逢甲氣爆意外發生一個星期，受到重傷的咖哩店吳姓店長全身90%2到3度燒傷，目前還沒脫離險境；但金管會發現，咖哩店沒有投保公共意外責任險，受傷的民眾以及被波及的商家如果求償，恐怕得由咖哩店負起責任。逢甲夜市管委會表示，夜市旁隔音牆，隨時放置30多隻滅火器，每年也都會舉行消防演練，甚至商家發現瓦斯外洩，都會立刻通知鄰近攤商先熄火，查明原因。儘管業者都很小心，但卻有部份送瓦斯的工人，送瓦斯空檔不是站在路邊，就是在車上抽菸，完全沒有任何安全防險觀念。
逢甲氣爆意外，咖哩餐廳老闆全身90%2到3度燒傷，皮膚呈現死白，躺在擔架上送醫搶救，經過一個星期治療，狀況沒有惡化，仍舊沒有脫離危險期；但除了傷勢，恐怕還得面臨更棘手的問題。
氣爆目擊民眾（2017.7.18）：「通通出來裡面，快點出來，快點出來、快出來！不要在裡面了。」
金管會保險局查證發現，咖哩店疑似面積較小，不需要強制投保公共意外責任險，氣爆意外造成1死、10多人輕重傷，鄰近商家透天厝也都被波及，受損傷的民眾商家如果求償，可能得由業主負起責任，但家屬表示，目前還沒有人提供賠償問題，現階段只希望能平安度過險境。
但氣爆意外發生後，直擊逢甲夜市小貨車來回穿梭，到處機動送瓦斯，路邊一停立馬更換，但注意看，瓦斯工人就站在車邊，嘴上已經叼著菸，完全不顧旁邊一整車的瓦斯桶，甚至還有瓦斯工人邊抽菸邊開車，連後面鋼瓶都沒固定好，就開著車在商圈到處跑，儘管開放空間發生氣爆機率低，但邊送瓦斯邊抽菸，還是讓人看了忍不住捏一把冷汗！
逢甲商圈店家：「如果聞到瓦斯的話，第一個步驟就是確認都沒火了，再把瓦斯關掉。」
少數瓦斯工缺乏安全意識，反到是攤商警覺性高，一聞到瓦斯外洩，立刻通知左鄰右舍10多家業者關爐火瓦斯，疏散客人，查明外洩來源，才會重新開火。
逢甲夜市管委會總幹事吳浚銘：「這(滅火器)都是我們設置的。」
而在逢甲夜市裡更是隨備有30多隻滅火器，讓攤商能應付緊急狀況。
逢甲夜市管委會總幹事吳浚銘：「會再針會瓦斯桶漏氣之後的部份怎麼處理，會加強做這個區塊的演練。」
逢甲夜市管委會表示，過去每年都會辦消防演練，但著重在火警撲滅和人潮疏散，這次意外發生後，也考慮要把瓦斯洩漏列入演練項目，畢竟除了夜市，整個逢甲商圈有超過4000多個攤商店面，一場氣爆，再次把公共安全問題炸上檯面。
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