爛菜恐怕流向自助餐、火鍋店和黃昏市場攤販！醫生說，若菜葉清洗乾淨沒有爛掉的情況，吃下去沒有關係，但怕業者拿爛菜煮過，消費者看不出來吃下去，會有腹瀉情況。而台北火車站補習街內其中一下韓式火鍋店，就被拍到疑似撿爛菜使用，衛生局上門稽查後，老闆娘鬆口承認。
遭疑用爛菜火鍋店老闆娘：「妳看啊，這會有問題嗎？妳看有問題沒有問題啊，我們又不是用爛爛的給人家吃，這都漂亮的東西，怎麼會是去撿的。」
老闆娘喊冤，強調蔬菜很新鮮，但就是這一大鍋菜，被懷疑從垃圾堆撿來，煮給顧客食用，被爆出來後，老闆娘現場煮一鍋，從外觀上很難辨識，是否使用撿回來的菜，裏頭有小黃瓜、菠菜、高麗菜絲瓜、葫瓜和玉米只要100元，這家韓式料理，開在台北火車站補習街內，以便宜大碗著稱搭大口白，而檯面上的蔬菜整理洗過，看起來很乾淨，只是老闆娘怎麼會被拍到出現在市場垃圾處撿菜，他這麼解釋。
遭疑用爛菜火鍋店老闆娘：「我去買菜啊，等我老公來載啊，就在那邊坐一下啊，我這種人就雞婆型(幫撿菜)的啊，這樣也有問題我也不知道。」
其實不只第一果菜市場，就連環南市場也有類似情況，爛菜堆積如山，通常拿來餵豬吃，但有業者私下透漏，確實有店家為省成本，到市場撿拾爛菜，恐怕流入自助餐、火鍋店和黃昏市場零售攤，由其實菜價貴的時候，連店家都親自來撿，挑選外觀完好的蔬菜。
清潔人員：「來自助餐都會來撿，不要說那種(零售攤)都用布袋來裝。」
垃圾堆裡，有些菜葉外觀看起來良好，肉眼看不出差別，但吃下肚可不一定。
毒物科醫生顏宗海：「如果蔬果已經爛掉或跟垃圾混在一起，衛生條件很差，可能會有微生物汙染。」
最怕店家拿來做沙拉，沒洗乾淨，吃下肚有害健康市場沒做把關，民眾都想吃便宜的市場導向，恐怕也促使垃圾菜流入市面。
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