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「乳瑪琳」過期回收再製 12日午夜前下架


發佈時間:2017/03/11 11:56
最後更新時間:2017/03/15 14:24

遠東油脂公司製造的乳瑪琳奶油,在台灣不但是家用市場市占率第一,而且在很多民眾家中,或是店家都能看到。但如今卻被檢舉,業者涉嫌使用過期的無水奶油,而且還回收過期的「乳瑪琳」,再製作成900頓的酥油、白油等19項產品,地檢署偵辦,衛生局勒令下架,全面回收。


 

挖一匙奶油抹在土司上,再拿進烤箱內烤,不論早餐店烘焙坊或是民眾自家中,經常看到這款奶油的蹤影,如今卻爆出,生產乳瑪琳的遠東油脂公司,回收過期的品再製,許多店家聽到後都不敢再用。

記者vs.店家:「(所以你們現在是收起來不用?),對啊,不用了,有的話誰敢用?」

早餐店使用批號,雖然不在桃園市衛生局公布期限內,不過店家還是全面停用,整個事件是因為民眾檢舉,遠東油脂使用過期無水奶油,及回收的逾期乳瑪琳,製成19項產品,桃園地檢署以及衛生局人員前往稽查,查獲用逾期原料製成逾900噸產品,當場貼上封條,封存5座油槽、油品4萬3000公斤。
 

桃園食品管理暨檢驗科長關百娟:「我們查獲業者使用回收逾乳瑪琳,以及使用逾期的原料無水奶油,來製成19項的商品。」

衛生局指出,由於業者無法釐清再製批號,因此擴大回收,保存期限在今年3月8日至9月30日的所有產品,而業者違反食安法,衛生局依法可裁罰6萬以上最高2億元罰鍰外,也要求所有的通路要在12日午夜前,將所有的產品下架,只是部分過期奶油,恐怕已經被民眾吃下肚。

毒物科醫師顏宗海:「任何的食物或任何的食品,只要超過保存期限都不適合吃,容易會有一些微生物汙染,民眾誤食的話會增加罹患急性腸胃炎風險。」

在台灣乳瑪琳奶油不但是老字號,市占率也是最高,這回爆發食安問題,不但讓民眾人心惶惶,也毀了一甲子的商譽。

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#乳瑪琳#奶油#遠東油脂公司#回收#食安

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