今天是冬至，但賣鹹湯圓的業者可笑不出來，因為客家鹹湯圓裡一定會有的茼蒿，價格不斷飆漲，每台斤漲到90元，韭菜一斤也要92元，一碗鹹湯圓的成本，就比過去多了5元，雖然業者大呼吃不消，但也擔心漲價會嚇跑客人掉，只好忍痛自行吸收。
飽滿的白色湯圓，熱湯中不斷翻滾，起鍋後加上大骨湯，灑上蒜苗、韭菜跟茼蒿，才能稱為道地的客家鹹湯圓，冬至應景，大批顧客上門，一口蔬菜、一口湯圓，吃得很過癮，但業者心裡卻可能在淌血，因為天氣冷，菜價一路往上飆，茼蒿每台斤動輒80、90元，韭菜92元，連大蒜都要70元。
鹹湯圓業者：「茼蒿。」記者：「茼蒿喔？」鹹湯圓業者：「對。」記者：「那現在茼蒿很貴吧？」鹹湯圓業者：「貴呀，還是要用呀，還是不惜成本阿。」
記者：「茼蒿都比湯圓還貴？」鹹湯圓業者：「對呀，平常沒這麼貴。」
與過去相比，一碗鹹湯圓煮下來，成本多了5元，擔心顧客跑掉，業者自行吸收成本，鹹湯圓裡該附的蔬菜，丁點兒都不敢少，說服自己，菜貴就少賺一點，畢竟時機歹歹，還是不要因為偷工減料，失了消費者的心。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
