【鏡週刊報導】植劇場《五味八珍的歲月》由安心亞、李至正、孫可芳（小豆）、鍾承翰主演，安心亞扮演台灣烹調教育家傅培梅奉獻料理的歷程，戲中讓安心亞難忘的是哭戲，安心亞透露，由於成長環境個人的問題，不習慣展現脆弱的一面，但因對手太溫柔，讓她忍不住掉下眼淚。
安心亞表示當真的想哭的時候，會下意識地收住，或是用搞笑的方式收場，但在詮釋傅培梅時，全靠演對手戲的演員培養哭的情緒。其中一場戲，導演徐輔軍希望安心亞演出因摔倒受傷而展現脆弱一面，準備醞釀情緒落淚時，飾演傅培梅老公李至正的一句話：「很累喔，很想回家喔，妳放心妳不是一個人。」成功幫助她釋放了情緒，當時安心亞直視李至正溫柔的雙眼，眼淚就這樣直直的流下，覺得自己並不孤單。
拍哭戲對安心亞來說是挑戰的，她自嘲因個性較直，需要設身處地的想像角色的生長環境與來龍去脈，以及角色所面臨的情況等情感來培養情緒，拍攝《五味八珍的歲月》時，面臨一整天的哭戲拍攝，安心亞靠著不吃東西，讓自己餓肚子，在鏡頭前呈現驚慌的慘樣。
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