廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

【台北東三水街市場】一生懸命的台式炸物 日本人也無法抗拒


發佈時間:2017/05/30 06:00
最後更新時間:2017/05/30 08:15

【鏡週刊報導】早年,艋舺的酒家菜文化,養出一幫子刁嘴,小吃也講究手路。「大豐魚丸店」傳承三代,從選料、作工到門面,落足職人精神。日本料理人常掛在嘴上的「一生懸命」,跳進我腦海,因為這一家子用盡心力,究極炸物。

大豐魚丸走過一甲子歷史,兩代分工打理,細節有條不紊。

「大豐魚丸店」掛著日風布幔,攤前陳列整齊誘人的各式炸物、丸子,第三代小老闆鄭靖騰守在熱燙的油鍋旁,眼神透出職人專注,迅速下料、滾油、撈起,「我走進市場,就為了這家店。」專程來採買的日本媽媽說。

看完整內容

延伸閱讀
 
【台北東三水街市場】消失中的台客早餐 飯桌仔開飯
【台南西市場】姊妹花以犬會友 手作助毛孩
【台南西市場】大菜市裡的愛迪生 棉被店裡衝突美
石店子遇見不尋常關係
海南三亞有奇遇 市場裡粉味特別多(上)
海南三亞有奇遇 市場裡粉味特別多(下)

◤EF海外遊留學專家◢

👉最後倒數!暑假海外遊學團/營隊報名即將截止

👉半年/一年也可以「微留學」,高達60,000元折扣

👉給自己一個遊學假期,同時提升語言及國際觀


◤獨家名人娛樂◢

👉藍心湄:單身是選擇 學會4件事活出精采

👉蔡依林、孔劉等男神、女神單身霸氣金句

👉少女心噴發!此生必看「甜寵劇」片單


分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0801

0.0327

0.1128