傳出含有瘦肉精的美國牛肉也可能開放進口，肉類進口商更是磨刀霍霍，因為美國牛吃穀物長大，油花多，口感也比較甜，即使澳洲牛長期耕耘台灣市場，但因為是吃牧草長大，風味口感不太一樣，因此知名牛排館有八成客人還是會點「美國牛」，不過就在1月份，海關查獲1批5千多公斤進口美國五榖牛，含有瘦肉精，業者趕緊聯絡美國肉商，全數退運。
賣場才剛開門，就有客人指定要買現切的「美國牛」，一買就要4斤，不過現在卻傳出台中「裕國食品公司」1月份進口5319公斤的五穀牛，含有瘦肉精，遭到海關查扣。裕國食品公司營業部蕭副總：「在1月5日接獲海關通知，好像2點多ppb吧，整批驗含有瘦肉精，就跟國外聯絡，在1月9日辦退運。」
台中裕國食品公司是國內知名牛肉進口商，供應許多餐廳使用，他們表示目前有問題的牛肉已經退給美國肉商，即使目前美國牛驗出瘦肉精，但部分台灣民眾還是沒在怕。量販店生鮮部經理鍾維和：「(美國牛和澳洲牛)相較起來，(業績比)大概是五五波，那主要的話就是說，美國牛油花部分油花分佈比較均勻。」
賣場也發現，即便美國牛賣的比較貴，買氣一點都不輸給澳洲牛，吃草長大的澳洲牛，台灣賣最好的「板腱」部位油花還是相對少，100克賣40元，但美國牛吃玉米穀物，油花一看就是多，100克就要賣到89元，照樣很多人愛，賣場一天少說能賣100公斤，補貨得4、5趟才夠，連牛排館、飯店、燒肉店，美國牛點用率達57%，知名牛排館80%客人點餐都選美國牛，單店一年就用掉160公噸。
記者：「你自己比較喜歡美國牛，還是澳洲牛？」民眾：「美國牛。」記者：「為什麼？」民眾：「因為美國牛比較Q。」
現行台灣開放美國牛，是30個月齡以下去骨、帶骨牛肉、牛筋、非內臟部位，要是未來連「瘦肉精」都能入關，美國牛又會席捲一波風潮。
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