「眷村菜」是很多人的共同回憶，台中大坑一家餐廳，不只能嘗到道地的眷村佳餚，像是「豬油炒乾椒、韭菜花」這道私房菜，店內佈置成早期眷村的風格，國旗飄揚，連端菜的服務人員，全都穿上軍裝，客人置身其中，還可以觀看升旗典禮，彷彿走入時光長廊，感受眷村風味。
外皮炸得金黃酥脆，肉質卻還能鮮嫩多汁，這道脆皮豬腳是上門客人必點的招牌菜。民眾：「肉很嫩，很鮮甜，口感不會像外面的，都乾乾的。」
不讓豬腳專美於前，同樣外酥內嫩的還有這道用香味筍仔糕，也是老饕的最愛。大火快炒，用的是香味濃郁的豬油，配上乾辣椒再加入韭菜花，講究重口味的私房菜，是台中這家打出眷村味的餐廳特色，不只如此，連服務生都是掛梅花的校官，或是戴星的將軍。
服務生：「敬禮！」
其實他們都是山寨版的軍官，為了配合餐廳的眷村特色，才會都穿上軍服。服務生：「會說是排長喔，或是士官長，我們是依照資歷去掛軍階。」
客人上門，穿著軍服的服務生，就會排排站迎接，店裡的擺設重現當年眷村風情，偶爾還能看見升旗場面，讓客人從吃的到看的，都能感染濃濃的眷村復古風。
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