禽流感疫情延燒，農委會宣布全台家禽禁宰7天，但宣布時間突然，就怕雞鴨鵝全面大缺貨，傳統市場預估土雞肉只有2天供應量，肉雞約3天供應量，台北市環南市場把握黃金時間，調配庫存共約10萬隻家禽，外加2道消毒手續，趕在禁宰令前處理！
推車上滿是剛運到的雞，台北市環南市場愈晚愈忙！工作人員一箱一箱搬，趕在黃金時間內能送多少是多少，禽流感疫情延燒，全台家禽禁宰7天，但農委會宣布時間突然，就怕雞鴨鵝全面大缺貨，傳統市場預估土雞肉只有2天供應量，肉雞約3天供應量只能調配庫存，通路供應商有貨全供了！
台北畜產公司總經理游秀月：「平常大概是5萬多一點，今天大概預估有10萬隻左右。」
台北市動保處也緊急派出檢查人員，光是環南市場就有兩道消毒手續，運輸車輛得先經過噴灑池，籠子再用消毒水沖洗過一遍，阻止病毒持續擴散。
北市動保處防疫組長胡金灝：「養禽車進場是不是有確實消毒，出場的時候是不是有確實落實裝禽箱的清洗，出場的時候另外還要再進行一次消毒。」
中央提高防疫措施，發布禁宰令，未來一週不只影響業者生計，也讓民眾措手不及。
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