養豬業者改變飼養檢定及生產模式，改善國產生鮮肉品從屠宰、運輸到販售的冷藏設施，擴大國產豬肉追溯系統，供業者及消費者查詢豬隻來源，把關豬肉的衛生安全。
農委會表示，規劃學校午餐使用國產生鮮豬肉，目標每年達到7800公噸；輔導發展10個地方性特色品牌豬肉，年產值達4億元以上，以強化市場區隔及產業形象，並穩定產銷供應及農民收入。
環境問題方面，農委會說，初期優先輔導飼養規模達5000頭以上養豬場，改善豬糞處理設備與場房，轉化沼泥為有機堆肥，可降低養豬場臭味與溫室氣體排放。目標為106年底利用沼氣發電豬隻頭數達100萬頭，至109年底達250萬頭。（中央社）
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