在大陸現在很流行的海底撈火鍋店，餐廳特色就是貼心服務，顧客吃飯等位子時間，可以免費修指甲、擦皮鞋等等，台灣也有唱片公司老闆引進類似餐廳模式，還請來藝人洪榮宏、黃西田，來餐廳幫忙當一日服務生，雖然業者打著「海底撈模式」餐廳，不過可能是成本考量關係，免費幫客人按摩、美容指甲的服務區，設在騎樓底下，和大陸的火鍋店相比陽春許多。
金曲歌王變身服務生，為了替餐廳打響知名度，洪榮宏賣力按摩，演員沈世朋也幫客人擦起皮鞋，圈內好友來站台，唱片公司老闆陳維祥開餐廳。
不只變裝宣傳，還宣稱把大陸海底撈火鍋店模式，搬到台灣，除了等候用餐的客人，能免費享受做指甲美容、按摩，或是擦皮鞋的服務，就連到店內用餐的客人也能享受。民眾：「當然是物超所值，外面做指甲一次，都要花500元以上，很好啊，他們服務很周到。」
消費者反應不錯，但實際比較，大陸海底撈餐廳，賣的是頂級火鍋，有上百坪，多了遊戲區免費上網，光是等候區就一層樓，客人可以享受舒適座椅，台灣版的賣各地小吃，顧客等候卻得坐在騎樓，按摩的、擦鞋的只有5個人，服務陽春許多。附近店家：「該放的料我們現在會多加一點，希望大家良性競爭。」
附近店家不擔心影響生意，期望良性競爭，打出大陸海底撈餐廳模式，還有金髮碧眼的服務生，但這種經營方式得花更多成本，能不能持續下去，考驗業者，畢竟如果只是暫時噱頭，到時恐怕會引起顧客反彈。
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